茶叶价格差别为什么那么大?
接触过普洱茶的朋友一定知道,几乎再没有一种茶可以像普洱茶一样价格差异如此之巨大。举一个栗子,同样是普洱茶中的典型七子茶,同样是357克,便宜的几十块,贵的好几万。这如此大的差价,到底是什么情况?今天就来为大家揭秘一下普洱茶的价格之谜。
首先要明确的是普洱茶由于制作工艺的不同分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶现已发展为普洱绿茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱青茶、普洱黄茶和普洱白茶六个品类,而普洱紧茶现在也已发展为普洱沱茶、普洱饼茶和普洱茶砖三个大类,典型的就是勐海七子饼茶,以357克为标准的紧压茶饼,7饼为一份包好保存。
明确了这一点以后,我们再来看看普洱茶的价格。普洱茶一直有一种说法叫做“越陈越香”,所以很多茶友家里都存有几块普洱茶茶饼,也正是因为普洱茶这种像红酒一样的性质,导致了普洱茶价格上天入地,不像其他的茶叶一样差距比较小。有年份的茶价格真的是高到你想不到。而普通的新茶,价格也真是低到你想不到。只有你想不到,没有普洱茶做不到。
普洱茶价格差异大的成因主要有几点:
1、普洱茶本身的品质。这一点和很多其他的茶叶相同,就是单就茶叶本身的品质定价格。细嫩无渣的茶叶当然价格更高,诸如此类。
2、普洱茶制作工艺的不同,像散茶和紧压茶的价格就有所差异,再加上还有普洱红茶、普洱黑茶等茶类不同,生普熟普的区分,价格差别自然也不言而喻。
3、普洱茶的年份和普洱茶的价格可以说是息息相关的,凡是上万的普洱茶,都没有新茶,一色是陈年的好茶。普洱茶需要在一定的环境条件下缓慢自然发酵,这样出来的茶滋味才更加醇厚,功效也更加好。当然价格也越贵。
那么到底应该如何选择适合自己的普洱茶呢?在这里要郑重地提醒一句,各位亲看普洱茶的时候千万千万不能只看茶的年份,好的普洱茶在年份增长的同时是需要一定的储藏条件的,如果条件不达标,哪怕放上个50年,也没有太大价值,反而会变质发霉的。
在选择普洱茶的时候一要看普洱茶的外观成色,没有碎渣茶梗,茶果紧实饱满,再要闻茶的味道,清香甘甜无异味,最后最好能开汤,好的普洱茶泡出来滋味醇厚甘甜,茶汤澄澈干净,茶底厚实细嫩。
最最后,一定要看清楚价格啊,买适合自己消费能力的普洱茶,不要在付款的时候才看到价格就很尴尬了。
茶因其本身就觉有两种不同属性,所以在价格上面确实很难去衡量,很多人老是拿国外的立顿那种国际品牌捶胸顿足的质问:“中国是最大的产茶地,为什么搞不出一个像立顿这样的大品牌呢?”这个问题其实真的国情不一样。中国茶类种类太多,标准实在是很难统一,比如一个龙井和一个祁门红茶,这两个要怎么去统一一个标准呢。国外的不管什么茶打碎统一做成袋泡茶。
中国的茶即使普通初级农产品接地气到“柴迷油盐酱醋茶”;亦是高端大气上档次的具有几千年中华文化加持的文化产品,就是我们常说的“棋琴书画诗酒茶”。
1、自古文人加持的力度不一样
有被文人追捧过的,江南富饶之地的江浙茶类,基本是同位绿茶中价格更贵一点的。而那些不知名的茶产区,无人问津,每年茶季江浙一带承包了全国人民的关注点,茶的价格自然卖得更贵一些,而普通山区的茶可能就当地人关注。
2、炒作风口的不同
最明显的就是普洱茶,普洱茶最早可能就根本没多少人知道,经过资本的运作,从2005年开始的普通边销茶到现在每年茶季节能炒到40多万一公斤的名茶名山。资本喜好当然也是和这个茶的属性有关啦。那种超越保质期限制的茶更容易运作。
3、茶本身的品质也决定了茶的价格
除了上述非自身的属性决定着价格高低的无奈。自身品质的好坏当然也是不能忽视的,有的茶确实品质很好。价格贵当然是无可厚非的。物以稀为贵,好品质的茶,成本也更贵,比如嫩芽茶肯定是要比叶茶贵。核心产区的茶肯定比非核心产区的茶贵。
