精油之亲水、疏水、亲脂和疏脂物质之间有什么区别?
精油较为人所熟知的功效,不外乎舒缓与振奋精神这种较偏向心理上的功效,但是精油的功效不仅于此。不同种类的精油还有各种不同的功效,对于一些疾病,也有舒缓和减轻症状的功能。精油对许多的疾病都很有帮助,配合药物的治疗,可以让疾病恢复的更快。并且在日常生活中使用,可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效,同时可以预防一些传染性疾病。
精油对以下疾病的治疗作用
-内分泌、新陈代谢、泌尿系统方面的疾病
-性病、免疫系统方面的疾病
-妇科疾病
-肌肉、骨骼疾病
-皮肤疾病
-身体的症状与疾病
-神经系统与精神疾病
-眼、耳、鼻、口腔、牙齿疾病
-呼吸系统方面的疾病
-血液循环系统方面的疾病
-消化系统方面的疾病
好精油可调理人的身心灵从而达到养生的目的。
精油中的亲水、疏水、亲脂和疏脂物质之间的区别主要在于它们与水或脂质的相互作用。1. 亲水物质:亲水物质具有对水具有亲合力的性能。比如,精油中的羟基和羧基等基团就是亲水性的,这些基团使得精油易溶于水。
2. 疏水物质:疏水物质具有对水具有排斥能力的性能。比如,精油中的烷基和苯环等基团就是疏水性的,这些基团使得精油难溶于水。
3. 亲脂物质:亲脂物质具有对脂质具有亲合力的性能。在精油中,这部分物质通常被称为脂溶性物质。
4. 疏脂物质:疏脂物质具有对脂质具有排斥能力的性能。在精油中,这部分物质通常被称为水溶性物质。
总之,精油中的亲水、疏水、亲脂和疏脂物质分别与水、脂质有不同的相互作用,了解这些可以帮助我们更好地理解和利用精油。
亲水性(hydrophilic),对水具有亲合力的性能。如·:金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。在有机物中表现为羟基和羧基等的亲水性,即它们使该有机物易溶于水。
疏水性(hydrophobic),对水具有排斥能力的性能。如:印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。在有机物中表现为烷基和苯环等的疏水性,即它们使该有机物难溶于水。
1、亲水性
带有极性基团的分子,对水有大的亲和能力,可以吸引水分子,或溶解于水。这类分子形成的固体材料的表面,易被水所润湿。具有这种特性都是物质的亲水性。
亲水性指分子能够透过氢键和水形成短暂键结的物理性质。因为热力学上合适,这种分子不只可以溶解在水里,也可以溶解在其他的极性溶液内。一个亲水性分子,或说分子的亲水性部份,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面。亲水性和疏水性分子也可分别称为极性分子和非极性分子。
肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里。因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面。
材料对水具有亲合力的性能。金属板材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。不同成分亲水性大小不同,亲水性:蛋白质>淀粉>纤维素。 [1]
2、疏水性(hydrophobicity)
在化学里,疏水性指的是一个分子(疏水物)与水互相排斥的物理性质。举例来说,疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多数含有油脂的物质。
疏水性通常也可以称为亲脂性,但这两个词并不全然是同义的。即使大多数的疏水物通常也是亲脂性的,但还是有例外,如硅橡胶和碳氟化合物(Fluorocarbon)。
性质理论根据热力学的理论,物质会寻求存在于最低能量的状态,而氢键便是个可以减少化学能的办法。水是极性物质,并因此可以在内部形成氢键,这使得它有许多独别的性质。但是,因为疏水物不是电子极化性的,它们无法形成氢键,所以水会对疏水物产生排斥,而使水本身可以互相形成氢键。
这即是导致疏水作用(这名称并不正确,因为能量作用是来自亲水性的分子)的疏水效应,因此两个不相溶的相态(亲水性对疏水性)将会变化成使其界面的面积最小时的状态。此一效应可以在相分离的现象中被观察到。
抱歉,,这个真不太清楚,是专业术语
亲水性和疏水性的区别
疏水性则指一个分子(疏水物)与水互相排斥的物理性质。2、亲水性分子具有与水分子形成氢键的能力,即在水中的溶解度较高。常见的亲水性分子包括极性分子,如无机盐、糖类和蛋白质等。疏水性分子则不与水分子形成氢键,即在水中的溶解度较低;这类分子是非极性的,如脂肪、油和多数含有油脂的物质。
乳化剂与亲水亲油基团的关系
香港华专业生活咨询 响应时长5分钟 提问 咨询记录 · 回答于2022-03-18 亲水基团类型和疏水基团的大小对乳化剂乳化能力的影响 你好。亲水基团类型和疏水基团的大小对乳化剂乳化能力的影响:1、乳化剂的作用原理乳化剂又称表面活性剂或去污剂,是一类水油两亲的物质,由亲水基和疏水基两部分组成,能在...
为什么衣服上沾有油渍用水洗不干净,但是用汽油就比较容易洗去
油和水是不相溶的,汽油可以使油渍溶解掉,油是有机物只能用有机溶剂才能溶解掉,另外汽油是易浑发的油,所以使油渍更容易清洗。
亲水和疏水是什么意思?
有时,亲水性和疏水性相对应于物质在水中的溶解度。例如,亲水性或水溶性化合物,容易溶解在水中,而疏水性化合物或不溶性物质,则不容易溶解在水中,并且会形成水和油的分层,这是因为水分子和疏水性物质分子之间相互排斥。对于生物学及医学研究而言,亲水性质和疏水性质具有重要的意义。例如,我们知道,...
疏水性是什么意思?
