甘油为什么可以与氢氧化铜反应得到绛蓝色溶液?

作者&投稿:苑尚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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甘油可以与氢氧化铜反应得到绛蓝色溶液,浓度高时可以看出沉淀,这是邻二醇的特征反应,其实质是两个羟基与铜离子的配位。

氢氧化钠和硫酸铜混合反应后生成氢氧化铜沉淀,现象是有蓝色沉淀,在加入甘油后,氢氧化铜溶解,溶液变成绛蓝色,生成的是甘油铜,这个充分说明了多元醇的弱酸性及配位能力,后者占主要影响。

氢氧化铜是一种蓝色絮状沉淀,难溶于水,受热分解,微显两性,溶于酸、氨水和氰化钠,易溶于碱性甘油溶液中,受热至60-80℃变暗,温度再高分解为黑色氧化铜和水。

甘油化学性质:

与酸发生酯化反应,如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到二甘油和聚甘油;分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。

用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮;用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触,能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。



甘油与氢氧化铜反应可以得到绛蓝色溶液,是因为甘油具有还原性质,并能与氢氧化铜发生反应。在反应中,甘油还原了Cu2+离子,而氢氧化铜则被还原为Cu+离子。Cu+离子在水溶液中可形成蓝色配离子,导致溶液呈现绛蓝色。这种反应是通过氧化还原反应进行的。


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翁源县13717491206: 甘油和氢氧化铜反应有什么现象. -
巩豪法思:[答案] 你好, 甘油可以与氢氧化铜反应得到绛蓝色溶液,浓度高时可以看出沉淀,这是邻二醇的特征反应,其实质是两个羟基与铜离子的配位. 希望对你有所帮助! 不懂请追问! 望采纳!

翁源县13717491206: 为什么多羟基化合物遇到氢氧化铜会产生绛蓝色 -
巩豪法思: 多羟基化合物的羟基氢原子具有弱酸性 可以与铜形成配合物,这种物质具有深蓝色,蛮好看的,我做过,不过要在碱性条件下 如甘油 CH2OH CH2O\ | CHOH +Cu(OH)2====== CHO ------Cu | CH2OH CH2OH 啊 第一个氧和铜的键打不上去 自己知道有就行了

翁源县13717491206: 甘油与氢氧化铜反应产物的名称以及颜色状态,是绛蓝色沉淀么?如果不是,那什么反应生成绛蓝色沉淀(方程式).醚键上碳所连的可以是双键或三键么? -
巩豪法思:[答案] 甘油可以与氢氧化铜反应得到绛蓝色溶液,浓度高时可以看出沉淀,这是邻二醇的特征反应,其实质是两个羟基与铜离子的配位.

翁源县13717491206: 为什么能用新制氢氧化铜和NaOH溶液鉴别甘油、葡萄糖溶液、乙酸钠溶液 -
巩豪法思: 新制氢氧化铜与甘油形成绛蓝色溶液、与葡萄糖不加热反应生成绛蓝色溶液,加热反应生成砖红色沉淀、与乙酸钠加热不反应,所以能用新制氢氧化铜鉴别甘油、葡萄糖溶液、以酸钠溶液.

翁源县13717491206: 甘油在菲林试剂中是否会显绛蓝色? -
巩豪法思: 可以,它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的 有效成分就是氢氧化铜.可以生成绛蓝色的溶液

翁源县13717491206: 葡萄糖,甘油和氢氧化铜反应生成绛蓝色哪个快 -
巩豪法思: 葡萄糖和氢氧化铜主要是银镜反应 甘油和氢氧化铜反应生成绛蓝色是因为有醇羟基 但是 葡萄糖比甘油多了俩醇羟基 所以应该是葡萄糖和氢氧化铜反应生成绛蓝色物质较快 (这只是我的推测)

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翁源县13717491206: 甘油和葡萄糖是否能用氢氧化铜区别呢? -
巩豪法思: 植物油属于脂肪酸的甘油酯,能和碱发生皂化反应,生成物中有多羟苯的甘油,甘油与氢氧化铜反应生成绛蓝色的甘油铜,矿物油属于烃类,不能与碱发生皂化反应. 植物油可能是不饱和脂肪,溴可以和它加成.

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