萝卜有什么营养价值？

萝卜有什么营养价值？~

1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
4、萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
5、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
参考资料来源：百度百科-萝卜

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。胡萝卜含有一种能降低血糖的物质，是糖尿病患者的健康食品。胡萝卜含有大量胡萝卜素，所以呈黄红色。胡萝卜素会在体内变化为维生素A，可以提高机体免疫力。不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

　　营养价值
　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
　　1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
　　2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
　　3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
　　4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
　　适用人群
　　弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
　　不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
　　注意事项
　　萝卜不宜与人参、西洋参同食。

1. 增强机体免疫功能：
2. 帮助消化：
3. 帮助营养物质的吸收：
4. 防癌抗癌：
白萝卜适合人群：
1. 一般人都可食用。
2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。白萝卜忌人参、西洋参同食

胡萝卜素非常高，对眼睛有好处。

对血压低的人有调节血压作用

有维生素

维生素

补气

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虎林市18264388099： 萝卜的营养价值幼儿园(萝卜的营养价值) ？
岑聂戟生： 1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义.2、!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!) 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除.3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病.4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒.5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利.6、胡萝卜图片食用提示 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好.7、红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据自身情况而定.

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岑聂戟生： 胡萝卜有什么营养价值? 简介:胡萝卜,又叫黄萝卜、红萝卜,原产于中亚,元代以前传入我国.因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱.胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”. 功效:胡萝卜能提供...

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岑聂戟生： 白萝卜营养分析: 1. 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用.

虎林市18264388099： 请问萝卜有哪些营养和价值? ？
岑聂戟生： 止咳化痰、健胃消食、宽胸舒膈、利尿解毒等功效,适于 胸膈满闷、积食不消、咳嗽痰多、咽痛失声、消渴口干、小便不利等症.近代研究证明,萝卜中所含的萝卜硫素具有显著的抗癌作用. 大鼠实验显示,萝卜硫素可抑制由致癌物诱发的乳腺癌.它所含 的木质醇和双链核糖核酸,能促进人体产生干扰素从而起到防癌 抗癌的效果.

虎林市18264388099： 萝卜的营养价值 - ？
岑聂戟生：在我国有“多吃萝卜少患癌”,“十月萝卜小人参”之说:国外则有“萝卜不是水果但胜于水果”之说.生吃白萝卜可诱生干扰素,对癌症有抑制作用. 萝卜的烹调范围极广,适合磨成泥或炖煮、腌渍等,同时也被喻为自然的消化剂,对身体极...

虎林市18264388099： 萝卜的营养成分有哪些?对人体有什么好处? - ？
岑聂戟生： 萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症.1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于...

虎林市18264388099： 吃萝卜有什么营养 - ？
岑聂戟生： 萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,有绿皮、红皮和白皮的.具有多种菜用和药用价值.“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方.“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种...

虎林市18264388099： 萝卜的营养是什么？
岑聂戟生： 萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效.萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富.萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动,增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素.此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分.所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用.

虎林市18264388099： 萝卜有哪些营养?？
岑聂戟生： 萝卜在我国民间素有“小人参”之美称,冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说.我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”. 萝卜具特有辣味,生食...

虎林市18264388099： 萝卜含有啥有营养的物质 - ？
岑聂戟生： 萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素C、维生素A和B,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等.营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素C30毫克,维生素B1和B2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,...