什么食物外酥内软，葱香十足，天天吃都不腻呢？
葱花饼是华北地区特色美食的一种，口感香咸，具体用材为小麦粉和葱段，是街边、夜市街的普遍食品类。葱花饼的色调也很美，装点些葱绿的葱段，油葱香而不腻，吃起来筋道进味。今日咚咚咚就给小伙伴们共享美味可口的葱花饼。
制做葱花饼时也要记住几个方面，葱段不可以撒过多，要不然非常容易弄破；煎的情况下，剩余油操纵也是重要，饼面的油要多，饼底的油尽量少，那样你葱花饼才可以煎得松脆且不干结。超简单的原材料就可作出脆香美味可口的葱花饼，喜欢的朋友赶紧出手实际操作下去。
【自做葱花饼】食物：小麦面粉600克、沸水适当、温开水适当、盐8克、大葱50克、小麦面粉（油酥饼用）适当、植物油适当。做法：备好全部食物，慢慢地匀称浇入刚烧开的水，一边倒一边用筷子拌和，随后添加室内温度水，这样做能让面糊更有延展性。不必一下子都加上，见到小麦面粉几乎都成絮状物，并没有粉剂就行了。
逐渐和面，揉至三光，表层基本上光洁后，放入和面锅中盖上盖子醒发30min，这个时候做油酥饼。假如嫌麻烦能直接在擀开的混沌皮上抹一层油，撒葱末，最好也是用油酥饼，比立即皈依葱好吃的多。大葱清洗沥干水分后切割成细微的葱末，加盐和小麦面粉，起锅烧油，油烧至起烟后淋在切得葱段中，拌匀，晾凉预留。
将与好一点的面糊分为大小合适的面糊，取一个面糊揉圆，用擀面杖擀开，用汤勺铺平油酥饼，留意油不要放过多，要不然后边擀开落会溅油。从左右两边往正中间卷，一边卷一边轻轻地把气体压出去，还可以依照自己的心愿卷。
搞好的面包要醒面十分钟，等全都搞好了也能从第一个逐渐擀开，擀成薄饼状，一定留意不可以过薄。随后局能够上锅煎了，锅内放少量油，放进饼，双面翻一翻，煎的过程中能够盖上锅盖，由于正中间怕不熟，表层又焦了，使用时小火煎。多下来的饼能够用保鲜膜分隔，放起来冷藏，就像我们吃的东西台湾手抓饼一样。
葱油饼。制作葱油饼时也要记住几点，葱花不能撒太多，不然容易弄破；煎的时候，油量控制更是关键，饼面的油要多，饼底的油要少，这样你的葱油饼才能煎得酥脆而不干硬。超简单的材料就能做出香酥美味的葱油饼，喜欢的朋友赶快动手操作起来。
葱油饼，层层起酥 放凉也不会硬，学会了再不用出去买，成圆形的薄片,抹上一层植物油,撒上一层薄薄的盐，外焦里嫩的，香味十足。
外酥里嫩葱香味十足的食物有很多种，比如葱油饼。在制作的时候需要掌握油酥的量，这样吃天天都不会腻。
早餐别再买着吃了,推荐7款好吃做法,外酥里软,比外面卖的好吃
8、剩下的面糊也是同样的方法烙制,开盖就闻到了香味儿,浓浓的玉米面香味儿和葱花香,真的太诱人了。 切成小块儿就可以开动了,葱香四溢特别的有食欲,外层是酥酥脆脆的,里面是柔软细腻的,虽然加了玉米面,但完全吃不出来粗糙口感,粗粮细作,好看又好吃,而且做法还超级简单。 米皮,看起来和凉皮儿很像,但口感上...
外酥里软的“葱花饼”浓浓的葱香百吃不厌超简单
葱花饼，一道外酥里软，充满浓浓葱香的美味佳肴，被誉为百吃不厌的美食之一。这道饼通常以普通面粉、新鲜的小葱、开水、食用油和盐为主要食材，制作起来超级简单。每一口咬下，都能感受到葱的香气和饼的松脆，让人回味无穷。一、葱花饼的用料：普通面粉小葱开水食用油盐二、制作葱花饼的步骤：1.准备...
外酥里软的“葱花饼”浓浓的葱香
葱花饼是一道令人陶醉的美味佳肴，以其外酥内软、葱香十足的特点受到人们的喜爱。它的主要食材包括普通面粉、新鲜小葱、开水、食用油和盐。接下来，让我们一起探讨如何制作这道令人回味无穷的美食。一、制作前的材料准备：1. 小麦面粉600克，用于制作面团。2. 新鲜小葱50克，切成葱末备用。3. 适量的...
发面葱油饼怎么做又软又好吃
用半烫面或者温水和面，做出的饼比较柔软。想烙出的饼柔软，醒面是关键的一步，不能省略，而且醒好以后不要揉。烙饼的过程中用中火，火太小烙的时间长，饼就会流失水分发干。外酥里软的葱油饼做法如下：食材：普通面粉300g、开水90ml、凉水90ml、盐适量、葱花适量、熟油适量。步骤：1、碗中加入300...
