爱“辣妹子”的朋友们有福了！适当吃点辣，身上能收获这4大好处
正所谓：一千个哈姆雷特，就有一千个读者。
而在我国，一千个地方，就有一千种吃辣的方式。
尤其是对于“无辣不欢”的川渝一带，这种从南美洲远渡重洋过来的“辣妹子”，艳丽的红妆，热辣的舌尖体验，几乎颠覆了他们数年前来形成的饮食秩序。
从生理学角度分析，“辣”本质上是一种痛觉，辣椒中的辣椒素，又叫 “辣椒碱” ，能够在舌尖上产生出火辣的感觉。
而这种辣与痛觉神经通路一致，与传统的酸、甜、苦、咸以及鲜等味觉神经传导通路并不一样。
这也就是为什么很多人吃完辣椒后第二天上厕所，总感觉后面的菊花火辣辣的。
适量地吃一些辣椒，对身体可以起到哪些好处？
辣椒里面含有辣素，进入人体之后会对口腔、胃肠道造成刺激，使消化液大量分泌，肠胃的蠕动速度加快，食物的消化速度也会因此变快。
而辣椒进入了体内还可以对前列腺素E2的释放起到促进的作用，让 胃黏膜再生速度加快 ，可以预防胃溃疡，辣椒进入了肠道之后还可以 避免肠道内容物异常发酵 ，维持肠道菌群正常工作。
很多人不知道，吃辣椒可以加速人体的脂肪燃烧速度，使 基础代谢率提高 ，对减肥有很大的帮助。
如果人们在吃饭的时候适量地吃一些辣椒，身体吸收的热量、脂肪量就会减少，身体就不容易变得肥胖。
还有一些人经常吃辣椒，使肠胃的消化速度加快，能更顺畅地排出大便，对减肥有一定的帮助。
辣椒里面含有一种叫做 姜黄色素 的物质，进入了人体之后可以将大脑里面的有毒物质清降掉，保护大脑细胞，避免人们的记忆力以及认知功能下降。一些中老年人适量地吃一些辣椒，可以预防 脑部病变 。
辣椒的种类很多，比如青椒、红椒、二荆条、小米辣等，经常吃青椒可以帮助身体补充维生素，使身体的营养更好。
其中的 维生素C 进入了身体之后可以把多余的 胆固醇转化为胆汁 酸，帮助大家预防胆结石。
有学者为了研究吃辣与认知功能之间的关系，花费22年时间在中国的9个省份进行一项调查，数据显示： 辣椒摄入量可能跟认知功能下降有关。
他们发现，辣椒摄入量的人，BMI指数较低，能量、蛋白质以及碳水化合物等摄入量也比较高。
但吃辣与人认知功能作用机制并没有确切的说法，研究人员推测： 辣椒中的辣椒素可能存在一定神经毒性，进而影响神经元的活力，影响认知能力。
所以，爱吃辣的朋友们也不必过于担心。
有研究发现，从来不吃辣椒的人和经常吃辣椒的人比起来，更容易受到高血压的侵犯。 吃辣椒发生高血压的风险要比不吃辣椒的人低10%-12%，甚至更高一些。
但这可能是跟辣椒中的活性成分“辣椒素”有关系，辣椒素能够抑制血管氧化应激反应，从而减少能量摄入，增加能量消耗，进而促进脂肪氧化分解作用。
简单来说，就是------ 燃烧你的卡路里 。
但问题是，这也仅仅只是在研究中发现，目前尚未有权威的理论以及临床数据能够支持这个观点。
因此，要想靠吃辣来降低血压，还是算了吧！
毕竟“菊花”第一个不同意。
参考文献：
【1】Shi Z，El Obeid T，Riley M，Li M，Page A，Liu J.4582名成年人的高辣椒摄入量和认知功能：一项超过15年的开放队列研究.营养物.2019年5月27日；11(5). pii:E1183.
