香菇猪肉馅饺子的家常做法
材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；
2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；
3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；
4.加入香菇搅拌均匀；
5.加入葱末、姜末搅拌均匀；
6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子；
7.锅中加入适量水，水开后放入包好的饺子，再开锅后点入冷水反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
8.等饺子浮起后就可出锅装盘。
我做的饺子没有太多的辅料，味道更加鲜美～
材料
主料：猪肉500克、面粉适量；
辅料：香菇适量、生抽适量、盐适量、葱适量
香菇猪肉馅饺子
1
和面，水慢慢添加(这个没晒图)，用筷子顺时针搅成雪絮状，然后揉成面团，放置半小时以上。
2
利用这个时间切肉，剁碎。葱，香菇剁碎的，放一勺盐，加生抽搅拌好备用。
3
馅料放置一边腌制。擀面皮，切成均匀的小块。我这个是怕风干，切好了就用保鲜膜盖好！
4
上锅蒸，我家用煤炭火，20分钟左右！
5
入口很香。蘸料自己配喜欢的口味咯，我没有配蘸料～嘻嘻！
小贴士
和饺子皮最重要，不能太干～太干不好干皮…
香菇猪肉馅儿饺子怎么做
香菇猪肉馅饺子
猪肉鲜蘑馅饺子怎么做
10.拿一块擀好的皮放入适量馅。11.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。12.最后合口用力捏住就行。13.包好的包子醒20分钟。14.凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，15分钟左右就熟了，过5分钟再揭开锅，这样包子皮不会不起。15.蘑菇馅包子就好了。猪肉蘑菇馅儿水饺步骤1.将猪肉馅儿放入...
榆黄菇猪肉饺子怎么做美味又简单?
榆黄菇猪肉饺子是一种融合了榆黄菇的鲜美和猪肉的鲜嫩的美食，不仅营养价值高，而且口感鲜美。以下是一个简单的榆黄菇猪肉饺子的做法：【材料准备】猪肉馅：500克 榆黄菇：200克 饺子皮：适量 姜：一小块 葱：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选）盐：适量 鸡精或味精：少许 胡椒粉：少许 香油...
蘑菇肉的饺子馅怎么做
主料：猪肉300g、蘑菇300g、白面400g 辅料：豆油适量、盐适量、葱花适量、姜末适量、酱油适量、味精适量 步骤：1.将猪肉馅儿放入容器。2.将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。3.和面，醒30分钟。4.擀饺子皮。5.将包好的饺子入锅煮熟即可。
猪肉蘑菇馅饺子的做法
猪肉蘑菇馅饺子的做法如下：材料:- 饺子皮 - 猪肉馅 - 鲜蘑菇 - 葱 - 姜 - 大蒜 - 食盐 - 生抽 - 花椒粉 - 鸡精 步骤:1. 将鲜蘑菇洗净切碎，葱姜大蒜切末备用。2. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入蘑菇末、葱姜末、大蒜末、适量食盐、生抽、花椒粉和鸡精，搅拌均匀，至少腌制15分钟以确保...
香菇猪肉馅饺子怎么做
先把猪肉剁成泥，然后把香菇切成小小的丁末，接着把猪肉和香菇和在一起加入酒、盐、味精（要吃葱的人可以放入一些葱末）进行搅拌，搅拌均匀后就在饺子皮中放入适量的猪肉香菇进行制作就可以了！
香菇猪肉馅饺子的做法
香菇猪肉馅饺子的做法如下：主料：香菇500克、猪肉250克。辅料：大葱1根、姜1块、蚝油半汤勺、胡椒粉适量、酱油1勺、盐适量。1、新鲜的额香菇用水洗干净，把香菇的柄去掉。2、洗干净的香菇掰成两半，烧开水，放入香菇后煮几分钟捞出。3、捞出来的香菇马上过凉。4、再把香菇攥一下，攥出去点水分...
玉皇蘑菇包馅怎么做?
玉皇菇作为菌类食物的一种,大家对于玉皇菇是比较爱吃的,在平时我们是会经常吃玉皇菇的,今天分享一下玉皇蘑菇包馅具体做法: 一、原料 1、主料 猪肉馅 :半斤 鲜玉皇蘑菇 :适量 2、辅料 葱姜蒜 食用油 水 :适量 二、具体步骤 1.、在早上买的新鲜玉皇蘑菇,洗净锅里烧开水,把蘑菇焯熟,挤干水,剁细。 2、和面...
香菇猪肉馅饺子怎样做?
