关于“蘑菇种植技术”的视频有哪些？

~ 蘑菇的种植技术如下，看你是不是能够有帮助。\x0d\x0a\x0d\x0a室内栽培蘑菇，要求一定的设施，如房屋、床架等。在种植过程中，培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工，并且菇房由于年年种菇，房间内杂菌、害虫的密度增大，消毒灭虫工作稍有疏忽，会造成蘑菇减产，质量降低。近年来，国家加强了对土地的管理，要大规模发展食用菌，建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。因此，将蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向。 重庆沙坪坝区蘑菇生产基地的菇农，在专家的技术指导下，成功地在闲置的冬季稻田种植，其产量达到每平方米7~9千克，而且设施简单，成本低，病虫害少，降低了劳动强度和用工量。种植蘑菇后的菌渣，就地处理，又成为稻田的有机农家肥，创造了良好生态农业模式，取得了社会效益、经济效益双丰收。\x0d\x0a\x0d\x0a　　其栽培措施是：\x0d\x0a\x0d\x0a　　1．选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。 在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁，拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。\x0d\x0a\x0d\x0a　　2．培养料的发酵 培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温，而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果，降低了生产成本。 方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一个床架，做成宽1.5米，长不定的基座。把经过前发酵的料堆，调水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。 当高温结束后，每天降温1~2℃，通风3~4次，每次30分钟。控温在50℃左右，6~7天发酵结束，最后将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。\x0d\x0a\x0d\x0a　　3．铺料与播种 在料进棚前两天，用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。 培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水为宜，料pH值7~7.5，无氨味。铺料厚度在13~17厘米，边铺边拌，力度均匀。料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种，每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。播种时，用菌种的2/3撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下1/3的种撒于料面，并用干净木板轻轻压实。\x0d\x0a\x0d\x0a　　4．发菌及出菇管理 播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌发和吃料。3天后，晚上可以适当掀开棚两头，通风换气。15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。 开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有机肥料，可增加稻谷产量，减少了化肥的施用量。稻田种菇，是一项开发稻田资源，引导农民致富的好途径。\x0d\x0a\x0d\x0a　　香菇种植技术\x0d\x0a　　一、概述\x0d\x0a　　香菇是我国特产之一， 多年一直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世\x0d\x0a　　界第一。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有一定鲜品出口。\x0d\x0a　　二、栽培方式、工艺和品种类型\x0d\x0a　　1．栽培方式和工艺\x0d\x0a　　香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完\x0d\x0a　　善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，\x0d\x0a　　其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。\x0d\x0a　　2．栽培委节\x0d\x0a　　主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播\x0d\x0a　　冬春出这样几大生产运作方式。\x0d\x0a　　3．品种类型\x0d\x0a　　香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按\x0d\x0a　　销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。