人参的养生功效有哪些?如何吃人参养生效果好?
1、人参的养生吃法
人参按照生长环境分为野山参、移山参和园参。野山参的生长期长,药力雄厚,作用峻猛,但产量极少,价格昂贵,仅用于重症患者。园参功效较野山参弱一些,但价格相对低廉,可以作为养生保健的首选。按照加工方法不同,人参又分为生晒参、糖参(也称白参)、红参和参须。其中,生晒参适用于气阴不足导致的疲倦懒言、口干舌燥、自汗盗汗、潮热等症;白参、参须与生晒参功用相同,但作用较弱。红参偏温性,适用于阳虚兼气不足所致的畏寒肢冷、面色苍白、精神不振等症。
人参补五脏之气,“气为血之帅,血为气之母”,故补气可以生血、养血,中医认为,女子以血为主,以肝为养,肝主藏血,所以女性在冬季用人参炖粥煲汤或代茶饮,对于养血益肝大有好处,可改善气血虚弱、容颜憔悴等问题。
人参健脾粥。将人参5克、黄芪10克、山药30克,清水浸泡40分钟后,与粳米80克一同放入砂锅中,加水煮开,改小火慢煮成粥,可加大枣两枚,白糖适量,趁热食用。
人参养颜茶。每次取2~3克人参片放入杯中,开水浸泡1小时后即可饮用,饮完后再加入新水,如此循环,直到味道变淡。也可加入玫瑰花3~5朵,大枣两枚。参须、参花、参叶亦可用于泡茶。
另外,人参大补元气,长于补虚、益气助阳,因此可以改善男性元气不足、命门火衰所致的阳痿、早泄等问题。冬季可用人参泡酒或煲汤,具有很好的强精补肾、生津养血的功效。
人参枸杞酒。将人参15克、枸杞子5克、熟地黄5克,一起捣碎,用双层纱布包好,扎紧,置入容器内,加入白酒1000毫升,密封浸泡两周。两周后取出药包,加入冰糖20克,待冰糖溶解,摇匀后日常酌量饮用(酒精过敏、肝肾功能不全者禁用,高血压患者应在医生指导下服用本药酒)。
人参羊肉汤。去骨羊肉1000克,洗净后用清水焯至半熟,然后与人参10克、当归20克、生姜片50克、大枣2枚,炖煮至肉熟烂,调味即成。
虽然人参有诸多益处,但也不可滥用。阴虚火旺体质者、有出血倾向的人以及14岁以下儿童不宜食用,孕妇及哺乳期妇女需慎用。进补人参应循序渐进,不可连续过量服用。且不可与萝卜、绿豆、螃蟹、茶、葡萄、海带等同时服用,也不可与藜芦、五灵脂、皂荚同服。
2、人参的选购需知
(一)勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能:一是人参参龄短;二是加工过程中管理不当,造成脱浆,出现抽沟、萎缩现象。这样的产品不仅营养价值大打折扣,而且在潮湿的环境中易吸潮变软、发霉变质。
(二)勿选参根破肚开裂,参根形体碎小,无光泽的人参。参根破肚开裂导致浆液外溢,营养成分流失;外生内熟、有生心,在潮湿的环境中易吸潮变软,不利于保存。对红参来说,营养价值取决于参根形状的大小和色泽的好坏。因此,在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。
(三)要注意产品的包装方式、标签标识应齐全。采用密封包装或真空包装的产品,由于其与外界隔绝好,可避免发生虫蛀、发霉变质等情况。一般来说正规企业的产品其标签标识都比较完整,可以放心购买。
(四)要选择规模较大企业的产品。由于有一定规模的企业对材料的质量控制严,生产工艺、生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量有所保证。
女人吃西洋参的好处有哪些?
西洋参从名字上看其实就猜得到是一种外国的人参,西洋参其实也叫做花旗参,西洋参现在已经成为很多人送礼的首选补品,西洋参可以直接含服,也可以用来熬汤,养生治病的功效是很好的,那女人吃西洋参的好处有哪些?西洋参的营养价值高吗?1、女人吃西洋参的好处1、助消化助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有...
红参的作用与功效有哪些
促进新陈代谢:红参还能促进新陈代谢,有助于消除疲劳、恢复体力,对于工作或学习压力较大的人群有很好的调节作用。滋补养生:由于红参的滋补作用强大,常被用于调理身体、延缓衰老、增强体质等方面。对于一些虚弱病症如体虚乏力、神经衰弱等有一定的改善效果。红参在中医理论中属于温补药材,但在使用时仍需...
人参功能主治什么功效?
提高应激能力:人参中含有人参苷,能提高人体应激能力,帮助人体更好的抗缺氧、耐高温和耐低温等。改善心肌功能:人参能改善心肌功能,增加冠脉血流量和减慢心率,能有效防治心肌缺血和心律失常等症状。调节中枢神经系统:人参能调节中枢神经系统,平衡大脑的兴奋和抑制过程,有利于提高脑力和体力劳动的工作效率...
人参泡水喝有啥好处?
人参的药用价值非常高,人参平时可以搭配食材炖汤,或是简单地泡水喝,都能发挥人参滋补养生的功效,既然人参泡水有这么多益处,那么到底人参泡水喝有什么功效呢?1、延缓衰老 人参当中的皂苷能够促进人体的血液循环,促进细胞的活性,也能阻止体内自由基生成,提高人体的抗氧化能力,所以经常喝人参泡水,能延缓身体衰老...
人参泡水喝的功效有哪些?
可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。其含有多种人参皂甙,具有抗疲劳、镇静,壮阳等作用,此茶回味 甘醇,不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参很相似,初入口微带...
人参的功效与作用赶快来了解下吧
中药师、广州中医药大学第一附属医院药剂科主任邱说,并不是所有的人参都能对任何人有益。只有搞清楚不同人参功效的差异,才能吃出人参,养生。党参补气-人参>:党参人参性质温和,具有补气、安神、益智的功效。家参有很多种,如红参、野山参、高丽参、日本参等。,其实都是人参,只是因为加工方法不同...
人参功效与作用
人参功效与作用,相信大家都对人参这种所谓的名贵药材的功效和作用有一定的了解,这种中药材在中医上运用已久,广东经常拿它来煲汤,特别适合养胃、养肺的人食用,养生就看人参功效与作用。 人参功效与作用1 人参的功效与作用 1、调节中枢神经系统 人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能...
男人吃参补什么
2、红参:补阳气养气血 “红参是五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。”姚媛说,经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外,红参的药性更温,火力更大、劲更足,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参,从小剂量...
人参的功效与作用价格,人参的用途及功效
今天给各位分享人参的功效与作用价格的知识,其中也会对人参的用途及功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、人参的功效和作用2、人参的功效及作用3、人参有什么功效4、人参功效和吃法5、人参的价格非常昂贵,它具体有哪些好的功效与作用?6、人参的功效与作用?人参...
鲜人参有什么功效与作用
人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分,人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。而鲜人参完整的保存了人参的天然精华,除滋补强身外,更具人参之甘香鲜美,实属养生佳品。故人参,就该“鲜”着吃!人参什...
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彩昌正堂: 人参为五加科植物人参的根,它能改善循环系统,纠正人体糖代谢异常,预防糖尿病,增强性腺机能,改善视力,且具有抗炎作用.适量服用人参还能显著改善由于工作或学习过度紧张所产生的疲劳现象,可使高血压下降,低血压上升.人参还...
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