麻辣龙虾尾的家常做法大全怎么做好吃
冷水下锅 两分钟后捞出备用 葱姜蒜和龙虾尾一起下锅爆炒 最后加入一罐啤酒
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麻辣龙虾尾的家常做法
食材
主料
冰冻龙虾尾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
火锅底料
适量
蚝油
适量
酱油
适量
大葱
适量
生姜
适量
蒜
5瓣
花椒
适量
米椒
4个
步骤
1.将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。
2.准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。
3.解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。
4.姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。
5.炒锅热油。
6.油七成热时放入花椒粒爆香。
7.加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。
8.加入火锅底料炒匀。
9.倒入龙虾尾翻炒两分钟，然后调入适量开水，盐加盖继续焖煮五分钟左右。
10.加入适量耗油调味，大火收汁出锅装盘。
小贴士
冰冻的龙虾尾买回来放冷水里可以很快的解冻。
爆炒龙虾尾的做法
1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下，
个人感觉有去腥去肟的作用
2.把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。
3.放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水。
4.起锅前再适量放点鸡精调味，再放点葱增色
麻辣龙虾尾做法
第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。第十...
香辣龙虾尾怎么做 香辣龙虾尾的做法
1、用料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1汤匙、生姜5片、大蒜5个、大葱1段、八角2个、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香叶2片、干辣椒15克、盐适量、生抽2汤匙、老抽1小勺、啤酒1罐。2、龙虾尾取出解冻备用。3、八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒、花椒备好即为香料。4、姜切片，蒜瓣轻拍，大葱切小...
麻辣龙虾尾的做法家常
用量根据龙虾尾的量数决定，放龙虾尾，继续翻炒，放糖，鸡精，生抽，料酒。翻炒后加入少量水，水不过龙虾尾，大火炖。收汁后出锅即可，因为豆瓣酱很咸，所以不用放盐。尝一下应该尝出甜味，才可以，也可以根据自己口味加。2、做法二：食材：龙虾尾1000克，姜片10克，麻椒5克，辣椒粉10克，桂皮5克...
麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做
麻辣龙虾尾的做法步骤 1. 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！2. 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！3. 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！4. 准备大蒜，姜，葱！5. 辣椒，花椒。6. 上油 7. 葱，蒜，姜，爆香 8. 倒入辣椒，花椒！炒出味！9. 辣酱两勺，郫县...
麻辣龙虾尾的做法
麻辣龙虾尾的做法如下：原料：龙虾尾、花椒、麻椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。第5步、炒香调料，放入龙虾尾。第6步、大火翻炒。第7步、放入豆瓣酱。第8步、倒入酱油。第9步、倒入料酒...
麻辣龙虾尾的家常做法
做法步骤：1. 青红椒。2. 龙虾尾适量。3. 锅里适量水烧开，龙虾尾放入，焯一下水捞出。4. 清水洗一下控水备用。5. 锅里适量油烧热，花椒，香叶，桂皮，小茴香炒香，放入洋葱，葱香，辣椒，火锅底料。6. 炒出红油。7. 倒入龙虾尾。8. 翻炒几下。9. 适量盐，生抽，白胡椒粉，十三香，...
香辣龙虾尾怎么做
主料 龙虾尾 500g 辅料 干辣椒 10个 麻椒 10粒 花椒 20粒 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄酒 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 豆豉酱 适量 蚝油 适量 啤酒 适量 步骤 1.锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。2.煸...
香辣龙虾尾的做法步骤图,香辣龙虾尾怎么做
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麻辣龙虾尾做法
练习步骤:第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十...
麻辣龙虾尾的做法步骤图,麻辣龙虾尾怎么做好吃
如何自制麻辣龙虾尾？快来get吧~
况闸亚硝： 第一,正宗麻辣虾尾的做法有哪些?准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖, 虾尾去头冲洗干净,并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用.热锅凉油,倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香,再倒入大蒜继续翻炒出香后倒入虾尾,翻炒变色后加入...
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况闸亚硝： 食材用料:龙虾 四斤,盐 适量,油 适量,生抽 两勺,糖 适量,十三香 适量,香叶 四片,豆瓣酱 一勺半,料酒 三勺,姜 四片,蒜 一个,大葱 半根,干辣椒 适量,紫苏 适量,啤酒 一罐,麻椒 大半碗 做法: 1.虾去头(我的在菜市场要老板帮...
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况闸亚硝： 香辣虾尾的正宗做法 主料小龙虾1500g辅料大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤1. 1、新鲜小龙虾2. 2、...
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况闸亚硝： 麻辣龙虾尾的做法 1.冻小龙虾尾五元一斤.解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下. 2.准备作料.葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把. 3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香. 4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了.
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况闸亚硝： 龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料.等油化了就可以倒入啤酒(罐装半听...
揭东县13861053433： 麻辣虾尾怎么做 - ？
况闸亚硝： 做法: 龙虾尾解冻,水控干 锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝.油化...
揭东县13861053433： 麻辣龙虾尾怎样做好吃 - ？
况闸亚硝： 制作过程:主料:龙虾尾 (500克)、葱 (适量)、八角 (2个)、桂皮 (少许)、花椒 (10克)、干辣椒 (20克)、金不换 (10克)、青椒 (1根) 辅料:油 (适量)、盐 (2茶匙)、糖 (1茶匙)、生抽 (1茶匙)、老抽 (1.5茶匙)、米酒 (1.5茶匙)、辣椒油 (适量) 做法:1、小火慢慢炸香葱白,之后捞出丢弃不用.2、八角,桂皮,姜蒜,干辣椒,花椒入锅,慢火爆香.3、下龙虾尾炒制,沿锅边蘸洒米酒增香去腥.4、调入适量盐,糖,生抽,老抽炒制,加入开水,中小火,烧制.5、当锅内的汤汁渐渐收干,把青椒与金不换放入炒制,临出锅,放适量辣椒油即可.
揭东县13861053433： 香辣龙虾尾的做法步骤图,香辣龙虾尾怎么做 - ？
况闸亚硝： 主料龙虾尾600g 辅料小米椒30个生姜适量花椒适量酱油适量白砂糖适量盐适量鸡精适量 步骤 香辣龙虾尾的做法步骤11.将买回来的龙虾尾浸泡 洗干净 备用 香辣龙虾尾的做法步骤22.取适量小米椒 生姜 花椒备用 香辣龙虾尾的做法步骤33.油烧开 放入适量白砂糖 烧至变成红褐色 香辣龙虾尾的做法步骤44.倒入洗净的龙虾尾 爆炒四分钟左右 香辣龙虾尾的做法步骤55.依次放入花椒 生姜 小米椒 盐 酱油 继续炒 知道炒出香味 香辣龙虾尾的做法步骤66.加水 没过龙虾尾 中火煮 直到将水煮干 香辣龙虾尾的做法步骤77.收汁过程中放入少量鸡精提味 翻炒 香辣龙虾尾的做法步骤88.待汁收完后 香辣龙虾尾就完成啦