\x0d\x0a　　①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、\x0d\x0a　　蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段\x0d\x0a　　木代料两用种等五大类型。\x0d\x0a　　②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70(D80天出菇) 、迟生种(接种\x0d\x0a　　后120天以上出菇) 。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对\x0d\x0a　　菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。\x0d\x0a　　④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，\x0d\x0a　　后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。\x0d\x0a　　⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。\x0d\x0a　　低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。\x0d\x0a　　中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃\x0d\x0a　　高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。\x0d\x0a　　广温种： 出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培\x0d\x0a　　者要根据自己的实际需求选择适当品种。\x0d\x0a　　三、代料栽培的主要品种\x0d\x0a　　近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培\x0d\x0a　　方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了\x0d\x0a　　便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。\x0d\x0a　　1．春栽迟生品种\x0d\x0a　　目前，代料香菇应用的主要有241(D4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。\x0d\x0a　　(1)名称、来源和基本性状\x0d\x0a　　①241(D4241(D4香菇菌株是我国第一个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，\x0d\x0a　　从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸\x0d\x0a　　主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241(D4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离\x0d\x0a　　获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6 (D10厘米，肉\x0d\x0a　　厚1．8(D2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温\x0d\x0a　　度范围6-20℃，以12(D16℃为最适，接种到出菇(菌龄)180天，适宜的接种期为2(D5月，\x0d\x0a　　出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以\x0d\x0a　　低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在一定的温差范围内利用干湿刺激催蕾效果最佳。是\x0d\x0a　　代料香菇感观和品质最优的品种，也是香菇出口量最大的品种。\x0d\x0a　　(2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，\x0d\x0a　　并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一，属自然变异新菌株，是目前栽培\x0d\x0a　　花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，\x0d\x0a　　盖大肉厚，产量高，菌盖直径4 (D14厘米，柄长3．5(D5．5厘米，不易开膜，易形成花\x0d\x0a　　菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14 (D18℃最适，菌龄90天左右。该菌株最大优\x0d\x0a　　点是接种期间可在3(D8月之间接种。不同接种期菇木的香菇产量一致，但5(D7月接种的\x0d\x0a　　菇木香菇的朵形最均匀。该菌株抗逆性强，是所有代料香菇的菌株中耐高温能力最优的\x0d\x0a　　品种，出菇期9月(D翌年5月。该菌株是花菇栽培的优良品种，也是采用低棚保湿、脱袋\x0d\x0a　　出菇方式的高产优质品种。\x0d\x0a　　③135该品种系段木栽培香菇的品种，经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之一。