【2】Chard, P.S.; Bleakman, D.; Savidge, J.R.; Miller, R.J. Capsaicin-induced neurotoxicity in cultured dorsal root ganglion neurons: Involvement of calcium-activated proteases. Neuroscience 1995, 65, 1099–1108.
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令狱康氏： 那当然好呀`要不然我们南方女孩怎么会个个都漂亮,人称辣妹子,吃辣又不会生豆,本身吃辣就对皮肤好,冬天还可以起到暖身体的作用,不过也不易过多食用啦,看个人的量
石拐区18050662788： 辣椒辣手有什么快速解决的办法 - ？
令狱康氏： 在四川重庆贵州湖南一带,都是盛产辣妹子的地方,也是爱吃辣椒的盛地.大家都知道有种厨房的好调料吧,叫做豆瓣酱,在制作豆瓣酱的时候,要把辣椒弄碎,包括平常切菜的时候.经常会遇到辣椒辣手的情况,那么辣椒辣手怎么办呢? 1.在处...
石拐区18050662788： 16岁的女孩爱吃辣怎么回事? - ？
令狱康氏： 爱吃辣 和年龄 性别没有关联.这只是本能的喜欢吃 能适应的了,辛辣味使味蕾带来开胃的食欲 (欲罢不能 回味无穷O(∩_∩)O)
石拐区18050662788： 我女朋友喜欢吃辣,我想给她起个外号,求大神帮忙. - ？
令狱康氏： 这种姑娘有点凶,很容易发脾气,你要随时随地凑合她
石拐区18050662788： 辣妹子的致命弱点 - ？
令狱康氏： 这种人的心一般都高傲,不轻易认错的,解决的办法就是天龙里面的＂斗转星移＂啦~就是以彼之道,还施彼身!她什么让你不爽,你就把这个事做给她看次,这样她就知道自己哪里错了,但绝对不能多次使用!很会让对方暴走的
石拐区18050662788： 【请教】什么是“辣妹子”?为什么有些女孩子们会被人们叫做“辣妹子”? - ？
令狱康氏： 个性泼辣,因为四川人喜欢吃辣椒 和四川的女人都有点凶 所以叫辣妹子,脾气刚烈,火爆,外向,豪爽的意思泛指四川、湖南一带喜欢吃辣的姑娘是指性格和活泼 直爽的女孩四川重庆一带的女孩,辣表示的是性格上的直爽.是中性词
石拐区18050662788： 长春女孩子喜欢吃 ？
令狱康氏： 是的,长春女孩子喜欢吃,不必满汉全席,地方小吃即可.有的喜欢吃辣,麻辣小龙虾,麻辣烫……虽然自诩无辣不欢,但还是不如四川正宗的辣妹子能吃辣,对火锅的热爱却和辣妹子们一样.长春女孩喜吃,囗味咸香,肉串就酒越吃越有,铁锅钝可招待八方来朋.
石拐区18050662788： 多吃甜椒好吗?我老婆是四川辣妹子,可是结婚后跟老公到广州生活了,? ？
令狱康氏： 吃辣椒可以帮助燃烧脂肪,去除湿气,可以适当吃的,但是怀孕的话还是建议少吃辣的,对宝宝会有影响
石拐区18050662788： 爱吃辣椒的姐妹们怀孕了还吃辣食吗都说辣妹子不怕辣?爱吃辣椒的姐妹 ？
令狱康氏： 不好,我也是祖籍四川,爱吃辣椒,但是为了孩子,少吃或者不吃吧.
石拐区18050662788： 孕妇怀孕期间能吃辣不?我是个辣妹子,一餐没辣的都不行啊 ？
令狱康氏： 不能靠自己的喜好的,必须控制的,不能吃很辣的食物的,可以适当吃点微辣的,不能吃很多,也是会容易产生胎毒的了,会影响到胎儿发育的,会直接导致以后湿疹等问题的了
