蛋糕烘焙培训学校，学烘焙多久能学好

广东深圳蛋糕烘焙培训学校，学烘焙多久能学好？~

学蛋糕烘焙一般有一年、两年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，每个专业的学费是不一样的，可以根据自身情况选择合适的专业，选择学校时建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些。

不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课程的节奏？

其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。

如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。可以选择6-9个月这样的长期课程。

其实学多久这个问题，我个人感觉这并不是重点，重要的是能找到一个真正的好学校，有合理的学习时间安排，能学到真正的东西。

零基础学烘焙，一般来说一至三个月的时间就可以学会基础的烘焙手法和技术，但想要拥有好的烘焙技巧和手感，则需要不断地实践，从而慢慢积累经验。

一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。西点烘焙培训长期班的好处：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

西点烘焙培训短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。不过也存在弊端，就是技术会是会了，但是不够精，如果你是想在烘焙这条道路上走的更远，比较建议选择长期。

如果想要早点进入烘焙行业创业的，就抓紧时间报名烘焙培训班，像王森培训学校就不错，王森培训学校拥有一支专业的教学经验丰富的师资队伍，每年会派专业老师外出进修，为学员学到尖端技术提供了有利的保障。

学烘焙的时间要看学员选择什么样的培训班，烘焙培训课程有短期的有长期的，短期的就是速成班，短的一个月长的六个月，速成班也分等级，有初级班中极版高级班。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱

初级水平的速成班学的知识不是很深入也不是很多，学出来后可以到胜任一些小作坊的师傅。中级和高级速成班要报读者要有一定的基础，只要领悟能能力好肯多练习，学成后水平也是很高的。学习班学得知识就比较全面和专业，时间1～3年。

选择行业虽然有前景，但是也需要人们不断的投入时间和精力，才能把这一行做得非常精。对于人们常问的学多久这个问题个人感觉不是重点，重点是能找到一个真正的好学校，学到真正的东西。

有基础的学几个月的，一年的。没基础学两年的。如果要学习烘焙，最好是去学校学习会比较好，现在大大小小的烘焙班太多，教学质量都不统一，所以去学校会有保障一些。

学习烘焙推荐选择熳点教育，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

学做烘焙，其实很容易，根据老师教学所学到的烘焙技术运用起来，做出符合教学所学到的烘焙实体，那就可以了，一般学两三个月就可以了。但是有容易就有难，一个是老师教的，照搬老师教的烘焙技术知识运用起来，一个是自己“教”自己，做出符合烘焙技术实体的创新，做出符合自己本地特色食品的烘焙产品，那才叫难，创新的东西就需要研究，自己就是老师，自己教自己，这种在原来的基础之上再自学创新成才，就需要更长时间的不断操练学习，边做产品边研究学习，可以说做到老学到老了，是长期学习的过程！

看你想要学成什么样的效果，如果只是想学几个单品的话，几天就能学好了的，如果想要体系化的学的话，至少要学一个月以上。

市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。

零基础学烘焙，一般来说一至三个月的时间就可以学会基础的烘焙手法和技术，但想要拥有好的烘焙技巧和手感，则需要不断地实践，从而慢慢积累经验。
蛋糕培训班学费没有准确的答案，通常来说都是在8000-20000元范围之内，具体的费用还是要看你所在的地区、选择的培训机构、选择的课程内容方面来定义的。

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简阳市17696197864： 学蛋糕需要多长时间 - ？
龚爸禾保： 学蛋糕需要多久,其实跟个人的目标相关的,比如说,如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,这个学个短期的就够了,业余班弄弄就好了,短的三五天---15天就可以学会一种蛋糕制作,长的2个月也就可以掌握各类蛋糕制作.但是如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是选择长期专业,比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业.学校这边的一年制和两年制的专业就是在掌握专业技能的同时懂得管理,可以独立经营一家蛋糕店或者面包房,目标有差别.如果想详细弄明白,最好是找个周末或是你时间方便的时候到校来详细了解.

简阳市17696197864： 蛋糕培训要多久才能学完?最长多长时间啊? - ？
龚爸禾保： 主要还是看自己的领悟能力还有没有基础之类的吧. 像一般的短期的培训班半个月,然后就自己多加练习,如果没有基础的话,可能相对时间会常一点.

简阳市17696197864： 学西点要多久? - ？
龚爸禾保： 学西点建议选择正规大院校,看师袭资力量是否雄厚,大院校都有分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,短度期一般3到8个月,如果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了.

简阳市17696197864： 蛋糕培训速成班要学多久? - ？
龚爸禾保： 蛋糕培训学校有分短期班和长期班,学的时间越久,学的东西越多,当然学费也越贵.蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月.

简阳市17696197864： 学烘培要多长时间? - ？
龚爸禾保： 烘焙有很多品类,比如说蛋糕、甜品、面包等品类. 你学的品类越多,花费的时间就越长 如果你只是掌握一些基础技能的话,几个月之内就可以学会.

简阳市17696197864： 蛋糕多久可以学好? - ？
龚爸禾保： 跟对师傅就好学,不建议你做学徒或自学,学起来很慢,效果也不理想,在店里做学徒,师傅也不一定有时间教你 学西点不需要太长时间,几个月就能掌握好基本功,具体时间长短要看你想学到什么程度了,换言之你的学习目的是什么 如果想从事这个行业或者是开店,当然学时间长一些,系统一些会更好、1个月、3个月就差不多了.

简阳市17696197864： 蛋糕培训一般多久? - ？
龚爸禾保： 蛋糕是技术专业,学习内容不同,费用和时间肯定也是有所不同的,有的学几个月,有的学几年,当然效果肯定也是不同的,可以去专业的院校去实地考察下.

简阳市17696197864： 学烘焙要学多久啊? - ？
龚爸禾保： 和你所选择的西点培训班长短有关系 要是选择了中长期的就业班,需要的时间就要长点,因为毕业后,还要去实习,这个总体过程,大概需要一两年,或者三四年,不等.要是参加个把月的西点培训班,出师的时间就要相对短一些,这期间除了...

简阳市17696197864： 烘焙要学多久? - ？
龚爸禾保： 有长期的有短期的 时间几个月到一两年都有的 可以根据自己的情况选择哟

简阳市17696197864： 女生学烘焙需要多长时间? - ？
龚爸禾保： 学烘焙是一个漫长的过程,一般学校半年就可以学完.但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的.裱花是非常难的工作,还得看有没有天赋,肯不肯吃苦,一般主学裱花半年也就中级的水平.建议还是先到专门学西点的学校学习一下,西点的基础的东西也就两三个月的时间,那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法,还有原理.不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋、油,各种面粉的作用等等.需要掌握一些基础的东西再去店里做学徒,接触的东西就很容易理解,也很容易学会了.做蛋糕看似简单,也是一门很辛苦的手艺,所以要做好持之以恒的心理准备,随着经验的累积水平自然也就高了,祝你成功吧~