回答：1、先和一块面,面要软,俗话说:软面饺子硬面汤,软软的面包出饺子才好吃,当然也不能软得没有原则,包不住馅。面用盆扣面板上饧着,着手做馅。2、肉细切粗剁成泥,加鲜葱末、五香粉、料酒、酱油煨着。香菇洗净用开水焯一下挤去水份,切细碎,和肉泥拌在一起,加油拌匀。加面酱拌匀,最后...
香菇猪肉馅饺子怎样做?
回答：1、先和一块面,面要软,俗话说:软面饺子硬面汤,软软的面包出饺子才好吃,当然也不能软得没有原则,包不住馅。面用盆扣面板上饧着,着手做馅。 2、肉细切粗剁成泥,加鲜葱末、五香粉、料酒、酱油煨着。香菇洗净用开水焯一下挤去水份,切细碎,和肉泥拌在一起,加油拌匀。加面酱拌匀,...
紫蓓多维： 1、肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;2、加入香菇搅拌均匀;3、加入葱末、姜末搅拌均匀即可.
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇猪肉馅怎么调好吃 ？
紫蓓多维： 1、食材、肉末300克、香菇200克、姜少许、盐少许、生抽少许、蚝油少许、小葱少许.2、把香菇去根放进小盆里用清水洗干净.3、把香菇放入锅里煮开烧2分钟,主要是焯一下水,这样做味道会更香一些.4、把煮过水的香菇捞出来.5、把香菇先成片,然后再剁碎备用.6、准备一些小葱、生姜分别洗净切好.7、把肉末放入大碗里,加入少许盐、生抽、蚝油和淀粉拌匀.8、把包好的饺子放到盘子里就完成了.
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇猪肉饺子馅怎么调才好吃 - ？
紫蓓多维： 所需材料 肉馅,香菇,饺子皮,盐,糖,鸡精,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,水,色拉油,葱姜末.具体步骤 1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀. 2.香菇焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分. 3.葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲. 4.取一个饺子皮,放少许馅料. 5.饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧. 6.锅内倒水.水开后下入饺子. 7.滚开后加入凉水,称之为“点滚儿”. 8.再次滚开后继续点滚,共点三次凉水. 9.最后一次点滚后即可盛出装盘. 10.配些香醋和辣椒味道更鲜美.
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇猪肉饺子怎么调馅最好吃 - ？
紫蓓多维： 原料: 猪肉馅,白菜,香菇. 辅料: 食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味2113精(或鸡精)、海米、蒜、醋. 做法: 1、把香菇洗净,放如入盘中,在蒸锅中开锅后5261蒸5分钟,拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用; ...
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇大肉饺子馅怎么做 - ？
紫蓓多维： 材料 上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油 做法1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末.2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋.3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀.调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦.4.按照平时的包法依次包好.5.锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了.吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦,沾不沾汁吃,随自己喜好罢哈...
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇肉馅饺子怎么调馅 - ？
紫蓓多维： 材料:干香菇三四个,猪肉250g,鸡蛋一个.(其它喜欢的可以加木耳末胡萝卜丁虾仁白菜什么的,我的是原味)调料:生抽,盐,鸡精,香油,葱段,姜片,胡椒粉.做法:1.干香菇发好(有个特别简单的法子,把香菇放进罐头瓶或者其...
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇猪肉馅怎么调好吃 - ？
紫蓓多维： 香菇猪肉馅饺子的做法 主料 肉馅(适量)香菇(适量)饺子皮(适量) 调料 盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)葱末(适量)姜末(适量) 厨具 无1 将猪肉...
玉龙纳西族自治县13329435467： 猪肉香菇饺子馅的做法 - ？
紫蓓多维： 猪肉剁碎,香菇剁碎,姜末,蒜末,葱末,加入十三香,盐,味精,少许酱油,香油,再放入适量食用油,搅拌即可.
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇肉水饺怎么做 - ？
紫蓓多维： 做法 1 猪肉馅儿、大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉放在一起,少量多次添加水将肉馅搅打上劲 2 香菇洗净切成末,放入拌好的肉馅中 3 再加入适量的盐和鸡精拌匀备用 4 饺子皮是买来的 5 馅儿放在饺子皮中央 6 捏成饺子 7 放入煮开的水中,待饺子完全浮起并且鼓胀起来,就是熟了
玉龙纳西族自治县13329435467： 香菇和肉做饺子怎么做? - ？
紫蓓多维： 主料:胡萝卜100克、猪肉220克 辅料:鲜香菇60克、鸡蛋1个 调料:食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克 方法: 1,把香菇洗净,放如入盘中,在蒸锅中开锅后蒸5分钟,拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用; 2,...
