牛怎么做好吃又简单
牛脑蒸芙蓉蛋完整版详细教程
主料 4人份
牛杂500克
辅料
芹菜2根、黑胡椒粉1勺、啤酒3勺、大红椒2个、大青椒2个、姜1块、蒜5个、红油1大勺、红烧酱油1勺、盐1勺、鸡精1勺
牛杂烩步骤1
备好各样牛杂(牛肉,牛肚,牛腩,可以多准备几样)
步骤2
先将牛杂初加工切成一定形状
步骤3
青红椒切成菱形片
步骤4
芹菜切小段,蒜姜切片
步骤5
取锅下油,加姜蒜,剁辣椒炒香,下入牛杂翻炒,放盐,黑胡椒粉,鸡精,红烧酱油,少量啤酒调味
步骤6
倒出盛碟
步骤7
原锅留油,下青红椒,芹菜,炒至断生
步骤8
下入牛杂调味收汁,出锅
/食材/
牛肉 150g
生菜叶 一片
姜末 少许
白芝麻 少许
牙签 N根
/调料/
料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、油
①将牛肉切小块,放料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、盐、姜末,腌制1个小时。
②平底锅热油,用牙签串好牛肉放入锅里炸熟。
提示:注意用中火,及时翻面免得炸焦了哦。
③最后撒点白芝麻就完成了。
|葱爆牛肉|
/食材/
牛肉 150g
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
/调料/
料酒、盐、淀粉、油
①把牛肉、洋葱、青椒、红椒都切小块。牛肉用淀粉、料酒腌一下,去腥,肉质也比较软。
②热油锅,先下牛肉,等牛肉变色了再把其他食材都一起放进去,加点酱油上色,再撒点盐。
③中火炒个五六分钟基本就熟了,肉块大小不一样炒的时间也不一样,但是不要把牛肉炒老了哦。
|凉拌牛肉|
/食材/
牛肉 150g
/调料/
酱油、老干妈、胡椒粉、蒜末、盐、油
①我们做的凉拌牛肉不需要把肉卤过,这种做法比较简单,无油烟。将牛肉煮熟,切小块。
②适当的放入老干妈、酱油、胡椒粉、盐、蒜末,然后拌均。
③最后再淋一点热油,完成!
好吃又做法简单的小吃怎么做
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怎么做小食品既简单又好吃
一、香炸米饭团 食物:白米饭1碗,生鸡蛋一个,香炸粉少量,寿司醋适当 作法:1、搞好的白米饭稍微放凉后添加1勺寿司醋和小量盐翻拌后揉成蛋包饭,蛋包饭要牢靠一点儿;2、生鸡蛋打撒,将蛋包饭放进鸡蛋液中,匀称的裹上一层鸡蛋液,再裹一层香炸粉;3、热锅烧电,油五成热时放进蛋包饭,...
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怎么做简单又好吃的美食
5.接着做原味的猪皮冻。步骤如菠菜味的猪皮冻。6.等菠菜味的猪皮冻定型之后,倒入原味猪皮冻。放入冰箱冷擦定型。7.后做紫甘蓝味的猪皮冻,步骤痛原味猪皮冻。8.待原味猪皮冻定型,紫甘蓝味猪皮冻大怒容器。冷藏定型。这个时候可以根据自己喜欢来甜味。可以加胡萝卜或者南瓜其他的蔬菜都可以。烹饪技巧...
简单又好吃的美食怎么做
简单又好吃的美食可做炸糖饼、椰蓉小酥球、芋丸子等。以炸糖饼为例,一共4步,以下是做炸糖饼的详细操作:操作\/步骤 1 倒入水中烧开 准备300克水,把30克糖倒入水中烧开。烧开的糖水倒入160克面粉里,不停搅拌。2 面团分成剂子 放案板揉成光滑的面团。分成剂子。3 收口揉圆按扁 用拇指旋转捏出...
怎么做小零食简单又好吃
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鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?
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简单又好吃的美食怎么做?
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好吃简单的美食怎么做
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