黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜属于蔬菜，因为从植物学上来说，蔬菜是植物中的不同部位，而水果通常是指植物中带有种籽的器官，虽然富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物多数都是单糖组成，吃起来有甜味，而黄瓜并不含糖分，吃起来口感淡淡的，与水果一样能够直接生吃
。
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。
黄瓜中含有非常丰富的营养，其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。
每天吃黄瓜能预防失眠，也能健脑安神，黄瓜这种蔬菜中有大量的维生素B1，它可以直接作用于人类的大脑神经，能调节它们的功能，每天食用能让紧张的神经放松下来，也就减少了失眠的发生。
为了预防黄瓜上残留的农药对人体产生伤害，食用黄瓜前应先将黄瓜放在盐水中浸泡15-20分钟，然后洗净食用。黄瓜的食用方法非常多样，生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶的作用。
黄瓜栽培的技术和管理方法
1、整地施肥。选择酸碱度5.8至7.8之间有机质含量丰富的肥沃土壤中，土壤的PH值以在6.5为宜。尽量不和瓜类作物连作，每亩施入腐熟肥4000kg。通过翻地让土壤跟肥料充分结合。整地采用高垄深沟，一般的垄宽在1.5米
(连沟)，每垄的高在25厘米以上，双行种植。
2、选种播种。做好选择早熟、耐低温品种。可以育苗移栽，也可以直接播种。一是催芽。将黄瓜种子放入55℃的温水中，搅拌15分钟，可杀灭种子表皮所带的多种病菌。然后让其自然冷却浸种6～10小时。将浸泡好的种子用湿纱布包好，放入温度在28℃～30℃的环境中。24小时后即可开始出芽，2～3天可基本出齐。二是育苗。选择大小合适的育苗钵。将苗土装到育苗钵中，催好芽的种子平放到育苗钵中，上盖1厘米的细土。三是移栽。苗龄不要过长，一般在30～35天左右。黄瓜苗的行距在30公分左右，株距在30公分左右。
3、搭架引蔓。在黄瓜苗长至40公分左右的时候，黄瓜苗开始吐丝爬蔓，这个时候就要进行架条处理。选用1.5-2米的树条或者竹竿，以黄瓜苗为中心，在它的上方搭建成人字形，用绳子绑好定型。卷须出现后，每间隔3到4天便引蔓一次，要使植株的分布平均。
4、瓜秧管理。黄瓜苗在爬到60公分的藤蔓的时候，要对横向的苗芽叉进行摘除，在根部到顶部的纵向主干上的叶片数量达到30多片的时候，要对黄瓜的顶端进行除叉处理，对于多余的枝条，要进行剪枝处理，以免枝条过多浪费养分。
5、水肥管理。在苗期植株长到2至3片真叶的时候，一般可以施入少量的化肥，每亩要施尿素在5公斤左右。促使黄瓜苗更好的生长。当黄瓜结瓜后一般每10-15天便可以追肥1次，通常每亩可以施入氮磷钾复合肥15公斤。在开花和结果时期水量要求的稍多，在晴天一般是三天淋水一次。
6、防治病虫害。黄瓜的病害主要有霜霉病、灰霉病、炭疽病等种类，可以选择适当药物进行防治。黄瓜的虫害主要有蚜虫、螨虫、白粉虱等种类，蚜虫可以用吡虫啉喷雾防治，螨虫可以用阿维菌素+哒螨灵进行防治，白粉虱可以用20%氰戊菊酯乳油2000倍液进行防治。
7、黄瓜的采收。黄瓜的颜色从暗绿变的嫩绿并且有一定的光泽，在花瓣不掉落时采收较好。第一次的黄瓜要尽早采摘，这样就不会影响以后黄瓜的生长，避免植株的生长，预防长出异形黄瓜和植株的早衰。
西瓜是水果还是蔬菜?
西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种...
西瓜到底是水果还是蔬菜。 我觉得是蔬菜,因为西瓜跟蔬菜一样是长在地...
