玉米汁很稀的原因 怎样让玉米汁变得又甜又浓

作者&投稿:斐眉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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玉米汁营养价值丰富,但玉米汁做起来却不是那么容易,有什么方法能让玉米汁变得香浓又好喝呢?

玉米汁很稀的原因

1、水添加过量

水一旦多了,就会冲淡玉米原有的香味和甜味。

2、玉米没有选好

尽量不要选择太嫩的,稍微成熟一点的甜玉米榨出的浆会比较多,味道比较好,不要选那种糯玉米。

3、没有控制好火候

做玉米汁时注意好火候,就可以把它做的又稠又好喝,大火烧煮大概十分钟左右,用中火再烧十分钟,同时要隔2~3分钟搅拌一次,直到自己想要的浓度。

如何让玉米汁香浓粘稠

关键是添加小米,这样打出来的玉米汁不再是稀薄状态。

准备食材:东北甜玉米粒330克,小米20克,牛奶50ml,清水适量。

具体做法:

1、将小米用水清洗干净,沥干水备用。小米比较干净,冲洗一到两遍即可。

2、将玉米粒和洗净的小米放入破壁机里。

3、加入适量清水,清水加到破壁机水位线1200ml的位置,合上盖子。

5、接着点汤/糊功能键,启动开始,整个时长需要17分钟。

6、如果玉米不够甜,可以加入适量白糖或者冰糖调味。

7、最后打开杯盖,加入牛奶混合均匀,可以很清楚地看到玉米汁非常浓稠,且非常细腻。

8、喝上一杯,口感非常细腻顺滑、奶香味浓,营养美味,太好喝了!

喝玉米汁有哪些好处

1、能保护心血管

玉米含有大量 纤维素,是一般食物中的6-8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

2、能利尿防感染

玉米汁具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。




泰和县13651312331: 我想知道怎样把玉米汁做得又稠又好喝?
周畏前列: 其实做玉米汁不用添加任何东西 在做玉米汁时注意好火候和浓度就可以把它做的又稠又好喝 首先要把水烧开后再放玉米粉,然后要用大火烧煮大概十分钟左右,最后用中火再烧十分钟,同时要隔二到三分钟搅拌一次,这样烧大概二十分钟时间看看浓度,如果比较稀可以再烧一会儿,直自已满意的浓度就可以了. 另外注意的是在拉玉米粉时最好把玉米的皮脱掉,那样做出的玉米汁会更好喝. 我家一直就是这样做的,很好喝的.

泰和县13651312331: 玉米汁怎么做才能够那么浓稠 -
周畏前列: 在做玉米汁时注意好火候和浓度就可以把它做的又稠又好喝 首先要把水烧开后再放玉米粉,然后要用大火烧煮大概十分钟左右,最后用中火再烧十分钟,同时要隔二到三分钟搅拌一次,这样烧大概二十分钟时间看看浓度,如果比较稀可以再烧一...

泰和县13651312331: 让玉米汁增加浓稠顺滑有什么方法 -
周畏前列: 材料 编辑 玉米2个水200CC 做法 编辑1、玉米剥粒2、玉米粒加水放入搅拌机打碎3、把打好的玉米汁加热即可 小诀窍 编辑 早餐食用所以偏稠,平时饮用可加多些水.可适当加糖、麦片等其他搭配成多种口味.

泰和县13651312331: 玉米汁怎样榨才会更浓 -
周畏前列: 1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处. 2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可...

泰和县13651312331: 请问玉米汁怎么做能力变浓稠?
周畏前列: 煮之前加点淀粉.

泰和县13651312331: 九阳豆浆机做玉米汁很稀 -
周畏前列: 我现在已经可以用九阳豆浆机做出很美味的玉米汁了,介绍一下我的经验吧.要做出像饭店里的那种玉米汁,光加玉米是不行的哦,还要加些米进去,才能够增加它的粘稠度.还有选玉米也很重要,最好用新鲜的甜玉米,有人说要先把玉米煮熟,但是我每次都是用的生玉米,因为煮熟的玉米太水,觉得打出来的玉米汁更稀了.另外你也可以根据个人的口味在里面加一些牛奶、燕麦什么的.也用过超市卖的那种干的玉米渣,像做豆浆泡豆子一样先泡过,然后再打,个人觉得做出来的口感略有不同,看个人的喜好了.总之我觉得自己DIY要慢慢试着来,实践出真知嘛,其中也有不少乐趣.

泰和县13651312331: 玉米汁怎样做才稠,用熟玉米,还是生玉米 -
周畏前列: 熟玉米,把玉米去皮去须,洗净后把玉米粒剥下来.像图上这样,用刀直接切下来是比较省事的办法鲜榨玉米汁2、把玉米粒放入锅中,并加入适量矿泉水,然后小火煮至玉米粒完全熟透,期间撇去表面的浮沫;3、将煮好的玉米连同汤水一同倒...

泰和县13651312331: 为什么在饭店榨的玉米汁的浓浓的,为什么在家里用豆浆机,虽然味道一样但是不够浓稠.怎么做才好喝呢? -
周畏前列: 饭店里的大多是用料理机打了过滤的,如果是很稠的,高度可能是加了增稠剂.但是如果用的是珍豆源的超级沙沙机做的(市面上还不多见),那么不放任何添加剂也是很稠的.因为这款机器是磨出来的玉米汁,和普通的豆浆机或者料理机用刀片打的原理完全不一样.当然用珍豆源超级沙沙机的会稠.

泰和县13651312331: 鲜榨玉米汁怎么做比较稠,为什么我榨出来的是稀的呢? -
周畏前列: 玉米一根,水适量,放两勺炼乳现榨就OK了,买一个全自动的豆浆机,带煮熟的那种,一步到位!

泰和县13651312331: 玉米的功效很多,做玉米汁时,怎么样才会浓稠香甜?
周畏前列: 减肥又好喝的玉米汁怎么做吧. 时下,大小餐馆都流行喝玉米汁.其实玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜 玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好...

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