苹果哪些种类,又有哪些特点

苹果有哪些种类~

开箱测评6色苹果，你喜欢哪一种？

苹果的种类主要有以下几种：
1.日本陆奥苹果：产于日本青森，基本一棵树仅可收获几枚果实，单果将近1斤，颜色是罕见的蔷薇般的粉桃红。
2.日本阳光富士苹果：产于日本青森，99.9%有糖心，每一颗都充分沐浴阳光。甜度高达15%，在日本人气非常高。
3.美国红地厘甜脆蛇果：产于美国华盛顿州，华盛顿州是美国最佳苹果产地，土壤由火山灰堆积而成，水源来自冰川融水。采摘当天严格放入冷藏库进行快速降温，苹果中心体的温度控制在达到0-1℃。
4.日本千雪苹果：产于日本青森，87年品种改良，让千雪拥有前所未有的特征——果肉不容易氧化。千雪”也被誉为如星空般璀璨的时光果。
5.日本王林苹果：产于日本青森，有独特高雅的兰花香气。日本人叫它“有格调品格的苹果”、“优秀的苹果”，日本人给它取名为“王林”，就是苹果之王的意思。
6.法国姬娜苹果：产于法国南部地中海气候区，植物育种专家多年培育而成。集橘子红苹果的外观，金地厘蛇果的口感，是法国人引以为傲的水果品种。

扩展资料：
苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4～10月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不 能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。
参考资料：苹果_百度百科

红富士苹果:色红,水分大,味甜脆

金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄，不耐运输,胶东人爱吃.

嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏.

红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓，口感变绵甜.是老年人的最爱.

香蕉:跟红星差不多.口味不如红星,有的略涩.不涩的很香甜.有一种青香蕉，果肉微透明，甜的特别.

乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输，且久置后不脆了,现在很少见到.

国光:曾经的最爱,外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生.即使个头很小也好吃.也少见了

苹果有甜滴,酸滴,有大,有小,各种颜色滴,有重量轻重滴,特点是好吃又好看,又可以有营养,吃起来味道不错滴,很脆,很甜,口感不错滴。

烟富8苹果 高桩大果 果肉略黄 香脆可口

.分类介绍
　　苹果是蔷薇科(Rosaceous)苹果属(pomaceous)植物的果实，该属约25种，苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉，有2�6�54％的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50�6�5100毫米(2�6�54吋)，带红色或黄色。
　　苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜尾食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲是如此。
　　苹果属原产于两半球温带。最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早见于2,000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个。以后随著移民浪潮涌遍北美，实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡回使者，在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是查浦曼(John Chapman,绰号「苹果佬」〔Johnny Appleseed〕)，他在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。
　　苹果树需要一定时期的休眠期，在冬季明显的地区(一般在南、北纬30°�6�560°之间)生长良好。再向北由于冬季太冷以及生长季短，栽培受限。种植苹果需选择排水良好的土壤，肥力不足时需施肥。起伏不平的小丘顶部或山坡最适於种苹果，在这种地形下，于严寒的春夜、较冷较重的空气会向下流入山谷，否则苹果花及嫩果会被冻坏。以选定品种作为接穗，砧木通常为约18个月的耐寒苗圃实生苗，嫁接后1�6�52年移植果园。6�6�58年后方有相当的产量；在此以前，管理工作多限于除草除虫，也要修剪整枝(尤其是最初5年)，以使主枝分布合理，较弱的分枝也不会在果实的重压下折断。对成年果树须严格按规定喷洒农药以防治害虫，这样做可能亦可延缓其春季旺长、疏幼果及减少秋季落果。晚夏成熟的品种一般不宜贮藏。晚秋成熟的品种精心保管可贮藏达一年之久。在温度略高于苹果的冰点的条件下可将其保存较长时间。亦可将苹果置于惰性气体或成分受控制的空气中贮藏。 苹果
　　世界苹果年产量约为3,200万公吨。美国所产的苹果通常有一半鲜食；约1/5用以制醋、果汁、果冻、苹果泥等；约1/6做成罐装苹果酱及用作馅饼原料。在欧洲，很大部分苹果用制苹果酒和白兰地。用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4。美国、中国、法国、意大利和土耳其是最大的生产国，法国、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美国是最大的输出国。苹果富含碳水化合物和维生素A、C，所含纤维量多，亦为身体所必需。
　　①形态习性
　　苹果树，落叶乔木．树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米左右。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20枚，花柱5枚。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
　　繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。苹果(Pyrus malus)的花、果实及树形
　　②苹果的繁殖习性
　　一、花芽和花：
　　苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5—8朵，多为5朵，中心花先开，边花后开，以中心花的质量最好，坐果稳，结果大，疏花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。花芽先发叶后开花，并从果台上抽生副梢，果台副梢抽生的多少、长短随品种和结果母枝的营养条件而异。果台副梢抽生的力强（二个）、枝条长而壮的品种，如祝光，果实小，产量不高，结果枝群松散。对这类品种，应用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生长。副梢生长力中（1个或2个）、枝条短（10厘米以下）而粗的品种，如金帅、乔纳金等，果实大、丰产，结果枝群紧凑，更新容易，连续结果能力强。副梢生长力弱（1个）、枝条短（3厘米以下）的品种，如元帅系、恩派等，果实大，结果枝群紧凑，易形成鸡爪枝群，更新容易，但果台多为隔年结果，应多留预备枝，以减少大小年结果。
　　二、果实：
　　苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
　　果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65—87天，中熟品种为90—133天，晚熟品种为137—168天。
　　果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮的中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4—D等激素，都可促进苹果上色。
　　苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5—20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。
　　第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。
　　③种子：
　　为胚囊中的受精卵发育而成。苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，所以授粉受精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉树和改善授粉。

