青菜汤怎么烧好吃

青菜怎么烧汤好吃~

青菜洗干净，沥干水。
方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，
可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。
方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成
熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。

做法一：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。

做法二：鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小粒。坐锅，入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐粒，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可。
做法三：小白菜30克，豆腐20克，胡萝卜10克，高汤180毫升，盐2克，香油3毫升。小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐及香油调味即可。
做法四：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。

小青菜汤

夏天是不是不想进厨房做饭！

因为真的不是一般的热～

咱们就来点简单又富有营养成分的小青菜汤～

用料  

小青菜    10-20颗    

油    适量    

盐    适量    

料酒    适量    

大蒜    1瓣    

小青菜汤的做法  

• 1、小青菜10-20小株洗净，不用切～
  
  2、大蒜一瓣拍碎～
  
  3、锅中加热放油，油热加入拍碎的大蒜，翻炒～
  
  4、再加入小青菜翻炒片刻～
  
  5、加入盐、料酒适量，翻炒～
  
  6、加入冷水煮开即可。

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• 这是跟上篇番茄炒蛋的合照

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• 一个人～                                                                     
  一个番茄炒蛋～                                                                     一碗小青菜汤～                                                                     一碗白米饭～                                                                     嗝～

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青菜豆腐汤
做法：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。
ps：豆腐先要焯水，嫩豆腐也叫南豆腐，它的质地柔软，做汤口感好。有现做的，也有合理装的真空的，建议买现做的。
青菜粉丝汤：
·配料:
青菜100克，粉丝50克。
葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
·操作:
①将青菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入青菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
鲜蔬蘑菇汤：
原料：
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。
调料：
盐、糖。
做法：
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。
2、锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。
3、加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。

青菜汤的做法大全

主要材料：大白菜；
辅料：盐、鸡精、食用油、芝麻油等；
青菜汤
制作步骤：
1。火锅里的冷油，里面的小青菜；
2。迅速煸火。
三.然后适当增加水的比例。
后4。煮沸，加入盐，鸡精和芝麻油调味。
青菜汤
提示:
青菜汤的做法很简单。最简单的方法无非就是利用上面介绍的蔬菜。不需要添加太多其他调味品，它可以品尝到最自然清新的绿色蔬菜汤。
当然，青菜汤也有更复杂的做法。金针菇、青菜、粉丝的搭配，可以使青菜汤的口感更加丰富。

瘦肉青菜汤
主要食材：瘦肉，青菜
具体做法：
青菜准备自己喜欢吃的那一种就行了。瘦肉切成薄片，加淀粉，盐，油，胡椒粉抓均匀备用。
锅里加适量水，烧开之后把上浆的瘦肉放进去，再次烧开。

锅里的汤汁烧开之后，把青菜放进去，这个可以可以直接火了。青菜很容易熟的，并且我个人感觉青菜烧过了就不太好吃了，直接过个开水就可以食用了。
这个汤真的非常好喝，瘦肉上浆非常的滑嫩，入口有一种果冻的口感。

你把要用的青菜洗干净，然后切段，锅里直接烧水水里放适量的盐，姜末，葱花，几滴食用油，烧开后放入青菜，再加几滴香油和胡椒粉提鲜即可，这样的青菜汤特别好喝。

青菜汤的话最好放点蒜泥，和五香粉就好吃了

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德保县18621004485： 青菜汤怎么做好吃 - ？
甄斩尤诺： 青菜洗干净,沥干水. 方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜. 方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等. 青菜可以跟豆腐煮汤的.青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅.

德保县18621004485： 怎么把青菜汤烧的好喝点? - ？
甄斩尤诺： 青菜汤药烧好没什么诀窍,如果只是青菜没其他配料的话就尽量烧出青菜的鲜~~青菜洗净但别洗死了!保持青菜的鲜嫩!然后将锅里放入足够的清水,加入姜片(最好是切一块直接用刀排微扁)放入清水里,冷水的时候就放,待水烧开放入青菜及适量盐,用勺子将青菜压制水中淹没,放入少许胡椒!盖上盖子待水开便关火放入少许鸡精味精,盛出碗里,滴少许油撒适量葱花或者香菜末即可!~

德保县18621004485： 怎么做好吃的青菜汤 - ？
甄斩尤诺： 青菜豆腐汤 做法:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量.将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;...

德保县18621004485： 菜汤怎么做? - ？
甄斩尤诺： 材料 用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量.做法 1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水.火腿切成条.菠菜择洗干净,切成段. 2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤. 3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成. 功效 此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素,营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋补调养之佳品.

德保县18621004485： 怎样做好青菜汤?? - ？
甄斩尤诺： 青菜汤不是很容易煮吗 首先菜一定不能炒 不然会老 在锅里放水烧开后 把菜放进去 等到熟了 淋点麻油会很香 可以放点肉丸子作辅料 会比较鲜

德保县18621004485： 怎么做好吃,青菜汤的家常做法 - ？
甄斩尤诺： 材料 青菜,姜,胡箩卜,油,盐 做法1.锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去.2.滴几滴油和少量盐烧开即可!

德保县18621004485： 青菜汤怎么做? - ？
甄斩尤诺： 菜系及功效:美味粥汤 青菜汤的制作材料: 主料:嫩白菜心250克,胡罗卜丝l00克,好鸡汤,l000克,盐5克味精2克,葱,姜各5克,料酒5克. 教您青菜汤怎么做,如何做青菜汤才好吃 ①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料.葱切段,姜切丝; ②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、味精、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火; ③先将菜心剖面向上,在场盘中码齐.

德保县18621004485： 怎样做蔬菜汤? - ？
甄斩尤诺： 紫菜汤是最简单的,放紫菜,虾皮,烧开,打个鸡蛋,洒点香葱末味道更好,就加盐调味就可以了,滴点香油也可以. 小白菜的,水烧开后,放小白菜,看着变色了,打鸡蛋,放盐鸡精,调味出锅,滴点香油更好. 其他的蔬菜都差不多,假如...

德保县18621004485： 蔬菜汤怎么做如何做好吃 蔬菜汤的家常做法 - ？
甄斩尤诺： 材料 平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜 做法1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条3:西芹洗净切段4:胡萝卜切片(随意切)5:午餐肉切片6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

德保县18621004485： 怎么做比较简单又好吃的蔬菜汤 - ？
甄斩尤诺： 1.海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤.此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性. 2.荷叶冬瓜饮:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成....