西瓜还有草莓从园艺学角度来说是蔬菜，因为蔬菜是一年生草本植物，而水果是多年生草本或木本植物的果实。不过，西瓜、草莓、西红柿、还有香瓜等果实类蔬菜不仅含有丰富的果肉和果汁，而且又香又甜，因此有时也会归类于水果。
黄瓜是水果吗?
所以最初得出结论，黄瓜是蔬菜，不是水果。
西红柿、黄瓜是水果还是蔬菜?
你好！黄瓜属于蔬菜类。西红柿既是蔬菜也是水果。一：黄瓜：黄瓜，葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的，形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国...
黄瓜属于水果还是蔬菜?
黄瓜是蔬菜。因为从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是人体生长主要营养来源，吃起来淡淡的。而水果是指一棵植物中带有种籽的植物器官，虽富含维生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等组成的，吃起来甜甜的。所以严格来说黄瓜是蔬菜。主要价值：黄...
黄瓜属不属于水果?
水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以做菜、烹饪成食品，符合蔬菜的特征，并且黄瓜有南亚型、华北型、华南星、欧美型、小型黄瓜等品种，喜温暖的环境，适合在10-32度的环境中生长。分辨方式 从植物学上来说，蔬菜泛指一株植物的不同部分，内含纤维素、维生素C等元素，是...
西瓜是水果还是蔬菜?
西瓜是蔬菜还是水果？西瓜是水果且是瓜类水果，为葫芦族西瓜属，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。
西瓜和草莓是水果还是蔬菜呢?
西瓜和草莓是水果，而不是蔬菜。水果是指含有种子并发自花的植物的成熟卵果，通常具有甜味和多汁的特点，可以直接食用。而蔬菜则通常指其他植物的根、茎、叶或花蕾等部分，一般用于烹饪或食用的非甜味植物。西瓜和草莓都属于多种多汁水果的一部分。
西瓜是水果还是蔬菜?
西瓜是水果。水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。西瓜是一种夏天的水果，果肉味甜，有降温去暑的功效。西瓜果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹。西瓜种子含油，可作消遣零食；果皮...
西红柿、黄瓜是属于水果还是蔬菜类
西红柿、黄瓜都含有丰富的维生素，属于蔬菜。不过近年来，有小的西红柿，也叫红果，可以当做水果来吃；黄瓜也有小的黄瓜，叫做水果黄瓜。
东方庞脉络： 黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类.我很喜欢吃.
亭湖区19436762336： 黄瓜是属于水果类还是蔬菜类 - ？
东方庞脉络： 黄瓜属于蔬菜类别,茄果类的,但也可以生吃,和西红柿等一样,现在还有一种无刺的小的黄瓜,口感更细腻,叫水果黄瓜等名称,所以有时候也俗称水果蔬菜.
亭湖区19436762336： 黄瓜属于水果还是蔬菜? - ？
东方庞脉络： 蔬菜!
亭湖区19436762336： 黄瓜是水果还是蔬菜?？
东方庞脉络： 既是水果,也是素菜
亭湖区19436762336： 黄瓜是不是水果? - ？
东方庞脉络： 个人感觉黄瓜在蔬菜和水果里面都占据了位置,现在市面上还专门有水果黄瓜的品种. 因现在生活水平提高了,所以有好多蔬菜都可以生吃.
亭湖区19436762336： 黄瓜 西红柿 绿豆芽分别是蔬菜还是水果 - ？
东方庞脉络： 这问题看似简单,其实很复杂的,黄瓜和豆芽当然是蔬菜了,但西红柿可以归类为水果
亭湖区19436762336： 黄瓜是水果吗? - 不要说我傻!谢谢？
东方庞脉络： 黄瓜应算作蔬菜而不是水果,每一斤黄瓜产生的热量是90千卡,和大多数蔬菜一样.在糖尿病饮食里面也是把黄瓜作为蔬菜食用的. 其实,大千世界无奇不有,特种异类...
亭湖区19436762336： 黄瓜属于水果还是蔬菜?？
东方庞脉络： 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,蔬菜的一种.广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一.黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”.黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛.
亭湖区19436762336： 黄瓜属于蔬菜类吗? - ？
东方庞脉络： 黄瓜属于蔬菜类的
