已经腌好的咸鸭蛋不能继续放在盐水里了，那改怎么保存呢？谢谢！
在家腌咸鸭蛋 不要再用盐水泡了 跟老厨师学 时间短蛋黄油还多
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸，对我们保存好咸鸭蛋是很有好处的，同时如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润。
可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏，这样对咸鸭蛋也是有一定好处的，大家不应该错过。在平时大家还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
扩展资料：
咸鸭蛋的营养价值：
在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。
在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
参考资料来源：百度百科-咸鸭蛋
(1)用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。
(2)包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处。
以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏。
放到稻谷里面也可以呀,或者是冰箱,或者是往你的盐水里放些泥巴,然后裹上阴干.很多方法呀.
你可以专门有个坛子，把做好的鸭蛋放在里面，盖子盖好就可以啦
煮熟的咸鸭蛋怎么保存
密封
腌好的咸鸭蛋,是煮熟了保存还是直接保存?
咸鸭蛋在腌制过程中会吸收盐分，如果不煮熟直接保存，盐分会继续渗透进蛋内，使得蛋变咸。因此，建议在保存前先将咸鸭蛋煮熟，这样可以防止盐分继续扩散，保持咸鸭蛋的口感。煮熟后的咸鸭蛋可以放在冰箱中保存，这样既能延长保质期，又能保持咸鸭蛋的新鲜度。请注意，煮熟的咸鸭蛋在冰箱中保存时，应避免与...
腌好的咸鸭蛋怎么存放
咸鸭蛋人人爱吃，我一个人一次能吃好几个呢，自己腌制的咸鸭蛋味道更佳，只是自己腌制好的咸鸭蛋该如何保存呢？咸鸭蛋也会变质的，所以一定要保存好。来吧各位，小吃货告诉你咸鸭蛋的保存办法，赶紧看过来，别让你家的咸鸭蛋变质啦！1、保鲜袋 将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，...
腌好的生鸭蛋怎么存放
5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。space 腌好的咸鸭蛋可以放多久 在一般贮存温度不超过25℃条件下，相对湿度85～90%可贮存4个月，最多不超过6个月，夏季加工的成品不能久存。食物的保存工作不管是谁都应该...
盐鸭蛋腌好了怎么保存 腌好的生咸鸭蛋如何保存
2、如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面。3、对于用盐水腌制的咸蛋，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
腌的咸鸭蛋和鹅蛋蛋清和黄变黑了还能不能吃了?
咸鸭蛋和鹅蛋在腌制过程中，若蛋清和蛋黄变黑，表明它们可能已经变质，不宜食用。1. 咸鸭蛋：咸鸭蛋是一种传统食品，其蛋壳通常呈青色，外观圆润光滑。它们在中国有着悠久的历史，被广泛地称作“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”或“青果”。咸鸭蛋不仅深受民众喜爱，而且在市场上也颇受欢迎。2. 咸鸭蛋的制作：...
为什么咸鸭蛋外面发霉了还长毛了呢
如果发现腌制的咸鸭蛋外皮发霉了，应该怎么处理呢？你会选择继续吃吗？如果发现外皮发霉的咸鸭蛋，怎么处理呢？这里不建议你继续食用已经外皮发霉的咸鸭蛋，出现这种情况，咸鸭蛋可能出现了发霉或者变质，这样对于人体健康是不利的。首先，当我们看到腌制的咸鸭蛋外，外皮发霉了，只能选择不能再继续食用。因为...
