【互动有奖】你最喜欢吃什么馅的月饼，理由是什么？

你最喜欢吃什么馅的月饼？~

我最喜欢吃莲容，豆沙的月饼，

自己亲手做的，蛋黄的
(*^__^*)
嘻嘻……
原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1.
将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白
糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2.
把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.
3.
把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团.
4.
将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球.
5.
准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平.
然后再将其比模具中扣出.
6.
用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用.
7.
把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8.
烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：
1.
和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2.
馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3.
把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即
可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起

最喜欢吃的就是豆沙和枣泥的月饼

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如果说为啥喜欢这个豆沙馅和枣泥，得从我小时候说起了，我本身打小胃口就不好，再加上月饼比较难消化，吃了之后就觉得胃难受，小时候咱也不懂啊，也不跟大人说的，怕没月饼吃，因为那时候不像现在，零食很多，那时候零食太少了，就喜欢过节，有吃的就行，所以胃疼也不说的，就为了吃那口月饼。

另外当时我奶奶经常给我弄五仁月饼，说实话我奶手艺确实不好，不好吃就算了咱自己胃疼忍着吃，因为这月饼比馒头好吃，还有奶奶有时候做饭晚了，就给我拿一块这个月饼吃，吃多了就腻了也把胃吃难受了，直到长大后别人说来吃月饼了，我都不敢吃。

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当某天我无意中发现了枣泥的月饼，试着吃了几口确实不错，从此我就爱上枣泥月饼了，喜欢豆沙也是这样，只吃了一次，就认定了它。

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目前每当中秋来临，我家里肯定少不了这两种陷的月饼。

以上就是关于这道题的全部解答，你们的喜欢什么味道月饼，来留言吧

我最爱吃的月饼是；重庆市开州区特产，冰薄月饼。其实之所以我喜欢吃这个月饼，并不是味道有多鲜美，相反的她和现在的各种高端品牌月饼比起来实在相形见绌，我之所以喜欢吃这个月饼完全是因为一种情怀。

    小时候每到中秋节的月夜，妈妈就拿出冰薄月饼，给我们兄弟姐妹一人一个，闻着饼子上的芝麻香味，吃在嘴里甜在心里，这就是中秋节的味道，冰薄月饼承载了八零后那一段童年的记忆。

  冰薄月饼给我留下了很多中秋节美好的回忆，但同时也给我留下过难忘的阴影。事情还得从我十二岁那年的中秋节说起。

  我记得那是1993年的中秋节，那几年我们家特别的困难，有时候甚至穷得买盐都没有钱。农田里刚收获完了稻谷，从割掉的稻桩子上长出了不少新的禾苗嫩芽，一两只水牛在田里悠闲啃食，天上淅淅沥沥的下着小雨，这一天正是中秋节，我兜里揣了仅有的五元钱，想去镇子上的商店买一盒冰薄月饼，平时的时候这个月饼就是五元钱一盒。

我穿了一双雨鞋，打着一把黑伞，然后就出发了，因为年代久远，我已经记不清当时我身上穿的什么衣服这些，从家里一路出来，走了五里多远的泥巴路，弄得雨鞋和裤子上都是泥土，当我兴冲冲的赶到镇子上的时候已经是中午十二点多了，也顾不得肚子饿，赶紧去到桥头那个经常买东西的商店，走进店里来到柜台前。

老板是一个中年妇女，长得很胖，她问我需要点什么，我问：“冰薄月饼多少钱。”

“十五元！你要几盒？”

听了老板的回答，我当时脸都红到了脖子根，心跳得很厉害，因为我兜里只有五元钱，不记得后来我是怎么走出商店的，也不记得我是怎么回家的，虽然这件事情已经过几十年，但是每当中秋节，我打着雨伞奔走在泥土路上的画面便会浮现在我我脑海里，这也成为一个挥之不去的心结。

   我一直在想，如果我是那个老板，或许我会送一盒冰薄月饼给那个小孩！

祝愿中秋节每个人都能吃到月饼，祝愿所有人中秋快乐！

转眼间，不知不觉又到了中秋佳节了，当然中秋节自然少不了月饼这位主角啦。而说到什么馅最好吃，对于我来说是金九的伍仁金腿馅月饼。伍仁即是指瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁，金腿就是指腌火腿。重要的是饼皮薄，馅料足，坚果多，肉香味足，口感丰富，超好吃~。

其次，伍仁馅的月饼对人体有一定的保健作用，植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。同时含矿物质，有利于提高免疫力。既然又好吃又有营养，那么还没尝过的盆友们快去尝尝吧，相信能为你的味蕾开启新天地。

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月饼虽好吃，但是月饼不易消化，所以一次吃不了多少需要保存起来，那么月饼怎么保存不会坏了，下面就顺带给大家普及一下月饼储存知识。

月饼储存小贴士

1、月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

2、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。

3、在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右。豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天。如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天。至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

今天的分享就到这里了，我最爱的月饼介绍完了，月饼的保存贴士也介绍完了，最后在这里祝大家中秋节快乐，十五的月亮圆又圆，家家户户喜连连~

最喜欢吃的就是内蒙古的奶皮子月饼了。

奶皮子月饼奶皮子月饼，一听这名字，就立马想到内蒙古的大草原，牛羊成群。作为内蒙古地区的特色月饼，它既独特新颖又不失特色，吃起来甚是奇特，吃之前蒸一蒸烤一烤，每一口都有着浓郁的奶香，外皮很软，内馅绵密而又细腻，吃在嘴里，带着微微甜味。

