减肥只吃菜不吃饭？ 当心「肠道发炎」让你便秘、水肿、疲劳
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32岁的林小姐一直有容易拉肚子的困扰，日前进行健康检查，做了肠胃筛检后并无发现异常，其它检查项目也在正常范围。在与营养师进行咨询时，才发现她不爱吃蔬菜，1周最多只吃约1个拳头的份量。进行咨询的北投健康管理医院营养师潘富子表示，这项不良饮食习惯让林小姐严重缺乏植物纤维、植化素等营养素，进而出现肠漏症状。难怪她明明很瘦，却有个大肚子，除了容易腹泻外，也常感觉胀气不适。
肠道是人体第二个大脑 发生发炎反应「肠漏症」找上门
「肠道」被称作是人体第二个大脑，负责「消化、吸收、防御免疫」三大功能；而肠道的「肠道黏膜」就像是人体的皮肤，扮演屏蔽、保护的功能，肠道黏膜若被破坏产生发炎现象，在体内发生过敏反应，「肠漏症」就会找上门。
什么是「肠漏症」呢？从名称看来，感觉是肠子破了个洞；事实上，是指原本紧密排列的肠道细胞黏膜，因不均衡饮食、饮酒、长期服用消炎药物等因素破坏，使肠道黏膜细胞产生间隙。
免疫球蛋白G(IgG)慢性过敏反应 易引腹泻、水肿、食物不耐症
让细菌、病毒、未消化完全食物大分子、有毒物质等有机可趁，会从缝隙渗入血液、淋巴液内，进而引发体内免疫球蛋白G(IgG)的慢性过敏反应，只好派出抗体到全身各处去追捕、消灭这些入侵者，从而导致体内各处有慢性发炎的情形。
潘富子进一步说明，患者就会出现如皮肤发痒、过敏、干癣、湿疹、慢性疲劳、肌肉疼痛、类风湿性关节发炎、甲状腺功能减退、便秘、腹泻、水肿、食物不耐症等问题。
避免诱发肠漏症 5种行为先万别犯
潘富子特别提出几项饮食恶习，提醒大家赶快检视一下自己是否中了这几项地雷，小心诱发肠漏症，造成免疫漏洞。
1.喜欢吃就拼命吃： 看到自己爱吃的就不节制、暴饮暴食。突然大量食物在吃下肚后，有可能造成酵素不足，让食物分解不完全，未被分解完全的大分子就容易 *** 肠黏膜，形成肠漏。
2.只吃菜不吃主食： 近年来，想减肥的人认为少淀粉摄取可帮助瘦身，因此，用餐时只吃菜不吃饭，这是错误的观念。潘富子说，吃主食若和动物性蛋白质、蔬菜搭配，可防止血糖快速上升，避免引发胰岛素抗阻。
3.注意特定过敏食物： 依据每个人体质不同，需避免摄取容易引起过敏反应的食物，潘富子提到，常见诱发过敏的食物，如牛奶、奇异果、花生、含麸质食物等。
4.爱吃高油脂、高热量食物： 长期吃太多精致淀粉、精制糖、高油脂或反式脂肪食物如炸鸡、披萨、汉堡等垃圾食物，容易破坏肠道的菌相，提高肠黏膜发炎机率。
5.长期服用药物： 长期服用或过度依赖药物如抗生素、消炎药、胃药等，都有可能破坏肠黏膜屏障。
（KingNet国家网路医药）
郸姣易路： 主要弊病是会造成营养不良而损害身体.一个人每天的营养摄入量是有一定的道理的.比如碳水化合物、各种维生素、水分,钙,锌、粗纤维等等营养素都一个大致的标准的.不吃饭会有什么不好的结果呢?这是不言而喻的了.如果长期营养不良,会为身体带来不可逆的损害.这不是危言耸听哦. 只有身体好了,才能去做自己喜欢的事情和吃到自己喜欢的各种各样的食物,生活多么的丰富多彩啊,但是这些,都是有一个好的身体才能享受到的. 所以,不可以只吃菜而不吃饭的.
费县18743921802： 减肥的话一个月只吃蔬菜和水果不吃主食会生病么 - ？
郸姣易路： 会生病的.女生的话最明显的就是大姨妈不正常.主食摄入不足,身体的免疫系统也会出问题,更容易得病!不要节食减肥
费县18743921802： 吃菜不吃饭会长胖吗 - ？
郸姣易路： 要看你吃什么菜了,不过光吃菜不吃饭对肠道不好,会得肠道疾病,我以前只喜欢吃菜不吃饭,后来在网上查到,这样会得肠道病的. 所以一定要吃饭,就算是少吃点也没事啊!
费县18743921802： 只吃蔬菜不吃饭健康吗 - ？
郸姣易路： 1. 长期只吃蔬菜和水果,放弃吃主食,会导致身体营养不良,多种营养供给不足,严重损害健康,甚至出现免疫力低下,感冒等病毒容易入侵,严重的还会增加肿瘤的发病率.2. 应该主食与副食科学合理地搭配,过量地摄取丰富的菜肴,会对肠胃造成极大的负担.有些人认为,多吃些蔬菜没关系.这诚然有道理.但是,用过多的烹调油炒成的蔬菜,也不能过多食用,否则也容易导致高血压、心血管病和肥胖.
费县18743921802： 晚餐只吃菜不吃饭好吗? - ？
郸姣易路： 病情分析:不好.就“晚餐只吃菜肴不吃饭”的减肥方法而言,不吃饭可少摄入碳水化合物,确实能够减少摄入的能量,但究竞能不能达到减肥的目的,还有一个关键的因素就是摄入菜肴的种类和数量.除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外,多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物,如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物;菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近,热能也不容忽视;有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂,大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多.综合考虑,若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话,那么不仅达不到减肥的目的.反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病.意见建议:希望我的回答对您有帮助.
费县18743921802： 减肥可以只吃菜不吃饭吗 - ？
郸姣易路： 当然不行拉只吃菜不吃饭更容易患糖尿病.日常生活中,很多人误认为,只吃菜、不吃饭能减肥.可内分泌专家指出,只吃菜、不吃饭更容易患糖尿病.其原因主要有:一、饭吃少了菜和油吃多了不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥,...
费县18743921802： 突然不吃饭只吃菜会引起腹泻吗 - ？
郸姣易路： 因为人体的主要能量的吸收是来自于淀粉,所以你不吃饭的话容易饿,有些人减肥就是利用的这个原理.不过不提倡单一营养吸收来减肥.菜的话,只有一些维生素,膳食纤维,要不然就还有脂类物质等微量元素,你吃的在多,吸收都是有上限的.
费县18743921802： 只吃菜,不吃饭,是否能保持身材? - ？
郸姣易路： 有的人为了减肥习惯性的多吃菜少吃饭,觉得这样不仅有利于保持身材,还能身体摄入营养.但是,专家指出这种看法其实并不科学. 米饭含有丰富的碳水化合物,碳水化合物是我们身体运转的能量来源,而且米饭含有很多其他菜品难以替代的营养成分. 蔬菜虽然脂肪含量低,但是不要忘了,中国人做菜一般都要放油,蔬菜本身也是吃油的,所以不要以为光吃菜就减少了脂肪的摄入量.