\x0d\x0a　　其菌盖大，肉厚，菇柄短，菇质优，菌盖直径5 (D13厘米，柄长3(D4厘米，易形成\x0d\x0a　　花菇；属中低温型，出菇温度范围6(D18、，以9-13℃为最适；菌龄200天以上，接种期\x0d\x0a　　2(D4月，出菇期为10-翌年3月。该品种抗逆性较差，在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会\x0d\x0a　　影响菇木质量，轻则局部霉烂，重则病虫滋生。接种的菇木培养环境光线要弱，以免菌\x0d\x0a　　膜色太深，菌膜太厚不易出菇。\x0d\x0a　　(2)栽培关键技术\x0d\x0a　　①科学安排栽培接种期，春栽秋生型品种从接种到出菇有一个较长的菌丝生长发育\x0d\x0a　　过程，接种期过早培养料的营养消耗多会影响香菇后期产量，接种期太迟香菇菌丝营养\x0d\x0a　　积累少，第一至二潮菇的畸形菇多。从我国南方的气候条件来看，春栽秋生型的接种期\x0d\x0a　　分别为：241(D4为2-5月，庆元9015(花菇939)为4-7月，花菇135为2(D4月。我国北方气\x0d\x0a　　温偏低，秋季出菇适温要比南方来得早，接种期可稍提前，但要注意，接种期必须安排\x0d\x0a　　在气温5℃始日之后。\x0d\x0a　　②合理的培养料配比。以上菌株均适宜用杂木屑78％，麦麸20％，糖和石膏各1％，\x0d\x0a　　含水量60％左右的常规配方，花菇 135品种的培养料含水量略低些更好。\x0d\x0a　　③适时刺孔通气。刺孔通气的工具常用1．5寸元钉制成，每段菇木刺孔的总量视菇\x0d\x0a　　木划分别进行。较紧实的菇木刺孔数要多些，含水量较大的菇木刺孔要深些。每段菇木\x0d\x0a　　一般掌握在100个左右， 深度为1．5厘米。在菌丝生长过程中一般刺三次孔，第一次在\x0d\x0a　　接种孔香菇菌丝圈直径6(D7厘米，第二次在香菇菌丝蔓延到培养料50％左右，第三次在\x0d\x0a　　香菇菌丝布满全袋。第 1-2次刺孔的位置选在香菇菌丝圈内1．5厘米，第三次刺孔则在\x0d\x0a　　接种孔的背面。第二及第三次时培养料袋壁必须出现玉米粒大小的白色瘤状物。\x0d\x0a　　④调整菇木堆形，调节料温。接种的菇木一字形排列，堆高8-10层，第二次刺孔通\x0d\x0a　　气的菇木横二纵三排列，堆高8层，第：次刺孔之后的菇木六角形排列，堆高5-6层。堆\x0d\x0a　　与堆之间要有空隙，行与行之间须有40厘米通道。在室内培养的要加强通风换气。\x0d\x0a　　⑤菇木适时转场。 促使菇木转色形成均匀菌膜需要较强的散射光线。241-4、9015\x0d\x0a　　(花菇939) 的菇木，香菇菌丝布满全袋后2个月左右开始转场，最迟为出菇前30天；135\x0d\x0a　　菇木不宜全面转色后再转场，因为转色太深菌膜太厚，菇蕾不易发生，应采取长期的较\x0d\x0a　　暗光线培菌，出菇季节转场，边转场边出菇。\x0d\x0a　　⑥促使菇蕾发生均匀。香菇241-4和庆元9015(花菇939)菌株系菇蕾多发生型的品种，\x0d\x0a　　在香菇菌丝达到生理成熟和出菇适温季节来临时，采取温差刺激出菇较宜。若采取震动、\x0d\x0a　　击木(惊蕈) 刺激，菇蕾就会大量发生影响香菇质量；花菇135菌株则必须有一定的震动\x0d\x0a　　或击木(惊蕈)刺激，否则出菇不均匀。\x0d\x0a　　(3)杂菌和虫害的预防措施\x0d\x0a　　对春栽迟生型品种，在杂菌和虫害预防上的重点是越夏管理阶段。主要技术措施有：\x0d\x0a　　精细管理，尽量疏散菇木，及时通风降温，菇棚保持良好的遮荫度以及搞好环境卫生等。\x0d\x0a　　发生局部污染的菇木可用清菌素、扑霉灵等涂刷，菇蚊可用专用蚊香、敌敌畏等防治。\x0d\x0a　　2．春栽夏生品种\x0d\x0a　　(1)名称、来源和基本性状\x0d\x0a　　①武香1号， 是目前应用的出菇温度最高的品种。该品种子实体大叶，菌肉肥厚，\x0d\x0a　　菌菌盖色较深，柄中粗，稍长，其最大的优点是出菇温度高，在28℃的高温条件下能大\x0d\x0a　　量出菇，最高至34℃，出菇温度范围10-34℃，最适20-26℃，菌龄60天，适易的接种期\x0d\x0a　　为3-4个月， 出菇期5-11个月。其抗逆性强一般地区可作为夏季出菇的首选品种，主要\x0d\x0a　　适宜鲜销和保鲜销售。\x0d\x0a　　②CR04，福建三明真菌研究所采用杂交育种法选育成功的中高温型品种。子实体大\x0d\x0a　　叶型，朵型圆整，菌肉肥厚，菌盖为茶褐色，有鳞片，有时盖顶有稍突起的尖顶，柄中\x0d\x0a　　粗，稍长，其出菇温度范围10-28℃，最适18-23℃，菌龄70天，适宜的接种期为 1-4月，\x0d\x0a　　出菇期4-11月。其抗逆性强，适应性较广，适宜在中高海拔地区使用，主要适于保鲜和\x0d\x0a　　脱水烘干销售。\x0d\x0a　　③广香47，广东省微生物研究所选育的高温型品种，其子实体朵型圆整，盖大肉厚，\x0d\x0a　　菌盖黄褐色，柄中粗，稍长，出菇温度范围14-28℃，最适14-24℃，菌龄60天，适宜的\x0d\x0a　　接种期为2(D5月，出菇期5(D11月，出菇高峰期分别在5-6月以及9-10月，冬季出菇量极\x0d\x0a　　少。可在中高海拔地区使用，主要适于脱水烘干和保鲜销售。\x0d\x0a　　④8001，上海农科院食用菌研究所选育的中高温型品种，其子实体单生，朵型圆整，\x0d\x0a　　中大叶型， 肉质肥厚，菌盖茶褐色或深褐色，柄粗，稍长，出菇温度14-26℃，最适为\x0d\x0a　　18-23℃，菌龄60天以上，适宜接种期2-4月，出菇期5 (D11月，冬季低温不宜出菇，适\x0d\x0a　　于鲜菇销售或脱水烘干销售。 中国有机农业网

