南瓜小馒头在家怎样做,小朋友和大人都抢着吃呢?

作者&投稿:岑雁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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南瓜小馒头在家怎样做,小朋友和大人都抢着吃呢?

舅母送我一个大南瓜,特别大,一个有20斤,蒸着吃,煮着吃,各种各样吃。吃的东西较多的是用南瓜泥替代水做馒头,色调好看,馒头有一种淡淡的清香,非常好吃。都没搞什么花式,便是最普通的刀割馒头的做法,揉好面,也不要发醇,滚发展条,切段,略微醒面一下,就可以蒸了,一个小时就可以起锅,非常方便!

冬瓜营养全面,甜滋滋,可是奇妙的是,糖尿病患者都是可以吃的,有降糖作用;冬瓜还能帮助消化吸收,保护胃黏膜,是胃肠道不好得人,也难能可贵可以多吃的美食。南瓜馒头,并没有包馅,可是细细咀嚼,却有一丝隐隐的清甜味,吃了一个,忍不住想吃第二个,连原本喜欢甜食的儿子,也很喜欢吃。

本来想做的漂亮一点,结论老公说,不必费那力气了,美味就可以了,通俗一点,多做点就可以了。哎哟,来看真正的吃客是不在乎外表的,嘿嘿!

随后,因为太受大家喜爱,一连进行了三天的南瓜馒头,早晨当早餐,在下午当小点心。由于我下班迟,晚饭前都肚子饿了,尤其是爸爸和儿子,首先来2个馒头垫垫肚子,恰好。原材料:南瓜泥270克,小麦面粉400克,酵母菌4克

第一步

南瓜蒸熟。刮除南瓜泥,添加小麦面粉,酵母菌搓成一个匀称的面团,盖紧保鲜膜,静放15分钟左右。擀成一个薄面皮。为了更好地,能把面糊分为2个实际操作。

第二步

卷起来。用尖刀切段。把馒头生胚放锅内,下边放些开水,醒面大概10~15min(冬季需延长性时间),蒸15min,熄火,三分钟以后再打开表盖。



首先我们要将南瓜提前蒸熟,压成泥;面粉里加酵母、辅食油和南瓜泥,搅拌成絮状,揉成面团后醒面5分钟,最后蒸熟即可。

将南瓜清洗干净,用搅拌机搅成南瓜泥,加入少量面粉,和面至表皮光滑之后醒面半小时,将面团揉成一个一个的小面团,锅中蒸20分钟左右即可。

南瓜小馒头在家怎样做,小朋友和大人都抢着吃呢?南瓜洗净去皮切小块上锅蒸熟压成泥,南瓜泥的水和成面絮。揉成表面光滑的面团,将面剂子逐个揉搓成圆形,蒸屉刷油,整齐摆放好。上锅蒸20分钟,关火后盖盖子继续闷5分钟。


小馒头怎么做的
1、食材:中筋面粉50g、南瓜泥25g、熟红薯35g、酵母0.5g;2、搅拌机中倒入中筋面粉。加入酵母,倒入南瓜泥,开二档,搅拌20分钟。3、同理做出白面团和紫薯面团。蒸锅中倒入50度温水。放入面团,发酵至两倍大。取出面团后,撕开呈蜂窝状。将熟红薯碾压成泥。装入裱花袋中,剪个小口。将面团二次揉面...

南瓜小馒头的做法和配方
【南瓜馒头】1.首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。2.10分钟以后把蒸熟的南瓜取出来,趁热加入适量的白糖,增加香甜度,然后用勺子按压成南瓜泥,放在一边来晾凉。3.在晾凉的南瓜泥中,加入酵母3克搅拌均匀备用,酵...

南瓜小馒头如何制作?
1.将酵母溶于90ml水中。(提前溶解酵母,可以让酵母发酵更充分)2.将南瓜去皮,切成片,放入锅中蒸10分钟。3.南瓜蒸熟后取出,用勺子压碎成泥,用滤网过滤再压一遍,这样南瓜泥会更细腻。(或者直接放入辅食机或者破壁机中打成泥,小编觉得这样清洗辅食机麻烦,就直接用勺子压,再用滤网过一遍,也一...

