大黑瓜子是什么瓜里长出来的呢？
黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、 黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，瓜子未熟，味生不香；火候太过，瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍：一看，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑；二听，即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响；三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。
叫黑瓜子的瓜子比较多，一般指籽西瓜的瓜子。。黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是中国传统的出口商品之一。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
如果你说的是这种，这是西瓜子。
从“打瓜”里长出来的。
打瓜是西瓜的一个变种，长这样：
打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。
1．西瓜的一个变种，果实较西瓜小，种子多而大．栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
2．这种植物的果实．吃时多用手打开，所以叫打瓜。
3. 兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白或淡黄，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，新疆塔城地区塔额盆地，东北及内蒙古通辽市，赤峰市，安徽宿松县等，河北（文安等县）也有出产。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取籽，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。
黑瓜子是什么瓜的子 黑瓜子有什么用
1、黑瓜子是葫芦科植物西瓜品种之一——籽瓜的种子。2、其片大、皮薄、板平、黑瓜子口松。3、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异。4、黑瓜子是我国传统的出口商品之一。5、黑瓜子可加工成五香、奶油、咸味、甜味、多味等各种类型的瓜子。6、黑瓜子也是制作糕点的理想辅料。7、还具有补脑提神作用，...
黑瓜子,是什么瓜的种子啊?
黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、 黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用...
瓜子 有白皮有黑皮。这是品种的区别,还是加工工艺的区别。 白皮的是去...
主要是品种的区别.白色的瓜子不一定是脱皮的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。黑瓜子是西瓜品种籽瓜产的种子，籽瓜也叫做打瓜，结的果实比较小，但是种子多而大，主要是用来产黑瓜子的，待成熟之后，取其籽食用，味香而美，营养价值高，籽加工过后就是美味的黑瓜子了。由于打...
黑瓜子是什么瓜的子
黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。是民勤著名的特产，以其片大、皮薄、板平、 黑瓜子口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
黑瓜子是什么植物的果实
打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市西瓜子的功效 1西瓜子含有。黑瓜子的功效经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对...
黑瓜子是什么植物的果实黑瓜子的营养价值
1、黑瓜子属于葫芦科的植物，是西瓜众多品种中的一种种子，是民勤地区著名的土特产。黑瓜子可以加工成不同口味，甜味、咸味、五香味、奶油味等等。黑瓜子不仅可以炒制用来食用，还可以用来榨油。2、黑瓜子中富含着非常丰富的蛋白质以及不饱和的脂肪酸，维生素的含量也有很多，比如维生素B和维生素D。3、黑...
黑瓜子是什么瓜的子
1. 黑瓜子是葫芦科植物西瓜的一个品种——籽瓜的种子。2. 成熟的籽瓜果实味道鲜美，营养价值高，种子加工后是美味的黑瓜子。3. 由于国际市场对瓜子的需求增加，瓜子价格上涨，种植瓜子的产出效益明显。4. 籽瓜具有极高的药用价值，瓜肉有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。5. 籽瓜的瓜子可以...
黑瓜子是什么关于黑瓜子的介绍
1、黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子，民勤县著名的特产。2、民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉，所产瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
黑瓜子是西瓜的籽吗
1、黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子；2、是民勤县著名的特产，民勤以盛产大板瓜子而享有"黑瓜籽故乡"之美誉，所产瓜子以其片大、皮薄、板平、 口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一；3、所以，黑瓜子是籽瓜的籽，而籽瓜只是西瓜品种的其中一种...
平时吃的红瓜子,黑瓜子,各是什么瓜的子?
红瓜子是喜籽瓜的籽，黑瓜子：尖的是太阳花（俗称葵花），圆的就是西瓜（与普通的不同啦，里面的籽比较多，肉少）的籽。。
乌光妇科： 如果你说的是这种,这是西瓜子. 从“打瓜”里长出来的. 打瓜是西瓜的一个变种,长这样: 打瓜属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物.其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和...
洞口县14710883371： 黑瓜子是什么瓜的子 - ？
乌光妇科： 是西瓜子.有一种西瓜籽多肉少,专门用来做瓜子,是黑瓜子.
洞口县14710883371： 平时吃的红瓜子,黑瓜子,各是什么瓜的子? - ？
乌光妇科：[答案] 红瓜子是西瓜籽 黑瓜子有西瓜籽,也有南瓜子 具体要看形状.
洞口县14710883371： 黑瓜子是啥瓜的子 - ？
乌光妇科： 是一种叫做“打瓜”的种子.打瓜是西瓜中的一种类型,但主要是取其籽食之,味香而美,营养价值高.由于打瓜籽的国际市场需求猛增,使打瓜籽的价格一路攀升,种植打瓜的产出效益明显突出.但打瓜籽的产量悬殊很大,高者能产打瓜籽150公斤以上,低者只有几十公斤.
洞口县14710883371： 黑瓜子是怎么从西瓜里提出来的 - ？
乌光妇科： 市面上见到的黑瓜子是专门产瓜子的瓜长出来的,这种瓜叫“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名.秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市.
洞口县14710883371： 市面上的黑瓜子是西瓜子做成的吗? ？
乌光妇科： 黑瓜子(就是兰州瓜子又称新疆圆片)以其片形特大,约比其他瓜子大1/2至1倍,壳薄、肉厚、油多而闻名,加工成五香瓜子、椒盐瓜子远销国内外,被我国人亲切地称之为“兰州大片”,是人们喜爱的茶余饭后的休闲食品.
洞口县14710883371： 黑瓜子是什么东东长的?？
乌光妇科： 黑瓜子就是西瓜籽
洞口县14710883371： 黑瓜子是怎么来的? - ？
乌光妇科： 在河北、河南等地,农村种一种西瓜叫种瓜,是大种的,种多瓤少,收获时摆在路边叫路人随便吃,把种留在专门的容器内即可,日后经处理炒制,就是我们吃的黑瓜子.
洞口县14710883371： 平时吃的红瓜子,黑瓜子,各是什么瓜的子? - ？
乌光妇科： 红瓜子是喜籽瓜的籽,黑瓜子:尖的是太阳花(俗称葵花),圆的就是西瓜(与普通的不同啦,里面的籽比较多,肉少)的籽..
洞口县14710883371： 大瓜子是什么瓜里面的籽 - ？
乌光妇科： 大瓜子指的是葵花籽.但你描述的是南瓜皮,冬瓜瓤冬瓜籽.