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中宁县15518614989： 种蘑菇怎么培育 - ？
侨涛盐酸： 第一种用稻草种植.把稻草用刀切成一小节之后,用石灰水消毒,泡上几天之后,捞起来把水分沥干,种上菌种,发酵几天之后,就可以慢慢的生长蘑菇了.当然生长出来的是什么蘑菇,就看撒的是什么菌种,菌种在网上也是可以购买到的.第二种方法就是用温棚种植,这个对场地的条件较高,首先你要有一个温棚,因为需要温棚给蘑菇提供一个适宜的温度和湿度.蘑菇需要在适宜的温度和湿度下栽培,对湿度的要求较高.在北方寒冷的季节还要生火加温,还要根据蘑菇的品种不同,制作不同的生长带.一般都是用一些锯末加上棉花壳加湿后拌匀,装进袋子里面.

中宁县15518614989： 农村如何快速种植蘑菇 - ？
侨涛盐酸： 大家常吃的蘑菇,有的是山上野生的,也有的自己家里种的,那么今天给大家介绍下自己怎么种植蘑菇,既有营养,又安全.第一种方法,用稻草可以做,把稻草用刀切成一小节后,用石灰水消毒,泡几天后,捞起,沥干水,种上菌种,发酵几天后,就慢慢的开始生长蘑菇了.第二种方法首先要有温棚,应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培.在北方寒冷的季节,还要升火加温,还要根据品种不同,制作不同的营养生长袋.然后用锯沫和棉子壳,按一定比例加湿拌均,进行装袋.营养袋装好后,还要接种菌种.菌种还要进行高温灭毒,消除杂菌.接着菌种后,把营养袋整齐放上架,每天按要求保持好温棚的湿度等.种蘑菇要把握好每一项技术细节.记得学习,有用.

中宁县15518614989： 香菇的栽培方法是什么? - ？
侨涛盐酸： 目前香菇栽培主要有段木栽培和代用料栽培两大类型.段木栽培技术现已较成熟,基本定型.代料栽培历史较短,各地发展不平衡,栽培方式多种多样.按栽堵场所分:有室内栽培,室外棚式栽培和室外露天栽培.按栽培容器分:有瓶栽和塑料...

中宁县15518614989： 如何种植蘑菇(种植总过程)？
侨涛盐酸： 需要去农科站买菌种.一、菇房设置 1、菇房建设 修建菇房,应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方.竹木结构的菇棚,棚架要牢固,棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖,并挂盖草帘和遮阳网.棚的大小由栽培规模而定,一般以每棚栽培...

中宁县15518614989： 平菇菌种怎么培养,怎么种植平菇 - ？
侨涛盐酸： 一、生产季节 平菇的制种和播种时间,因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异.以华中、华东、华北地区为例,利用自然气温生产平菇,一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种,8月中、下旬至9月上、中旬制生产种;中温...

中宁县15518614989： 蘑菇是怎样种出来的. - ？
侨涛盐酸： 先备料,堆料发酵;再将营养料起垄,平整;接着接入菌种;控制湿度和气温;菌种发育,菌丝生长,生成蘑菇.展开全部

中宁县15518614989： 蘑菇的种植方法 - ？
侨涛盐酸： 1、温度菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃.子实体生长发育的温度范围为24~38C,最适温度为26~31℃左右.菌丝体生长和袭子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁百育阶段,不需要...

中宁县15518614989： 蘑菇的种植过程?？
侨涛盐酸： 首先拿蘑菇种子,之前要盖好棚,里面整泥,洒种子,再铺稻草.再盖一层土,最后洒石灰.再喷些水滋润就可以了,等着收蘑菇吧!

中宁县15518614989： 如何养殖蘑菇？
侨涛盐酸： 在地下室养殖蘑菇需注意患蘑菇肺病 蘑菇肺病是指长期在潮湿的地下室或密封的大棚内从事蘑菇栽培工作,因空气不流通造成螨虫滋生而引起的一种疾病 注意增加室内通风和湿度,创造适合食用菌生长的环境. 制种方法如下: 牛粪、锯末的发...

中宁县15518614989： 蘑菇是怎么种植的? - ？
侨涛盐酸： 你好,蘑菇是菌类植物,只要在适当的环境就能滋生,掌握了哪种我看过环境会容易生菌,就可以在棚里种植