江西的特产都有哪些?
江西省十大特产有江西梨瓜、南安板鸭、南昌大曲酒、四特酒、庐山云雾茶、狗牯脑茶、南丰蜜桔、婺源绿茶、景德镇瓷器、赣南脐橙。其中赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香。
江西梨瓜,是我国甜瓜中的珍品,原产江西省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来,目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜瓜色洁白,吃起来水灵、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似,但又不尽相同。白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
南安板鸭是江南省著名的特产,发源于明朝江西布政使岭北道南安府,至今已有五百余年的历史了。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油饱满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。南安板鸭鸭体扁平、外形桃园、肋骨八方形、尾部半园形。尾油丰满不外露,肥瘦肉分明,具有狮子口、双龙珠、双挂勾、关刀形,尖槽能容一指、白边一指宽、皮色奶白、瘦肉酱色、食味特点是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,瘦肉酱色、肥肉不腻。有南安板鸭的独特风味,非其它腊味所可比拟。其背部盖有长园形“南安板鸭”珠红印章四枚,与翅骨及腿骨平行,呈倒八字形。
南昌大曲酒,为江西地方历史名酒之一,酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。饮后回香郁难,有反嗝舒适之感。并有舒筋活血,御寒顺气,破瘴除病,帮助消化,刺激食欲之功效。此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。故称为“大曲酒”。
四特酒,是江西省樟树市名产,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”,而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明。
江西特产:
1、景德镇瓷器
古老的中国有三大“宝贝”,那就是瓷器、茶叶、丝绸,其历史意义、价值不言而喻,要说瓷器,当然是首推江西景德镇瓷器,毕竟这里是闻名天下的“瓷都”,尤其是白瓷,素有“白如玉、明如镜,薄如纸、声如磐”之美称,在江西的风物特产之中,毫无疑问,景德镇瓷器名气最大、影响最大,堪称江西的一张名片,也是中国的一张名片。
2、庐山云雾茶
江西旅游胜地众多,其中庐山久负盛名,匡庐奇秀,令人向往,好山好水,云蒸霞蔚,自然是出产好茶的地方,庐山云雾茶是绿茶的一种,香气持久,醇厚甘甜,汤色清亮,而且历史悠久,此茶最早为一种野生茶,后经东林寺名僧慧远,将野生茶改造为家生茶,宋代时列为“贡茶”,名列江西八大名茶之冠,中国十大名茶之一。
3、李渡毛笔
李渡毛笔拥有1700多年的历史,而且制作方法独特,工艺精湛,自古以来深受文人墨客的青睐,其由来传说是秦代蒙恬发明“柳条笔”不久后,由咸阳人郭解和朱兴经中原流入江西临川李渡一带,开始了传授制笔技艺。著名的书法家王羲之,在担任临川内史时,就对李渡毛笔爱不释手,据说他的书法珍品,有不少就是用李渡毛笔书写的,因为王羲之的缘故,故而李渡毛笔的名声大噪。
4、四特酒
江西名酒之中,四特酒颇负盛名,据说其身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,而四特所在的宜昌市樟树市,也是中国酒文化的发祥地之一,据清江县《县志》记载,四特酒已有一千七百余年的酿造历史。早在明.清时代,四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。
5、通心白莲
通心白莲即广昌通心白莲,广昌是抚州市下辖县,素有“中国白莲之乡”之称,这里的白莲颗粒大而圆润,久煮不散,营养丰富,甘醇可口,堪称是莲中珍品,当地还有莲神七太子传说,建有莲神太子庙,每年农历六月二十四日称为“荷花生日”,又叫“莲花生日”,亦叫“莲花节”,堪称是一大风俗特色。
江西的特产有:景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕等等,江西的特产简直是太多了。
景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”,十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂。
煌上煌,军山湖大闸蟹,庐 山 云 雾 茶,乌鱼蛋,乐平灯笼贡椒。
江西,山清水秀,鸟语花香江西不仅是才子之乡,文化之邦。而且还有很多特产:有酸甜可口的南丰蜜桔,有令人垂涎三尺的大闸蟹,还有精致可口的九江茶饼的。听了这些,你们的口水也要流下来了吧?