咸鸭蛋腌好后怎么存放 腌的咸鸭蛋怎么存放
1、在夏天的，可以放进冰箱冷藏室里存放。可存放2个月左右。2、在冬天时，鸭蛋放在干燥通风的地方即可。可存放3-4个月左右。3、将咸鸭蛋做真空处理，可去附近加工厂做真空处理。夏季常温下能保存3个月左右，冬季6个月左右。
腌好的咸鸭蛋生放好还是煮熟放好
建议您选择生放。如果煮熟后长时间不食用，鸭蛋可能会失去原有的风味，并且长时间存放在冰箱中食用可能对健康不利。将鸭蛋保存在原始腌制液中是最佳的方法，但是如果您计划在夏天食用，建议更换一下腌制液以保持最佳口感。（注：之前的回答有借鉴他人的内容）
腌好的咸鸭蛋怎么长时间保存 腌好的咸鸭蛋保存方法
1、咸鸭蛋适宜存放在阴凉干燥的地方，若条件允许的话，可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏，这样能存放2个月左右；2、若是煮熟的咸鸭蛋，可以将表面的水分擦干净，然后浸泡在饱和的食盐水中，存放于阴凉通风处，这样既可以减少细菌滋生，又不会增加咸鸭蛋的盐分。
腌好煮熟的鸭蛋能放冷冻吗 煮熟的咸鸭蛋能放多久
1 腌好煮熟的鸭蛋能放冷冻吗 不建议放冷冻。熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。可以放进冰箱冷藏室里存放，一般放在冰箱上层冷藏室就行了。咸鸭蛋煮熟后应该放在冰箱冷冻里，可以保存很长时间但是味道会不好。如果放在电冰箱的冷藏室里，可以放7-10天。2 煮熟的咸鸭蛋能放...
靳之六甲： 是的,腌鸭蛋觉得口味咸淡合适之后,就不要放在盐水里面腌了,不然鸭蛋继续变咸,就不好吃了
鄂城区17517942184： 腌制咸鸭蛋的盐水.下一次还可以用吗?????？
靳之六甲： 腌制咸鸭蛋的盐水,从理论上来说,如果没有变质的话,是可以继续使用的.但要考虑到已经腌制过一次后,原来的“老汤”咸度会有所降低,因此需要重新加盐水.注意是加盐水,而不是直接加盐哦.实际上,制作咸鸭蛋的腌料过程并不复杂...
鄂城区17517942184： 鸭蛋腌好了怎么保存 - ？
靳之六甲： 咸鸭蛋虽然不易腐坏,但在保存时还要注意防止蛋内失水.咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加.对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存: (1)用盐水腌制的咸蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内,置阴凉处. (2)包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处. 以上两种办法,可使咸蛋半年内不坏.
鄂城区17517942184： 腌好的生咸鸭蛋如何保存？
靳之六甲： 对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越放越咸,对我们保存好咸鸭蛋是很有好处的,同时如果是包泥腌制...
鄂城区17517942184： 盐好的鸭蛋能不能再放入冷开水中 - ？
靳之六甲： 您好,咸鸭蛋如果腌制的比较好,往往味道很诱人,在腌制的时候一般采用适量的盐水在热水中将其完全融化,待含有盐分的液体放凉之后,将清洗干净的鸭蛋放进水中进行腌制.意见建议:腌制的鸭蛋虽然味道很好,但不宜多食,以免进食过量的盐分,对血压的控制以及身体的健康不利,作为饮食的调剂是可以的.
鄂城区17517942184： 咸鸭蛋没煮能不放盐水里吗 - ？
靳之六甲： 你好,咸鸭蛋没煮不能放盐水里,没煮放在盐水里等于继续在腌制,时间长了腌制出来的咸鸭蛋会发苦没法食用的.
鄂城区17517942184： 腌好了的鸭蛋如何放才不坏？
靳之六甲： 你好,对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存: (1)用盐水腌制的咸蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内,置阴凉处. 或煮熟后再泡在盐水里.(2)包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处. 以上两种办法,可使咸蛋半年内不坏.如果我的回答能帮到你,请给我个好评啊!
鄂城区17517942184： 腌好的鸭蛋怎么放能放住？
靳之六甲： 生咸鸭蛋保存方法:选上好的鸭蛋,先将鸭蛋放到白酒里浸湿(随便什么白酒都可以,当然是越高级越好,一般用中档的就可以了,或者高梁酒),然后再将浸湿的鸭蛋放到盐里面裹上一层(盐里面放些花椒会更好)把裹好盐的鸭蛋放到密封的...
鄂城区17517942184： 怎样将已经腌制好的咸鸭蛋保存久一点(不想让它再咸了)? - ？
靳之六甲： 腌制好的咸鸭蛋为了不让再咸,可以煮熟后再放进原来腌鸭蛋的盐水中,就不会坏也不会更咸了
鄂城区17517942184： 做咸鸭蛋的盐水能重复使用吗? - ？
靳之六甲： 如果时间不是很久没问题,如果过了太长的时间还是不要要了,不但水里含有细菌,影响咸鸭蛋的正常口味,而且时间长了盐水里会生成亚硝酸盐,泡出来的咸鸭蛋吃了对身体不好的.