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宗轮益母：[答案] 1.信浓红苹果 由浸轻*百斯特.贝拉杂交育成.平均单果重20~300克,果实长圆形、果面全面鲜红、洁净无锈,果形高桩、端正,外观美丽.果肉白色、甜脆爽口,汁液丰富.果实成熟期继萌苹果之后,为7月中旬,极具市场潜力. 2.萌 平均单果重200~250...

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宗轮益母： 苹果是我们生活中最为常见的水果,品种颇多,如红富士、红将军、金帅、乔纳、红星、嗄啦、国光等等.

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宗轮益母： 1、红富士 日本育成,1980年引入中国.果实大型,平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8.果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色...

松山区13929521901： 我们常见苹果的种类和特征..一些比较常见的苹果的特征,需大家较熟 ？
宗轮益母： 楼上说的够详细的,说了半天,连最常见的苹果都没说. 国光:比较经典的,较甜,有特殊香味. 红富士:大,清脆. 黄香蕉:比较甜,面,香. 我喜欢美国的Red Delicous.

松山区13929521901： 晚熟苹果的品种及优点 - ？
宗轮益母： 秦艳,秦星,短枝华冠,粉红女士,秦冠,宫崎短富士,长富,岩富,等等主要优点是上市比较晚,且耐储存,果面光滑、蜡质较多,肉质脆、稍致密,汁液较多澳洲青苹为一加工品种,其他加工鲜食均可!秦艳,秦星,短枝华冠,粉红女士,秦冠这几个品种是酸甜口味儿宫崎短富士,长富,岩富则含糖量高,风味甜美

松山区13929521901： 苹果有哪些主要品种呢? ？
宗轮益母： 苹果,别名频婆、柰子、平波,为蔷薇科、仁果亚科苹果属落叶乔木苹果的果实.苹果是世界上著名的高贵水果,因其形、质、色、香、味倶佳,故有“水果之王”的美誉.西方传统膳食观念认为:“一天一个苹果,不用看医生.”现代医学也认为,苹果是病人用来补充食物营养的重要水果. 我国是苹果的原产地,最早发源于新疆一带,现在主产于我国北方地区,如山东、陕西、河北、辽宁、山西等地.苹果品种很多,在我国有400多个品种,但值得推广和有实用价值的不过百种左右,而普遍栽培的仅有40〜50个品种.比较闻名的有国光、青香蕉、黄香蕉、红香蕉、红星、新红星、金冠、乔纳金、胜利、红富士、祝光、红玉、秦冠、金帅、金后、优花皮、倭锦等.

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宗轮益母： 红红的苹果,是红富士苹果. 苹果种类 一、红富士苹果 红富士是最常见的品种种类之一,红富士苹果分早熟和晚熟品种,是日本经历20多年时间培育出的优良苹果品种,早熟红富士含有丰富的维生素C,常吃能改善肤色,有延缓衰老、美容养...