红薯小馒头的做法大全
1.将红薯清洗干净,然后将红薯的外皮去掉之后将红薯切成小薄片,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟 2、在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。3、在红薯泥中加入300g面粉,然后再加入4g酵母粉,这样就放好了我们需要的所有食材。4 少量多次添加冷水和面以后,发醇大约一个半钟头将面粉发酵好。

如何制作好吃的南瓜干果小馒头
3、然后加入适量面粉,先搅拌成棉絮状,然后将其搓成光滑的面团,用保鲜膜封后,等待醒发至约两倍大,形成蜂窝状。4、醒发结束后,我们加入红枣碎和葡萄干,揉搓排气的同时将干果揉搓进去,然后搓成长条,等分成合适的大小。5、塑成小馒头的形状,放在锅上面不开火醒发十五分钟,然后上汽蒸十五分钟,最后...

南瓜小馒头制作教程
1、南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。2、将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。3、将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。4、将面团上多余的面粉刷掉,再均匀的撒上清水。5、卷成圆柱体后,从面团中心向两端...

南瓜小馒头怎么做在?
南瓜小馒头的做法 南瓜蒸熟 酵母加至牛奶中静致10分钟,熟南瓜打碎成泥,混合 加入中筋面粉、花生油,搅拌成棉絮状 面揉光 材料2中面粉、牛奶、酵母混合揉好面团,取面团的大半揉入黑芝麻粉,做帽子用,剩下一小半白面团留做眼睛鼻子用 把南瓜面团分成50克一个的面剂子,排气揉光 造型,注意,...

蒸馒头时,别再用清水和面,怎么做,香甜松软,孩子的最爱呢?
【小提示】直接把南瓜放到锅中煮熟,再捣成泥,再加上牛乳搅拌均匀(还可以把南瓜片放到多功能料理机中,再加上牛乳弄成泥)。面团无需醒发,立即制成馒头面坯,随后醒发30min。馒头煮熟后,别着急起锅,先熄火焖5min,那样馒头不会有坍塌的现象。以上是南瓜小馒头的处理方式,人们都你学会了吗?南...

南瓜造型小馒头怎么做如何做好
南瓜小馒头 主料 南瓜 200克 辅料 面粉 400克 奶粉 80克 酵母粉 适量 葡萄干 适量 步骤 1.南瓜切片放在盘子上。2.放入蒸锅大火蒸二十分钟,用勺子搅拌成泥。3.将南瓜泥冷却后倒入盆中,加入适量面粉,倒入半杯奶粉 4.一勺酵母粉用温水化开,搅拌均匀。5.将所有原料揉成面团。6.将面团放在温暖...

学会南瓜哪一新做法,比油条还香,早餐再也不发愁?
【制作步骤】1、今天要教大家的美食是南瓜小馒头,做法特别简单,这个馒头不是蒸出来的,而是用煎出来的。做出来之后底部非常酥脆,吃起来很香甜,更是营养美味。那么接下来咱们就先来把做南瓜小馒头需要用到的材料全部准备好,准备适量的南瓜,然后再准备大概20克左右的白糖,三克左右的酵母粉,150克...

原阳县15391703515: 南瓜馒头的做法及配方 -
荡怕瑞巴: 南瓜馒头的做法: 材料:普通面粉、南瓜泥、砂糖、酵母 做法: 1、将所有材料混合在一起,团成面团. 2、将面团揉至表面光滑的状态. 3、放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大,用手按下会回弹即可. 4、发酵好后排气,然后分成9个小面团,分别滚圆. 5、取一个小面团拍扁一点,然后用做出南瓜馒头造型 6、继续放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大. 7、水开上锅蒸十几分钟. 8、蒸好后,凉至室温,南瓜馒头就做好了.