煌上煌创建于1993年,已经第23个年头啦!不过回家路程比较长,就不太适合买散装鲜货,可以买真空包装的那种,或者在中山路靠近百货大楼那里有个煌上煌的店面,可以买到像周黑鸭那样的锁鲜装,锁鲜装在常温状态下也可以放个3、5天,价格跟普通鲜货是一样的。
说起南昌的地道美食,拌粉和瓦罐汤应该是所有人心中的No.1,很少有人会在第一时间想起军山湖大闸蟹。这军山湖大闸蟹可是南昌进贤的特产,已经是国家地理标志了。
军山湖水质优良,没有任何污染,这就让其中的水生资源非常丰富,而军山湖大闸蟹也因为如此,个大、肥美、新鲜、肉质甜美,外壳是青背白肚、金爪黄毛、双螯强健、八足坚硬、蟹体厚实、反应敏捷。过年带一份军山湖大闸蟹回家,肯定会大受欢迎啦!
咱们大江西的特产实在太多啦,这些还只是一部分。
江西知名特产有婺源绿茶、庐山云雾茶、南丰蜜桔、狗牯脑茶、广昌白莲、余江夏天无、彭泽鲫、兴国灰鹅等等,一起来看看吧!
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶,即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘"。庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的"庐山云雾茶",素有"色香幽细比兰花"之喻。
2、南丰蜜桔
南丰蜜桔(南丰桔)为中国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实较小,单果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。南丰县属半山区丘陵地区,水资源丰富,森林资源十分丰富。南丰县属亚热带季风气候区,气候温暖,光能丰富,雨量充沛,无霜期长,四季分明。年平均降水量1700毫米,年平均日照时数1928.2时,具有亚热带湿润气候特点。非常适宜南丰蜜桔的种植。
3、余干辣椒
余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色,青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果、平均单果重5克左右、单株座果90-110个,果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩,口感风味好。余干枫树辣,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。该村自然条件独特,土壤含沙量达70%,土层深厚疏松肥沃,非常适合辣椒生长。
4、三湖红桔
三湖红桔,是江西省新干县地方特色柑桔良种,因原产、主产于该县三湖镇而得名。三湖红桔属宽皮柑桔类,果色鲜红,果肉脆嫩,果皮光滑、皮薄、易剥离,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱。江西省新干县三湖镇气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长,适宜冲积沙壤土。因此,三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带,其他地方栽培的三湖红桔,其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。
1、煌上煌的是南昌本地的特产,口味最数南昌的正宗,其他的地方吃到的煌上煌很差,会有一种砸牌子的感觉,至少合肥的煌上煌不如南昌的!主营鸭类的熟食,鸭脖、鸭头、鸭翅之类,煌上煌(红谷滩二店)绿菌路与金融大街交叉口南20米,煌上煌(南昌西站)西站西街南昌西站内,煌上煌(安石路)安石路烟草专卖局对面。他的总店是在站前西路与绳金塔街交界处。
2、安义黄洲宗山米粉,你可以买米粉自己回家做着吃,很赞!3、绿滋肴的酒糟鱼、茶饼、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖你去绿滋肴里买,特产都能买到。好多人说面毛尖,婺源的毛尖,但是你想从婺源进过来的,谁都不能保证质量。所以我不建议你买毛尖。石头街麻花,品香斋,你可以去看下,在东南饼庄也可以买到,在东南饼庄里面东西口味也不错。
4、如果家里有人喜欢练字的,我觉得你可以带李渡毛笔,很有名。南昌进贤县文港盛产毛笔,号称华夏笔都,或者去滕王阁榕门路那边的古董街有卖。我当时看我朋友就买了一套文房四宝送人的。
5、至于瓷板画和赣绣我觉得还是别买了,因为好的很贵的。
6、味福记酱,分店也很多!
江西特产比较丰富,但在推销推广方面还有很大的空间。具体来说,江西特色特产主要有:南昌的煌上煌风味卤制品,鄱阳的酒糟鱼,赣州的齐云山酸枣糕、赣南脐橙、南康荷包扎、月亮巴,宜春丰城的冻米糖,江西各地的米粉。瓷都烟、滕王阁烟、四特酒、章贡酒、堆花酒、临川贡酒、李渡酒等,庐山云雾茶、狗牯脑茶等。还有久负盛名的景德镇瓷器。除此之外,还有一些地方特色的特产包括不方便携带的特产没有一一列举出来。
江西的特产有以下几种:
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。
2、南昌大曲酒
南昌大曲酒,为江西地方历史名酒之一,酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味。此酒是一种蒸馏酒,选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料,采用传统的地窖固体密闭发酵,以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。故称为“大曲酒”。
3、丁坊酒
丁坊酒,是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒”。酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。据《南昌县志》记载,俗以重阳酿,取酒与糟贮于瓮,以泥封之,久而开瓮者益浓。
4、李渡高梁酒
江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。酒度为五十六度。
5、乌鱼蛋
乌鱼蛋为南昌独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋,系由南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。
中国各省的特产有哪些?
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