魔芋的养生功效有哪些
好吃的魔芋隐藏着一大功效，快告诉家里人关键词：健康，养生，魔芋，痴呆，心脑血管疾病，排毒
引言：魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且还有减肥，健身，治病抗癌等功效，所以近年来比较风靡全球，并被人们誉为魔力食品，神奇食品，健康食品。那么吃魔芋对身体有什么好处？接下来我们来了解一下吧。
一、魔芋的功效和作用魔芋有活血化瘀，解毒，消肿化痰软坚宽肠，通便，洁胃，整肠排毒补钙平衡盐分的作用。魔芋是有益的碱性食品，帮助人们酸碱平衡对人体健康是比较有利的。
二、吃魔芋对身体有有什么好处？魔芋在人体的新陈代谢过程当中不含提供热量，还可以增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物，通过肠道对肥胖症，心血管病，糖尿病，消化道癌，高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效，还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。从中医食疗的角度来看，魔芋还可以起到化痰止咳的作用，如果吃得太多就容易出现积食，恶心呕吐，腹胀等症状，适当食用可以帮助化痰消积促进肠胃蠕动。魔芋还具有解毒散瘀止痛的功效，对跌打损伤单独等有一定的疗效。
三、什么人群不适合吃魔芋？胃肠道不好，消化不良的人不能食用魔芋容易加重病情的，因为魔芋虽然有很多的营养价值，但是因为淀粉含量比较高，所以不容易被消化，还有就是因为魔芋是偏寒的食物，所以体寒的人不能吃，尤其是女性容易导致宫寒和痛经，孕妇也是谨慎使用的，孕妇的体内孕育着新的生命，而魔芋虽然含有比较多的营养物质，但是魔芋的性质偏寒，过量使用可能会对孕妇体内的胎儿生长发育会产生一定的影响，所以需要注意。另外如果有风寒感冒的症状或者皮肤病的患者，建议也需要谨慎使用。
魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。膳食纤维在防治疾病方面有五大功效：
第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。
第二、缩短食物在胃中停留的时间，一般来说，普通食品需要28小时才能从肠道中排空，而富含食物纤维的食品只需要14-16小时，这样大大减少了对有害物质的吸收。
第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外，从而在一定程度上具有防癌的功能。
第四、纤维在肠内酵解，导致肠内PH值下降，影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。
第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸，减少胆酸通过肝再循环，从而降低胆固醇，因而能抑止胆固醇上升。
经验内
魔芋性寒、味平，具有消肿祛毒，主治痈疮肿毒等作用。魔芋热量较低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富和含有维生素C、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量非常丰富，具有减肥瘦身、控制血压、控制血糖、排毒通便、缓解疼痛、防癌、补钙等功效。魔芋因含有葡甘聚糖，所以可以制成凝胶类的食品，有很强的吸水、膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性等特点，所以可以制成魔芋豆腐、魔芋粉丝。魔芋还有保温作用，民间就有把魔芋做成保温部的材料，治疗胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾等包起来放在患处，可以缓解疼痛。魔芋全株有毒，以块儿茎为最，不可以生吃，需要加工后才可以食用。
芋头是不是薯类?是不是杂粮?
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1\/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等...
香糯得芋头不仅好吃,还是养生菜
芋头中的维生素C有助于滋润皮肤，消除体内的自由基。丰富的纤维素能增加饱腹感，减少摄入热量，达到减肥的效果。生的芋头有微毒，接触其黏液会产生痒痛感，必须全熟透才可食用。奶香芋条 食材：芋头、面粉、奶粉、鸡蛋、面包糠、糖、沙拉酱 做法：1. 芋头去皮切小块，上锅蒸熟 2. 取出捣成泥，...
芋头冻了化开变软了还能吃么
芋头冻了化开变软后，只要没有出现腐败变质的情况，是可以吃的。芋头不能多吃，芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量...
芋头不能和什么一起吃?芋头不能同什么食物一起食用?
3、芋头主要营养价值芋头营养丰富，含有大量淀粉，蛋白质和维生素以及一些矿物质，能未计提提供各种营养素，是秋季一种美味的养生蔬菜。4、芋头的功效与作用芋头含有一种粘液蛋白，对菌类有一定的灭杀作用，食用芋头具有灭菌杀菌的作用，能在一定程度上增强机体的体液免疫能力，减少疾病对机体的危害。5、芋头...
芋头的养生效果有哪些 一一盘点
芋头是根茎类植物，芋头是很多人都非常喜欢吃的，芋头的口感也非常的细，软绵甜香糯，营养价值和土豆差不多，容易消化，而且也不会引起中毒，是一种非常好的碱性食物，下面要来给大家介绍一下芋头的养生效果有哪些？想要了解的朋友就跟着一起来看看吧！芋头是性平的食物味甘有小毒，可以起到一皮胃的...
