泥鳅的养殖技术

泥鳅的养殖方法和技术~

一、池塘的选择与改造

1.池塘选择：应选择水源丰盛、水质新鲜、进排水便利的本地建池，或运用现有的养鱼池塘。每个养殖池塘的面积在1--3亩支配，水深恳求在70～80厘米之间，池埂高1～1.2米，顶宽1.5米支配，不渗漏。池塘要设置进排水系统，进水管为直径80毫米的PVC管，由阀门控制。池塘另一端设排水管，埋在池底下1米处，以构成落差，利于排水。排水管通过套接弯头衔接直径为160毫米的PVC管，竖立水中，显露水面40～50厘米，上半有些钻有直径为3毫米的小孔上百个，当水位高出55～65厘米时，即自动排水，完结控制水位的意图。池塘附近靠边埋设防逃网，防逃网地下深埋60厘米，地上竖立100厘米，上有网纲，用毛竹支撑。每四个池塘配一口机井，装有5.5千瓦水泵，每小时供水80立方米以上，完结微流水交流，这么既确保了高温时节的降温需求，又确保池中不缺氧。

2.清塘消毒：养殖泥鳅的池塘最佳用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，即能有效地除害灭病，又可改善底质，增加肥力。一般水深在10cm支配，每亩用生石灰50kg加漂白粉15kg溶水全池倾注。


二、苗种放养

池塘养殖泥鳅，一般每平方米投进鳅种150—200尾，每亩4—6万尾，鳅种恳求规范规整，不能大小间隔太大，避免大鳅吃小鳅。一般恳求苗种规范3—5厘米为宜。鳅种下塘时用聚维酮碘浸洗10分钟，以防细菌病发生。

三、养殖管理

1.施足基肥 泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽类均可）。以繁衍饵料生物。一般每亩施有机肥200斤。

2.养殖方法 人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如米糠、豆渣、豆饼、麦麸等。投饵量一般为泥鳅体重的0.5%—3%，当气温在20℃—27℃时，泥鳅摄食最旺，可恰当加大投饵量，推动生长。投喂方法应定点设置食台投喂，以进步饲料运用率，投喂时刻以傍晚投饵为宜，因泥鳅主要在夜间摄食。

3.水质调度：养殖池水的好坏对泥鳅的生长发育极为重要。通过施放有机肥，调度水色为黄绿色，透明度为30厘米支配，酸碱度为中性或弱酸性，坚持微流水。若水质太瘦，透明度过高，要恰当追施肥料。池水温度坚持在25～28℃，当水温超过高限时马上加注井水降温，坚持水位在50～60公分。

4.平时处理：主要是加强巡塘，查询泥鳅的活动情况、水质改动情况、泥鳅吃食情况、设备工作情况等，并做好记载。高温时节坚持微流水，每天写入新水，日交流量达10%以上。每天投饵时，查询有无泥鳅逃到网外，检查有无因田鼠嚼咬、操作不小心构成防逃网损坏等。经常用地笼在网外捕捉，依据捕捉量的多少，大体区分缝隙所在位置，以便人工检查、批改。



四、捕捉方法

泥鳅具有钻入泥土的特性，捕捉时较其它鱼类难度大，一般主要有以下两种方法：

1.食饵诱捕法 把饲料放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘附近放置，诱惑泥鳅入笼。选用此方法一般在晚上进行，水温在25℃—28℃时，诱捕作用最佳。


2.鱼网捕捉法 在接近进水口本地铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水影响，泥鳅就会逐渐集合到进水口附近，查询到有一定数量时，迅速将网提起，此方法捕获作用较好。
五、病害避免

泥鳅的疾病应以防为主，只需水质新鲜，泥鳅一般没有病害。通过水质调控方法，构成杰出的水域环境，泥鳅就会生长旺盛，抵抗力强。要尽量做到不用药或少用药，避免有关的药物残留，确保泥鳅养殖和水商品质量安全。 池塘泥鳅健康养殖技术成本低，见效快、收回高、适宜宽广农民朋友开展养殖的一条致富路程。

1、水质：其实不只泥鳅的养殖，大多数水产养殖对于水质要求都是极为严格的，水质的好坏关系到泥鳅的生长速度以及病害的发生，也是影响到经济收益的主要因素之一。

水质比较差的时候，泥鳅生长就会非常的缓慢，饲料转化率低，水体容易滋生一些细菌，导致病害的发生几率有所增加，甚至会出现水体中毒而导致泥鳅死亡的现象。所以在养殖的时候水质的管理尤其的重要，只有保持水体的肥、活，泥鳅才能够生长的健壮，从而提高产量，收益也会最大化的。

2、养殖密度：很多的养殖户为了实现能够使泥鳅得到高产，往往会在养殖池中大量的放养，导致养殖密度过高。养殖密度过高不仅会影响泥鳅正常的摄食，也会对泥鳅的生长发育造成影响的。