外酥内软葱香油饼的做法
3、300克面粉，放入盆中，加入3克盐，先搅拌均匀，一半用开水和面，先搅拌成絮状，另一半用凉水和面，一样搅拌成絮状，然后整体搅拌混合一下。4、下手揉成偏软的面团。盆底部抹点油，放入面团，在面团表面也抹点油，盖上保鲜膜饧发一个小时。5、准备一些配料。麻椒、花椒、香叶、八角，小葱葱白葱...
外酥里软的“葱花饼”浓浓的葱香 百吃不厌超简单
葱花饼，以其外酥里软的口感和浓郁的葱香，深受人们的喜爱，被公认为一道百吃不厌的家常美食。这款饼的制作秘诀在于简单的食材和巧妙的工艺：主要由普通面粉、新鲜小葱、开水、食用油和盐组成。首先，将面粉与适量开水搅拌成面团，揉搓至光滑；然后，将面团擀薄，刷上一层食用油，撒上葱末和盐，葱油...
如何在家制作外脆里软的葱花饼?
葱花饼是一种非常受欢迎的中式小吃，以其外脆里软、葱香浓郁的特点深受大家喜爱。在家制作葱花饼其实并不复杂，只需要准备好相应的食材和遵循一定的步骤，就能做出美味的葱花饼。下面是一份详细的葱花饼制作指南：【食材准备】中筋面粉：500克 温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）盐：适量 葱花：适量...
外酥内软的葱油饼到底怎么做
如果你有现成的就抹上油两张叠在一起外酥内软葱油饼的做法 步骤2 油油油！葱葱葱！越多越好～我的还少了一丢丢葱不够了T，T 撒上盐和白胡椒粉～倒在手掌上搓着撒比较均匀～手一定要干哦！外酥内软葱油饼的做法 步骤3 两边向内卷，不用卷的特别特别紧！然后成这样条状 再从右往左卷起，...
做法并不难的葱花饼,怎样才能做到外酥里软呢?
葱花饼好吃有诀窍，学会正确的做法，外酥里软，味道不比早餐店差。现在每天都在忙于上班，每天下班的时候，很难有时间为自己做上一顿精美的晚饭，于是想了想今天就吃一道葱花饼吧。对于葱花饼这一道美食，我还是比较爱吃的，因为葱花饼的脂肪含量比较低，对于正在减肥中的我来说，晚饭吃葱花饼的话再...
葱花饼这么做太香了,无技巧无难度,一卷一拧不用包,外酥里软_百度...
大家好，我是小慧，葱花饼这样做太香了，一卷一拧不用包，外酥里软特别香，下面我们一起来看一下吧 【葱花小饼】【制作食材】 面粉，酵母粉，盐，食用油，小葱，【制作步骤】1.准备300克普通面粉，加入两克酵母，搅一搅，再加入180克35度左右的温水。搅拌成棉絮状，揉成光滑稍软一点的面团，盖...
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厦门市18045065562： 请问山东有什么美食可以吃,就说什么美食最好吃吧 - ？
支阳小儿： 山东美食,可以分为两种:一种是以胶东沿海为主的海鲜美食(典型的青岛哈青岛啤酒,吃红岛蛤蜊);一种是以济南、曲阜为主的鲁中美食(如各类饼,煎饼、菜饼、杠子头、油旋等等,以及各种烹饪美食如九转大肠等等). 看你在什么地方喽.
厦门市18045065562： 山东那里的美食最好吃? - ？
支阳小儿： 一、小吃: 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜...
厦门市18045065562： 适合秋天吃的家常菜 - ？
支阳小儿： 适合秋季吃的家常菜蒜茸菠菜《本草纲目》上记载,菠菜可以“通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,解酒毒,调肠燥”.更值得一提的是,菠菜可以让人青春常驻,有研究小组表明每天吃30克左右的新鲜菠菜,比3杯红葡萄酒的抗衰老效果更...
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支阳小儿： 苏麻饼
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支阳小儿： 主食干酪玉米脆片原料:玉米饼片,辣牛肉酱,起司,小辣椒,红椒丁,青葱,微甜酱 做法:先将铁板烧好,撒上玉米饼片和辣牛肉酱,铺上起司,再铺一层玉米饼片,等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等,将微甜的酱料撒成“...
厦门市18045065562： 你知道有哪些特色油炸美食? - ？
支阳小儿： 走过大街小巷,都会闻到一阵香喷喷的味道,那油炸美食,充满着我的回忆,下面由我来讲讲吧. 1.炸油条油条呈长条形,咬下去有嚼劲.在广东地区,叫做”油炸鬼“.这是中国传统的早餐之一.林俊杰有一句歌词说过:”我知道你和我就像...
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支阳小儿： 清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的.“盘丝”才是此饼的造型特色.它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品.制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟....
厦门市18045065562： 炸什么东西好吃? - ？
支阳小儿： 炸藕夹很好吃,同理也可以做茄夹1、莲藕切成片放在盐水里泡一小会,葱、姜剁碎将水沥干.2、肉馅加入沥干水的的葱、姜以及适量的调料,拌匀后再加入少量的淀粉拌匀,将面粉加水、鸡蛋汁和适量的调料调成面糊.3、取两片莲藕中间夹上肉馅,分别在表面均匀沾上面糊待用,等油烧热后,将沾上面糊的藕夹逐一放入油锅中炸至金黄色装盘即可食用.
