白香果的皮有什么用处呢

百香果的皮有什么作用~

1、减轻哮喘
百香果的皮有止咳的效果，可以缓解部分流行性感冒引起的咳嗽、浓痰等症状，还可以在一定程度上缓解哮喘。此外，它还具有消痔、清肠、祛痘等多种功效。
2、抵抗衰老
百香果的皮之中含有活性的抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。
3、用于减肥
百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。
4、增强免疫力
百香果的皮还有健身活血的作用，不但能够降脂降压，而且可以消除体内的疲劳感，滋补肾脏，提高人体的免疫力。
5、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
6、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
7、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
8、排毒养颜：百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
9、塑造体态：减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。
10、延缓衰老：百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。
11、防癌抗癌：百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。
百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。

扩展资料：
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
参考资料来源：百度百科-百香果

泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我觉得应该看去煲汤吧，不过我还没有试过.台湾医学网站说可以治疗慢性哮喘。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。 特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。吃法：⑴ 直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵ 制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。百香果 - 习性特征百香果习性 ： 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在叶腋的地方会长出绿色的卷须，这绿色卷须是攀爬的工具。 另外叶子有一个很奇怪的现象，那就是刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状（三裂），花单生于叶腋而且有香味，那圆形的花朵看起像太阳的脸谱，而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。

特性 ：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠，而花冠以外的装饰构造没有适当的名称，就只好称为副花冠了。含汁率高达30～35%，果汁香味浓郁，富含维生素及有机酸，稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
百香果由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、 提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。百香果实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。
果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。
种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。 因为是台湾的水果，所以那边的介绍比较全面，我只是在台湾吃很多但是具体从来没见过人用皮做什么用途，都是扔掉的。台湾的网1站很多上不去，所以无法告知详细。但是当地人没有人会吃皮。 <收起

促进消化、清理肠道、防癌：百香果性温，果皮苦涩，富含17种氨基酸，帮助蛋白质在体内的消化和吸收，促进肠道蠕动和体内固体垃圾的排泄，加快排便速度，及时排毒，防止便秘，降低肠癌风险。

促进消化、清理肠道、防癌

净化机体、排毒养颜、护肤：百香果果皮中的胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，超纤维，具有超强的清理和排毒功能，净化机体，当体内没有了有害物质的沉积，自然就达到了美容皮肤的作用。

减肥塑身、平衡身体：食用百香果果皮也同样容易让胃部有饱腹感，从而减少其它热量的摄入，吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制脂肪的吸收。长期坚持食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

减肥塑身、平衡身体

促进代谢、净化血液、抗肿瘤：百香果果皮种的膳食纤维促进排泄，缓解便秘，避免肠道垃圾二次吸收，减少肠癌发病率，还具有抗肿瘤活性，维生素C参与胆固醇代谢，净化血液。

补充营养、强健骨骼：补充脂肪及葡萄糖、果糖、蔗糖和微量的甘露酮糖、天庚酮糖等可溶性化合物，矿物质、钙、磷、铁、钠，SOD酶等160多种人体必需的有益成分。

其它作用：可以抑制咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮常见的生理疾病， 还有非常好的醒酒效果，防治高血压也有特效

百香果，是现在果汁饮品中独具受欢迎的一种热带水果，其香味能够融合许多热带水果的气味，香气浓郁。其果肉酸甜可口，可用作菜品和饮品中，颇受欢迎。
许多人在吃完百香果之后，其果皮就会扔掉，其实百香果的果皮，有很多用处，扔掉的人都后悔了。
新鲜的百香果皮可以用作如下：
1：清新空气
百香果具有其特殊的香气，可以将其果皮穿在一起，挂置通风处，气味散发开来，能够起到清新空气的作用。许多的香料，都不及自然果香来的纯正，不会过于油腻和反感。
百香果自身就有着迷人的香甜气息，如果将其放入室内，整个房间都会让人有一种心旷神怡的感觉。
2：美容养颜
剩下的百香果皮，可以将其切开，用果仁的那一面，涂抹于手背或脸颊，可以达到美容养颜的效果。百香果仁本身就有着美容排毒的功效，其果仁食用过后，能够充分利用果皮，也算是将一个食材发挥到它价值的最大化了。
正常的涂抹，不会伤及皮肤，百香果没有柠檬酸涩，其酸性物质稍低，可以直接将果皮拿开匀面。
现在有很多美食达人都在利用最原始最绿色的食材作为菜品的调味品，就是因为这些有着独特气味的水果，其营养价值和它的香味成正比，例如，陈皮。
陈皮既可作药用，又能用作食材。而且其价值极高，上好的陈皮价格都是在极高的，而现在，人们陆陆续续利用身边这些普通的食材，就能做出如同高价位珍贵食材的功效。
百香果皮不仅新鲜的具有多种作用，百香果皮在除去果仁之后，将其表面清洗干净，切片，将其焙干，也有其利用价值，而且更易于保存。
焙干的百香果皮有如下作用：
1：醒酒
百香果皮，在入药后，有提神醒酒的功效。
在家中，将焙干的百香果皮，放入沸水中，熬煮三分钟，放入适量柠檬汁，一般喝醉酒的人饮用过后，会起到一个醒酒汤的作用。
2：食用
在家庭中做菜时，适量加入几片百香果皮，可以达到一个提味和提鲜的作用，其食用价值，同陈皮并无二意。
煲高汤的时候，可以加入一些百香果皮，一方面可以去除肉原本带有的腥味，作为调料品，百香果皮的运用范围还是很广的。
对于一切凉拌菜，可以将其果皮切碎放入，一方面让百香果皮的香味更加浓郁，另一方面，切碎的面积越小，其食材的吸收力越高。
3：防癌，清肠道
百香果皮中富含的丁酸盐可以有效防癌，因为其成分抑制细菌感染和滋生。百香果毕竟是属于水果一类，其包含了多种氨基酸成分，用热水煮沸，能够达到一个清肠道，刮油脂的作用，而且还能排毒。
不过量，为最好。在熬煮纯百香果皮茶的时候，切记不宜饮用过量，因为会导致胃中酸涩。

1.促进新陈代谢
百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。
2.养颜润肤
百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。
3.润肠通便
百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。
4.抗衰老
百香果皮中含有的维生素和胡萝卜素，具有抗氧化的作用，其还能保护身体不受自由基的伤害，达到缓解衰老的效果。
5.清胃排毒
百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。

做饲料，做肥料。

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融高婴儿： 百香果又名西番莲,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效.具有全面神经安定作用.能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能.西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效.

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融高婴儿： 百香果的皮可以酿酒,可以提取有机物等.百香果的营养非常丰富.

瓯海区15692701203： 百香果的壳有什么用途? - ？
融高婴儿： 功能及用途:清肺润燥;安神止痛;和血止痢.主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眠;痛经;关节痛;痢疾.1、百香果壳可以用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴.2、百香果壳用来炖杯有益健康的饮品.3、百香果的果壳可用于提取果胶和医药成份.4、百香果壳泡茶的功效是可以美容养颜,滋润皮肤.5、频繁咳嗽的时候,用百香果的果壳炖冰糖水喝,可以有效缓解不适的症状.

瓯海区15692701203： 百香果的皮有什么用? - ？
融高婴儿： 皮我不知道哦就了结那么点你看看吧百香果它的中文学名叫做西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素.西番莲果汁中有165种化合物,构成了特殊香味.常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效.西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果.