原阳县15391703515: 南瓜馒头 家常做法 南瓜馒头怎么做好吃 做法教学 -
荡怕瑞巴: 食材用料南瓜220克相克食物面粉300克酵母粉三克南瓜馒头的做法1.南瓜去皮去瓤切块备用.放盘里准备上锅蒸.2.上锅蒸十几分钟,之后取出盘子,用勺子压成南瓜泥,3.将南瓜泥放盆里添加300克面粉,三克酵母粉加适量清水揉均匀...

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荡怕瑞巴: 材料: 去皮南瓜150g,面粉4杯,干酵母5g,温水10ml.做法: 1、南瓜切丝,放微波炉高火3分钟,取出用勺子压成泥,晾凉备用.2、酵母用温水泡开,把南瓜泥,面粉,酵母水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.3、面团发至2.5倍大小,里面有较大气孔即可.4、发好的面团揉匀,成长条状.5、切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入.也可以先把南瓜蒸熟(用筷子轻轻一插就透) 用勺子碾成泥状,直接和面,因为蒸熟的南瓜本身就含有不少的水分,和面时基本不用加水.

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荡怕瑞巴: 迷你紫薯牛奶小馒头 材料 中筋面粉400克,温牛奶180ml,白糖30ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),紫薯 做法 1、紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下. 2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8...

原阳县15391703515: 求南瓜馒头的做法 -
荡怕瑞巴: 南瓜馒头做法 原料: 南瓜 自发粉 做法: 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,可用蒸锅蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、蒸熟的...

原阳县15391703515: 无水馒头怎么做 -
荡怕瑞巴: 无水馒头制作步骤: 1.准备材料:面粉 牛奶 酵母 2.把所有材料按照液体固体的顺序放到面包机里,面粉上挖个洞,放上酵母,然后埋起来,等发酵好后拿出来 3.放到案板上,揉匀揉光滑,搓成长条,用刀切成合适大小,再次醒发20分钟 4.冷水上锅,大火蒸20分钟即可

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荡怕瑞巴: 方法一原料:南瓜、酵母、面粉.蝴蝶馒头做法:1、南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥.2、待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母.3、加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大.4、...

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荡怕瑞巴: 步骤 南瓜馒头的做法步骤11.南瓜去皮切块蒸熟 南瓜馒头的做法步骤22.蒸熟的南瓜捣成泥 南瓜馒头的做法步骤33.准好安琪酵母粉,我和的面的量约加了一碗底的安琪酵母 南瓜馒头的做法步骤44.用温水将酵母化开 南瓜馒头的做法步骤55.把南瓜泥和面粉混合,并加入酵母的水和成面团 南瓜馒头的做法步骤66.静置发酵,约两个小时,就发成这个样子,是原来的两倍大,上面有气孔. 南瓜馒头的做法步骤77.把发好的面和好,搓成长剂子. 南瓜馒头的做法步骤88.揪成均匀的剂子 南瓜馒头的做法步骤99.搓成馒头状,放置十分钟做二次发酵 南瓜馒头的做法步骤1010.上锅开蒸,水开后再蒸15分钟馒头就蒸好了

原阳县15391703515: 南瓜花卷馒头的做法,南瓜花卷馒头怎么做好吃 -
荡怕瑞巴: 1.将南瓜洗干净,去皮去瓤. 2.切小块. 3.放锅里大火蒸20分钟左右,蒸至完全熟透. 4.蒸好的水滤掉. 5.将南瓜泥捣碎. 6.加入面粉、酵母. 7.将面团揉至光滑状态. 8.将揉好的面团放盆里包好保鲜膜,室温发酵至原来的两倍大.

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荡怕瑞巴: 主料 面粉3斤南瓜1斤牛奶500毫升辅料 发酵粉8克步骤 1.先将南瓜去皮切成薄片~ 2.把切好的南瓜片放入蒸锅里蒸熟,大约8分钟左右~ 3.将蒸好的南瓜放入小盆里用铲子搅拌成泥状; 4.将面粉倒入和面盆 5.牛奶倒入另一个器皿,将事先备好的...

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