提高生长周期，容易错过最佳上市的季节，而且还容易造成疾病的发生和传染，一般发生病害，会在短时间内传播，导致大面积的泥鳅死亡。幼苗在三厘米以上的泥鳅，一般放养密度为每平米在零点一千克至零点二千克左右，随着泥鳅的生长，还需要不断的对于养殖放入的密度要减少。

3、水温：泥鳅是喜温的一种鱼类，能在温度为十摄氏度至三十摄氏度的水温中生存，最适宜的水温在二十五摄氏度至二十八摄氏度，这个温度期间，是它活跃度以及摄食量最大的时候，也是它的生长旺盛，这时只要通过足够的饵料，它就可以快速的生长。

但温度高于三十摄氏度的时候，它会停止摄食，钻入泥土中度过夏天，生长极为的缓慢，而且容易导致消瘦，同样的，当温度低于五摄氏度，也会钻入泥土中越冬。

所以在夏季和冬季养殖极为重要，在夏季高温时，可通过加深水位、搭建遮阳网以及加冰等方法将水温降下来，而冬季可通过加热等方法提高水温，将水温控制在二十摄氏度至三十摄氏度之间，可使泥鳅一年四季快速的生长。

4、饵料：泥鳅是杂食性的鱼类，对于饵料的来源极广，一般采用自行采食和饲料投喂相结合的方法。

可在养殖时在池中施肥培育浮游藻类，供期自由采食，尤其在幼苗期间，由于口器较少，不能直接食用人工饵料，则需要食用一些藻类和枝角类及桡足类等生物，否则成活率低，产量也会低，所以前期的施肥培饵极为重要。而随着它能食用人工饵料时，可以投喂鱼粉、鱼肉浆、动物内脏以及五谷杂粮、蔬菜等，让其快速的生长。

扩展资料：

泥鳅的生长习性

小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。发各类小型动物为食。为批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。

参考资料：百度百科-泥鳅

泥鳅的养殖技术（池塘养殖）：

1、鳅种放养

每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。

2、日常管理

每天早、中、晚3次巡塘检查,观察水质变化以及泥鳅的摄食、活动情况,并做好防逃工作。

3、疾病预防

每公斤饲料添加抗生素2克、三黄粉5克、维生素C 2克,拌匀投喂,每月1次,每次连喂5天,并定期使用微生物制剂改良水质。预防泥鳅气泡病时,做好对池中各种气体饱和度的检测,保证饲料供应充足,减少泥鳅吞食气泡的机会。

若泥鳅已经发生了气泡病,可用5毫克/升的食盐水全池泼洒,并排出一部分老水,添加新水。另外,每立方米水体用0.7克硫酸铜硫酸亚铁合剂(5:2)溶水全池泼洒防治车轮虫病和舌杯虫病。

4、水质管理

池水水色以黄绿色为宜,透明度20～25厘米,酸碱度为中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,并适时用田螺、微生物制剂改良水体。

5、饲料投喂

要求配合饲料蛋白质含量在30%左右,粒径2.3毫米以内,水温15℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的2%,水温20～28℃时,投喂量为在池泥鳅总体重的3%～4%。每天投喂3次,投喂饲料时遵循“四定”投喂原则。

扩展资料：

泥鳅的生活习性：

泥鳅是小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。发各类小型动物为食。为批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。 

泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。

每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。

由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4～5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。

泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。

参考资料：百度百科：泥鳅

1、泥鳅养殖成本计算
我们采用的泥鳅养殖模式为围网养殖我们以一亩为单位进行计算：
养殖场地租赁费：一般为400-600元/年，有的地方可能更低
饲料：6000-7000元
苗种：每亩投放10万尾，每万尾800元，10*800=8000元
网具：400元：
渔药及消毒药物：100元
水电：200元
其它：1000
成本核算16000-17000元
2、养殖利润计算：
10万苗种经过6个生长月饲养后产量可以达到2000斤左右，每斤泥鳅价格按最低十五元计算2000*15=30000元。扣除成本纯利润13000-14000元
这样的利润可想而知，泥鳅养殖的有利可图和广阔的市场前景
。
3、当然，上面的计算方法，都是按照普通、平均标准为依据。
如果考虑到技术水平、市场价格波动因素，以及其它无法预期因素的影响，则每一个个例，在结果上，也会有较大差异。
祝你成功！

饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。

饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。

水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

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泥鳅人工饲养
分类：其它实用技术/养殖 适用范围：不限

(1)专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

(2)稻田养鳅。在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在 田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

此外，在种藕、植莲、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。

(3)家庭养鳅。即利用房前屋后或菜园坑幽和蓄水池进行泥鳅饲养。一般可按每亩投入长3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放养，也可与黄膳、鲤鱼放在一起混养。平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。泥鳅个体长到15—20厘米时即可捕获上市。经8—10个月的饲养，亩产可达100千克以上。

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