吃什么补养胃
胡椒 胡椒汤是一个很好地选择。 胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。 白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。 它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。
生姜 俗话说,"家备生姜,小病不慌"。 生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。 另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。
一、常见的补血食材:
1、动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
2、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4、桂元
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用,可以用茶疗代替,对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
二、常见的养胃食材:
1、米类
粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。
2、菌类
蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。
3、蔬菜类
白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。
香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。
4、肉类
牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。
鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。
上述便是可以补血养胃的食材。
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扩展资料:
补血养胃食谱:
一、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。
二、黄芪内金粥
黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
三、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒??可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
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吃什么补脾胃最快最好呀?
补脾的食物:薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。补脾的食物:牛肚 性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的...
用什么泡茶养胃又补胃
养胃又补胃的泡茶可以选择以下几种:1.桂圆红枣茶:将桂圆和红枣泡在热水中,可以促进血液循环,有助于补血养胃。2.玫瑰花茶:玫瑰花具有活血化淤的作用,能够促进胃肠蠕动,有助于缓解胃部不适。3.枸杞菊花茶:枸杞和菊花具有抗氧化的作用,可以增强免疫力和抵抗力,有助于调节胃肠功能。4.黄芩菊花茶...
吃什么养胃又补胃气
日常生活当中,由于生活压力的增加以及饮食不规律,很多人都出现胃病。俗话说,胃病三分靠治疗,七分靠调养。因此,养胃非常重要,常见养胃又补胃气的食物主要有:小米粥、苹果、香菇、猪肚、牛奶、红薯、淮山,以及各种新鲜的蔬菜水果,特别是菠菜、卷心菜、韭菜、茼蒿等。除了食补之外,还要养成良好的生活...
吃什么食物养胃又补胃
以下是一些养胃又补胃的食物:1. 糯米粥:糯米富含维生素B1、B2和蛋白质,能够温和地刺激胃液分泌,促进胃肠道蠕动,有助于消化食物。2. 清粥小菜:通常是指一些清淡易消化的小菜,如稀饭、小米粥、蒸蛋等,可以有效缓解胃肠道的负担。3. 酸奶:酸奶中含有大量的乳酸菌,能够帮助消化,增强免疫力。4....
吃什么养胃推荐13款养胃食疗方
功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。总结:通过小编上文的介绍,你知道哪13款养胃食疗方了吗?你知道吃什么食物能够养胃了吗?大家在日常饮食中可以多制作这些食物,多吃一些对胃有好处的...
吃什么能够养胃
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。3、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。4、牛奶 牛奶味甘、性平,归肺、胃经,能补肺...
什么食物养胃
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的...
养胃的食物有哪些?
养胃的食物主要包括:1、主食:以营养丰富、易消化的面食为主,如粳米、面粉等,不会造成脾胃负担过重,有利于营养的吸收;2、蔬菜:多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等,对脾胃具有一定的养护作用;3、水果:根据自身体质适当食用苹果、梨、香蕉等水果,切勿食用过多,加重脾胃负担。
养胃吃什么食物好
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。功效:具有消食和胃的作用。9、党参薏仁莲子山药粥 党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
吃什么食物养胃又补胃
日常饮食不规律,或者经常吃一些垃圾食品,吃进去的食物首先影响的就是胃。胃每天不停运作,消化吸收食物之后,未消化完的食物再传送到肠。如果饮食不慎,吃的东西难消化,或胃本身出问题不能正常消化食物,都会引发胃病。因此在日常生活中特别要注意饮食调理,那么吃什么食物养胃又补胃呢?牛奶润肠胃 牛奶...
藩胡咳喘: 多喝新鲜的粥,多喝热的,不吃生冷的..禁酒
托克逊县19531417685: 吃什么能养胃??
藩胡咳喘: 山药粥养胃
托克逊县19531417685: 吃什么能养胃?
藩胡咳喘: 最养胃的,是面条.米中含酸多,所以少吃米饭. 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处. 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐. 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