早餐豆浆配什么最营养

豆浆和什么搭配早餐最营养？~

喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品，这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解作用，更容量吸收。 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 常喝豆浆注意补锌 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 特别提醒： 专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 ★1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 ★2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 ★3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 ★4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 ★5.豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 ★6.还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

豆浆最完美的五个搭档
1、红枣：豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
2、枸杞：枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
3、百合：这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效。
4、绿豆：豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；绿豆更有清热解毒的作用，这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

扩展资料：

豆浆的营养价值
1、强身健体
豆浆含有丰富的人体所需的各种物质，比如蛋白质等，对我们体质的增强有很大的帮助。
2、防治糖尿病（糖尿病食品）
豆浆中含有的纤维成分，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压（血压食品）
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
参考资料来源：人民网-豆浆怎么搭配更营养？豆浆的家常做法推荐

　　豆浆搭配馒头、面包等非油炸性的淀粉类食物是最佳的。豆浆含有丰富的蛋白质，蛋白质在淀粉的作用下，可以与胃液充分的发生酶解的作用，使人体更容易吸收到这些营养。而且没有经过油炸的淀粉类食物，脂肪含量最低，适合在早餐食用。
　　豆浆搭配馒头、面包、花卷等非油炸性的淀粉类食物当早餐最佳。另外早餐最好少吃豆浆加油条，因为在油条高温油炸的过程中，它的营养素会被破坏导致产生致癌物质，油条的油脂、热量都偏高，豆浆也属于中脂性食物，不建议经常食用豆浆配油条。
　　打豆浆的豆子最好提前泡一下，大豆的外层有不能被人体消化吸收的厚纤维，不利于人体吸收大豆蛋白，事先浸泡大豆，有利于人体对大豆营养的消化、吸收，而且大豆含有微量的黄曲霉素，也就是豆腥味的来源，充分的浸泡可以降低这种物质的含量，使打出来的豆浆口感更好。
早上的时候喝一些豆浆，对女性的身体来说是比较好的，并且豆浆里面的营养成分是比较丰富的，所以适合在早上的时候服用，豆浆与饼组合，豆浆与油条组合，吃红薯粥就不建议再喝豆浆了，因为胃容量有限，会影响进食其他食物，引起营养素缺乏。要注意饮食多样化。

早晨油条和豆浆搭配起来吃是非常不错的早上就是两根油条或者一个油饼配一碗豆浆，这样吃起来非常不错，这也是根据个人口味来的。

豆浆好喝又营养，可当早餐，榨豆浆时加入核桃、燕麦等好不好呢？

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大荔县17336804187： 早餐喝豆浆最好搭配什么食物一起吃 - ？
宇罗丽珠： 摘要:豆浆是很多人早餐的最佳选择,豆浆有很多养生功效,这是我们都知道的,那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效?豆浆和什么食物一起搭配吃更好呢?赶紧和小编一起来了解一下吧.网易河北讯 做豆浆最好是用泡过的豆子,大豆...

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宇罗丽珠： 喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品,这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,更容量吸收.豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险.然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有...

大荔县17336804187： 早晨豆浆配什么吃最有营养 - ？
宇罗丽珠： 在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合.其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物.豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康.像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档.

大荔县17336804187： 早晨喝豆浆配什么最营养最好 - ？
宇罗丽珠： 配点碳水化合物含量高的食品,比如面包、馒头之类的 值得注意的是,豆浆、鸡蛋、牛奶等高蛋白质的食品千万不要空腹饮用或者食用 因为这样会浪费高蛋白食物中的蛋白质 在空腹的时候,血糖比较低,任何食物进入体内,人体的保护机制首先会将其消化吸收转化为葡萄糖提供人体能量所需,因此很营养的蛋白质无法发挥作用

大荔县17336804187： 早餐喝豆浆配什么最好 - ？
宇罗丽珠： 1、可以搭配全麦食品,比如面包.全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物.2、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康.像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档.

大荔县17336804187： 早饭喝豆浆喝什么搭配吃有营养、压饱…… - ？
宇罗丽珠： 其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为其他做法做出来的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,会产生不利于健康的东西. 不要空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收.早餐喝豆浆最好再配一个苹果,一片土司,这样就很有营养了! 既压饱又营养.

大荔县17336804187： 豆浆和哪种食物搭配营养最好? - ？
宇罗丽珠： 1.首先早餐是一天中最重要的一餐,直接关系到一天的工作学习效率和心情(特别是男生) 2.在校学生或者上班族,更要注意早餐的营养充足与均衡,有条件的话起码要:1个鸡蛋(煎煮都可以:补充软磷脂,蛋白质)+ 稀饭(补充水,糖和矿物...

大荔县17336804187： 豆浆要 搭配什么一起吃好 - ？
宇罗丽珠： 在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合,但解放军254医院的营养专家迟凤玉提醒,其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物.豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体...

大荔县17336804187： 早上喝豆浆搭配什么食物比较合理而且又营养? - ？
宇罗丽珠： 豆浆对于贫血病人的调养比牛奶好;喝热豆浆还可减少面部青春痘、暗疮 的发生,使皮肤白皙润泽.豆浆是非常好的早餐食品,但饮用也有禁忌:1.忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质....