总结,决定茶价格问题的因素太多,所以有些茶就特别贵,有些茶就比较便宜。
早采三天是个宝 晚采三天变成草
西湖龙井的核心产区有狮、龙、云、虎、梅之说,狮是指狮峰山,也就是龙井村所在的位置,而梅说的就是梅家坞。在梅家坞的叶老先生告诉记者,都是“龙井四十三”,采摘时期相差三天左右,价格就相差一千以上。“我们这有句俗话,早采三天是个宝,晚采三天变成草,口味上差别不大,就是形状不一样。”
头采的茶体形更为粗壮,芽与叶的颜色更为统一,而越往后采的茶体形越长,颜色也深浅不一了。冲泡之后可以看到,头采的茶还很壮,能站立着,后采的茶就很快泡软了,样子没有头采的漂亮。
龙牌小编温馨提示:现在正是购买明前西湖龙井的好时节,你一定要坐下来品尝一番。在购买茶叶过程中,看品牌知名度,从假冒风险的承担来看,购买明前西湖龙井最好去有品牌信誉度的知名企业购买,基础较好的企业不会轻易承担假冒带来的风险。
就绿茶来说,贵的茶叶是指每500克价格在500-600元及以上的,好的茶在采茶季节(一般为清明时节最好)、茶的品种、制作加工工艺上都有很大区别,所以它的营养价值和口感都和一般普通的茶有较大差别,茶是要品才能区别不是喝就能喝出味道出来的,泡茶也是有讲究的,水的质量、水温、一次泡多少以及泡的时间都会影响茶的味道和口感,如果不管什么茶都用一个大杯来泡,那么好茶和一般的茶也没有多大区别。平常很多人喝茶都是在解渴用来当水喝的,这种茶一般也就几十元一斤,就算上高级饭錧喝的茶最贵也不会超过一百元的茶。想要品到好的茶,最好上茶錧或卖茶叶的商铺
龙井村位于西湖风景区的西南面,拥有近800亩的高山茶园,被誉为“茶乡第一村”。
龙井茶最贵是头茶
清明节前也就是4月4日之前采下来的茶被统称为明前茶,今年的西湖龙井茶最早开采的时间是3月8日、9日,也称为头采,头采的茶芽很小,产量很低,价格也最贵,小路这样的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。
一位茶农说,她家里有七亩多地,而产这种精品龙井明前茶也不过100来斤,价格自然要卖得高些。
西湖龙井的树种主要有两大类,一种叫“龙井四十三”,一种叫“群体种”,俗称老茶树。
“老茶树”树种有千年的历史,它出芽时间晚,最早也要3月底左右才能采摘。“龙井四十三”是新树种,只有40多年的时间,它的出芽时间早,可以在3月初就能采摘。喝龙井时间长的人往往觉得老茶树的龙井茶香味更醇厚、浓郁一些。
茶农说,如果是同一个地方种的老茶树,会比“龙井四十三”口味更重些,能多一泡。
西湖龙井茶每张防伪标签标的重量是250克,分给农户的标签也是按其茶地的产量给的。小路告诉记者,贴着这种标签的茶叶,才是真正西湖产区的龙井。
老茶树的发芽时间更晚,有时甚至到了清明还不能采摘,而等大量上市又会赶上茶价相对较低的时期。如此说来,4月初,清明前的时候买茶是最合适不过的。
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进亲骨松: 茶的价格本来相差就很大,不管是什么茶,都是这样.绿茶也有几十块钱一斤的,也有上万一斤的,红茶、白茶、乌龙茶等等都是.不只是普洱茶才这样.
大余县19890611253: 我准备买点碧螺春绿茶,为什么价格差异这么大,都是特级,有两三百的,也有二三千的,谁告诉怎么回事啊? - ?
进亲骨松: 正宗的洞庭碧螺春产地只有苏州洞庭东山和西山两地,这两地的茶如果是明前特级的,今年的行情肯定是最低都过了2千的,均价在3000元左右,最好的估计4000-5000元. 低于这个价格的分三种,一种是早熟品种,不是正宗的原产地品种了,...
大余县19890611253: 茶叶价格差别怎么那么大 - ?