与传统的五仁月饼相比，奶皮子月饼的味道更加突出，内馅也更为丰富，有奶皮子、芝士奶酪、酸奶、奶豆腐和无糖奶豆腐5种口味，口感更加丰富，层次感很强，好吃却又不腻人。正因如此，深受广大网友的好评，就连不爱吃奶制品的网友都能吃得香，可见它有多受欢迎了。

皮薄肉厚，让你咬上去就会爱上。真是一款不可多得的月饼啊。不用去内蒙古就能享受内蒙古的美食。

最喜欢吃的月饼是五仁馅的，五仁月饼在月饼界是YYDS。

每年的八月十五中秋节，是我们除了春节之外的重要团圆日，在这一天和家人一起赏月吃月饼，象征着团圆、长久。

不管是广式月饼还是京式月饼，每年可以选择的月饼种类越来越多，得益于社会的进步，大家也能不费力气就吃到各种各样的特色月饼。不过有意思是，五仁儿月饼几乎年年都被拖出来黑一顿，毕竟塞牙可以算是它最大的缺点了。

五仁儿的月饼其实很好吃，经过吃货们多年的雕琢，五仁儿月饼的馅儿越来越多，核桃仁、芝麻仁、瓜子仁儿……用料讲究，唇齿留香。可惜的是，正因为用料的丰富，导致细碎的食物碎渣容易卡在牙齿上。

没错！五仁儿塞的不是牙缝儿，而是后槽牙的牙齿表面的坑以及刚拔掉智齿的坑，坚强有力的舌头舔不下来，用手指抠还抠不干净，有时候就连刷牙都刷不下来由于咬合力强而紧紧嵌在牙上的食物残渣。

不仅如此，本人从小吃的月饼都属于甜食，糖分很多还带着点油，非常容易滞留在牙齿表面、残留在牙齿沟里，在口腔里残留时间过久，细菌就会把残留的糖变成酸性物质、腐蚀牙齿，还可能形成牙洞。

患有龋齿或者牙齿有炎症的朋友们一定要少吃月饼，或者吃完后及时漱口刷牙！一定要用牙线、冲牙器及时清洁牙齿缝隙和牙龈沟，避免吃完月饼造成牙齿疼痛。正处于矫正期间的朋友们吃月饼也要小心，馅料非常容易粘在牙齿矫正器上，刷牙也难以清洁，对口腔的健康影响很大，也要及时刷牙，及时使用冲牙器清理牙齿与矫正器。

吃月饼之后一定要认真刷牙哦~也要认真使用牙线与冲牙器等辅助清洁工具保证口腔卫生。

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望城县13238795547： 【调查】你最喜欢吃什么馅的月饼? - ？
官砍苯溴： 豆沙还有椰蓉的,鲜肉的也满好吃的

望城县13238795547： 你最喜欢吃什么馅的月饼?？
官砍苯溴： 椰蓉馅

望城县13238795547： 你喜欢吃什么馅的月饼# - ？
官砍苯溴： 双黄白莲蓉月饼比较好吃~我比较喜欢~

望城县13238795547： 你们最喜欢吃什么馅的月饼呢? - ？
官砍苯溴： 五仁的 好喜欢从小吃的五仁月饼 忘采纳

望城县13238795547： 中秋到了..你最爱吃什么馅的月饼啊?？
官砍苯溴： 我比较喜欢吃那种云腿月饼!是具有云南特色的,用云南的火腿做的馅,很香!有点甜、有点咸很好吃!你可以试试!

望城县13238795547： 你喜欢吃什么馅的月饼?？
官砍苯溴： 莲蓉蛋黄,莲蓉,豆沙,水果.

望城县13238795547： 你喜欢吃什么馅的月饼啊?？
官砍苯溴： 最好是米琪的月饼!

望城县13238795547： 你最喜欢什么馅的大月饼?？
官砍苯溴： 我也喜欢蛋黄莲蓉的~~~~

望城县13238795547： 你喜欢吃什么馅的月饼 不喜欢什么馅儿的 跟我一样就采纳 啊哈 - ？
官砍苯溴： 我喜欢吃蛋黄馅儿的不喜欢五仁月饼

望城县13238795547： 中秋节你喜欢吃什么馅儿的月饼? - ？
官砍苯溴： 特别是中秋节,因为我是一个很喜欢吃月饼的人,不管是甜的还是咸的,都是有喜欢的类型的. 甜的之中代表就是红豆沙月饼啊,这应该是最经典了的吧,我觉得甜甜的超级幸福啊,杏花楼的月饼了,皮也不厚,里面的料虽然甜但是完全不腻,我们一家也都喜欢吃,到了中秋节最流行的就是吃月饼啦,必不可少.现在还会出来那种月饼,就是咸肉蛋黄加上豆沙的,简直就是绝美的搭配啊. 咸的月饼我喜欢吃的就是鲜肉月饼,而且喜欢的是刚出炉的鲜肉月饼啊,咬一口下去酥酥脆脆的外壳,再一口下去,就是肉了,鲜美的汤汁,真的让人吃一口都忘不了,我一口可以吃掉三四个. 望采纳