会养生的人,芋头一般没少吃!吃芋头有什么好处?
芋头直接蒸熟吃，口感绵密黏嫩。而和其它食物搭配，也是值得推荐的 养生 佳品，譬如以下两个食疗方~芝麻芋头粥 原料： 芋头150克，粳米100克，黑芝麻30克 做法：1. 芋头去皮洗净、切小块，粳米淘洗干净，芝麻炒香；2. 将所有原料放进砂锅，加适量清水，先用大火煮沸后，再转小火熬煮，直至米烂粥稠...
芋头是什么?,营养价值高吗?怎么吃才好?
蒸煮芋头：这是最简单快捷的烹饪方式，保留了芋头原有的风味和营养。将芋头去皮切块，蒸熟后即可食用。油炸芋头：油炸芋头外酥里嫩，香气扑鼻。将芋头切成条或片，裹上淀粉后油炸至金黄色即可。炖煮芋头：炖煮芋头汤汁浓郁，软烂入味。将芋头切块，与肉类或蔬菜一起炖煮，直至芋头软烂。养生功效 芋头...
芋头的营养价值及功效
营养成分 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。芋头对静脉曲张的三大好处：1、预防血栓 静脉曲张最大的危害之一就是静脉血管弯曲部位形成血栓，时刻危害着患者的安全，吃芋头就可以有效的预防血栓，还能有效的疏散静脉血管中的血液淤积。2...
芋头都有哪些功效?
吃芋头，都有哪些营养价值？1、补钙 芋头中钙的含量较为丰富，并且它与人体骨骼中的钙质主要成分是相同的，常食有助于减少因年龄增长引起的钙质流失，改善身体缺钙的现象，预防骨质疏松的发生。此外，芋头还含有大量的镁元素，能够促进钙质的吸收。2、增强免疫力 经常吃芋头，对于提高免疫力也有很好的作用...
吃芋头对身体有什么好处?
③调节酸碱平衡 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。④调补中气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，能增进食欲，帮助消化，还能提高机体的抗病能力。芋头营养美味，绵甜香糯，口感细软，易于消化，适量食用，有利于人的...
骆咸新清： 魔芋是目前发现的唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,主要成分是葡甘露聚糖.它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美...
奈曼旗15212302325： 魔芋的功效与作用 - ？
骆咸新清： 简介:魔芋又称作麻芋、鬼芋.魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法.功效...
奈曼旗15212302325： 魔芋功效有哪些?怎样区分魔芋粉的质量优劣? - ？
骆咸新清： 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利.丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景. 魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品.魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收. 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多: (1)降低胆固醇,防治高血压,高血脂; (2)对防治糖尿病有好的作用; (3)防治肥胖,延年益寿; (4)帮助消化,防治消化系统疾病.
奈曼旗15212302325： 魔芋有哪些功效? - ？
骆咸新清： 经研究证明它具有降脂、降糖、防癌通便等多种功用.魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收.并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用....
奈曼旗15212302325： 魔芋有什么保健功能哦?亲们,说来听听 - ？
骆咸新清： 1)预防便秘预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维的含量,食物中粗粮、蔬菜水果和魔芋精粉制品是膳食纤维的丰富来源,膳食纤维吸收水分,增加粪便体积.食用魔芋能增加每日粪湿重(相当于1克魔芋精粉增重11.4克)和粪便含水量,使粪...
奈曼旗15212302325： 魔芋有什么功效 - ？
骆咸新清： 魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维.魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性,...
奈曼旗15212302325： 食用魔芋有什么好处呢? ？
骆咸新清： 首先,魔芋中含有大量的膳食纤维,吸水性非常好,能润滑肠道,刺激排便欲望,有助于有害物质排出
奈曼旗15212302325： 魔芋零食有什么功效 - ？
骆咸新清： 魔芋又称蒻芋,魔芋是一种营养非常丰富的食物,也是一种很有营养价值的食物,魔芋中含有的大 量的甘露糖酐、维生素、纤维素、植物纤维都是非常丰富的,这些物质对于人体来说也是非常有营养的一种物质,魔芋对于医疗和保健作用的功效...
奈曼旗15212302325： 什么叫魔芋?作用是什么? - ？
骆咸新清： 魔芋,英文名:Konjac,别名蒟蒻多年生天南星科草本植物,有小毒.用途广泛, 魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种, 魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来.魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效.
奈曼旗15212302325： 魔芋是什么?有什么功效? - ？
骆咸新清： 魔芋又称作麻芋、鬼芋.魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果. 魔芋食品价格便宜、食用方便、吃法多样、简单易学,烧、炒、炖、炸、煮均可,既可单独烹制食用,又可和其他菜肴等...食用魔芋是一种低热量、高纤维素食品,有降血脂、降血压和通大便的作用.多吃些魔芋对高脂血症、糖尿病有治疗.