进亲骨松: 茶叶里面的水太深,一般人根本摸不清,同一种茶叶,这里几十元,那里就几百元,买个茶好痛苦哦!
大余县19890611253: 为什么有些绿茶叶很贵,而有些却很便宜?是不是贵的效果比较好 - ?
进亲骨松: 首先从原料的品种看,贵的茶叶品种优良,栽培方面下的功夫也较普通茶大;还有就是有专门加工的有机茶,是不打农药、化肥的;肯定价格也不菲(产量少很多);等级方面,芽头茶、一芽一叶等较嫩的原料比较老的贵,再者采摘方面,好多名茶采摘都是专门的采茶人员手采的,比普通的机采成本也会高不少.再就是加工了,名茶还要考虑品牌价值、文化价值.(同样的价钱,买西湖龙井只能买低档的;而买一些名气稍微小点的,确能买高档的)至于功效,好肯定是好一点,不过品茶一般是不会考虑这么效果的,一般是品的是心境;单从营养方面、养生方面,其实相差不是很大.
大余县19890611253: 为什么同样是信阳毛尖,价格差异很大 - ?
进亲骨松: 简单说,茶真的不一样、商家的利润成本也不一样! 同样的信阳毛尖产品差别也很大.例如近一二十年兴起的“芽头”、“独芽头”,稀少、采摘有难度,追捧的人多,当然就比较贵. 再比如传统的信阳毛尖(没有人不说自己是传统、是正宗,但要细看他们的东西,“芽头”们无论如何不能算传统,在几千年喝茶的国家,哪有十多年的传统?),这需要典型的工艺、典型的原料,结果是你在茶书上看到的“细、圆、光、直、多白毫;汤绿、香高、耐泡、滋味醇”,“芽头”、“独芽头”在“细、圆、光、直、多白毫”上有发展,但“汤绿、香高、耐泡、滋味醇”则退化很多. 据我所知,保留传统特色比较多品牌的是滴翠谷,但因为是非主流,追捧的人不多,当然也不会便宜.
大余县19890611253: 铁观音茶叶价格为什么相差那么多 - ?
进亲骨松: 所有的东西都存在好与不好,就像衣服,有几元的也有几十万的.茶叶从产地、树种、茶叶鲜嫩程度、天气、制作工艺、存储等各个方面影响了它的品质及价格.希望采纳哦
大余县19890611253: 同一名字的茶叶为什么有的很贵有的很便宜.区别在哪里.为什么那么贵 - ?
进亲骨松: 其实没什么区别,比如衣服都是用布做的,都能穿,那么为什么要好看的呢?其实也就是这个道理.
大余县19890611253: 同是普洱茶为什么价格高低差那么大 - ?
进亲骨松: 茶有好有差啊!减产推高云南普洱茶批发价持续的大旱,已经对云南的茶产业造成了很大的损失.春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨,目前很多茶商不得不减少收购.市场价格开始出现波动,再来看看记者的调查.在云南...
大余县19890611253: 一般的便宜的茶叶和价格昂贵的茶叶,有什么本质的区别啊?? - ?
进亲骨松: 1、不同茶叶价格不同的原因 物以稀为贵,一些茶叶树本身种植就少且品质很高,价格自然就贵些.比如铁观音,种植和采摘量大,一年四季可采,亩产几百斤很高;而浙江北部的安吉白茶种植地域限制,亩产20斤左右,因此可见铁观音价格远低于安吉白茶,所以安吉白茶一般用来送礼,铁观音则用来自己喝. 2、相同茶叶之间的价格问题 同一种茶叶价格也会不同的,因为采摘时间不同,早期的时候,刚初春,生长出的是芽头,产量少分量轻亩产少,自然价格要贵些,后期天气越来越暖,茶叶生长快速,芽头变成叶,产量多分量重亩产大,所以后期价格会便宜些. 补充一点就是中国的茶叶有一个传统就是拿明前茶来送礼,而明前茶本身产量就少,需求量大则价格就高了.
大余县19890611253: 普洱茶的价格是多少钱一斤 ?
进亲骨松: 现在市场上的普洱茶,价格从两位数到六位数不等.价格便宜了,我们担心便宜没好货.品质上去了,价格却又高不可攀.很多新入门的茶友遇到的第一个拦路虎,就是价...