疏水性(hydrophobic),对水具有排斥能力的性能。如:印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。在有机物中表现为烷基和苯环等的疏水性,即它们使该有机物难溶于水。问题二:什么是疏水? 5分 疏水就是不亲水,简单的说就是和水不能互相溶解,比如图了蜡的纸杯就变得疏水了。化学中也有...
什么是亲水基团?什么是疏水基团?
从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水。与亲水相对的就是疏水(也就是亲油基团)基团,基本上都是非极性分子。我们生活中使用的肥皂,里边的有效成分就是十二烷基苯磺酸钠,结构可以简写为RCOONa,其分子的右边是极性的,所以是亲水基团,...
油酸的亲油基和亲水基分别是
亲水基又称亲水基团,亲油基又称疏水基团。根据易方好文馆网站查询显示,亲水基又称亲水基团、疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团,可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被润湿,阴离子表面活性剂的亲水基有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等阳离子表面活性剂有氨基、季铵基...
为什么有亲油性和亲水性?是物质的什么性质造成?
其实根本的是物质之间的相似相溶,举个例子,磷脂,它有极性的头部,非极性的尾部,因此磷脂的头部易溶于同样是极性的水,而尾部不可以,或者说它有亲水的头,疏水的尾.亲油和亲水可以相类比,就是同样是非极性的分子就容易和非极性的油脂亲和.
什么是“亲水”和“疏水”表面?
超疏水是指液体与固体表面相互作用力非常小,接触角大于150度,液体在超疏水表面上几乎无法附着,形成珠状滚动的现象,如水在蜡烛表面上的接触角就大于150度。接触角和表面的亲疏水性质对于材料的应用具有很重要的影响,例如在涂层、防水材料、船底涂层等领域有广泛的应用。
什么是亲水性,亲脂性?
2、亲脂性是指一个化合物溶解在脂肪、油、脂质或非极性溶剂的能力。3、极性分子就有亲水性,非极性分子就有亲脂性的说法是对的。一个亲水性分子,或说分子的亲水性部分,是指其有能力极化至能形成氢键的部位,并使其对油或其他疏水性溶液而言,更容易溶解在水里面。亲水性和疏水性分子也可分别称为...
直艳东菱: 极性强的基团亲水疏油,如-OH、-CHO、-COOH、-NH2、-SO3H等 极性弱的基团疏水亲油,一般就是烷基、苯基、环烷基等阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基与磷酸基等. 阳离子表面活性剂的亲水基(团)有氨基、季铵基等. 非离子表面活性剂的亲水基(团)有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等.
邻水县15066253040: 磷脂为什么一头亲水一头疏水 - ?
直艳东菱: 这是化学的吧.是由于两端的不同化学物质决定的.亲水是取决于一端的氨碱或醇类组成的取代基、疏水(即亲油)是由脂肪酸等决定的.
邻水县15066253040: 什么物质亲水?什么物质亲油?什么物质憎水?什么物质憎油? - ?
直艳东菱: 亲水:肥皂拥有亲水性和疏水性两端,以使其可以溶解在水里,也可以溶解在油里.因此,肥皂可以去除掉水和油之间的界面. 材料对水具有亲合力的性能.金属板材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果. 如:蛋白质>淀粉>纤维素.亲油:
邻水县15066253040: 物质的亲脂性与脂溶性有什么关系 - ?
直艳东菱: 亲脂性即可溶于脂肪之中,又称脂溶性.例如维生素A、D、E、K为脂溶性,而维生素B、C为亲水性.物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物,而极性溶质、无机物脂溶性一般较差.脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能.脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链.
邻水县15066253040: 两亲性分子的特点是什么? - ?
直艳东菱: 兼性分子,包括一个亲水极的头部和一个疏水极的尾部.其头部由胆碱、乙醇胺等形成,尾部由两条脂肪酸链形成.在水溶液中它们能自动形成双分子层结构,使疏水的尾部埋藏在里 ...所谓的亲水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离...
邻水县15066253040: 什么是两亲性分子? - ?
直艳东菱: 膜脂以磷脂和胆固醇为主,并含糖脂. 兼性分子,包括一个亲水极的头部和一个疏水极的尾部.其头部由胆碱、乙醇胺等形成,尾部由两条脂肪酸链形成.在水溶液中它们能自动形成双分子层结构,使疏水的尾部埋藏在里面,即膜的中央,亲水的头部露在外面,朝向腰的内外表面.
邻水县15066253040: 亲油性物质吸油率高还是亲水性物质吸油率高 - ?
直艳东菱: 当然是亲油性.从简单点说的话是乳化作用.
邻水县15066253040: 磷脂分子的头部和尾部分别是什么 ?
直艳东菱: 磷脂分子的头部和尾部分别是磷脂酰胆碱和脂肪酸长链,头部亲水,尾部疏水.单纯水溶液中磷脂则会形成双分子层,两个磷脂分子尾巴对尾巴,把疏水部分常在中间,亲水头部朝外,与水溶液接触,形成小囊泡结构.磷脂酰胆碱既有一个带正电的胆碱部分,还有一个带负电的磷脂酰部分,是一个亲水的结构.同时也因此,而有一端正电一端负电的极性结构.脂肪酸长链疏水而亲脂,因为是一整条长碳链,所以无极性.如果碰到水和油的界面,磷脂的亲水头部就会插入水溶液中,而亲脂的脂肪酸长链尾部就会插到油相中.
邻水县15066253040: 细胞中物质亲水性强弱排列顺序 - ?
直艳东菱: 蛋白质>淀粉>纤维素>脂肪