金针姑怎么做好吃
金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉
金针菇这样做太好吃了
1、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。
2、补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。 做法:将鸡内脏去之，洗净入砂锅中加水炖至九成熟，再入金针菇，待菇煮熟即 金针菇
可起锅食用。 作用:适用于体虚气血不足之症。
3、补肝利胆、益气明目——针菌猪肝汤 原料:猪肝300克、金针菇100克。 做法:猪肝切片，用薯粉拌匀，与金针菇一同倒入锅中煮，加入少许精盐、香油，待猪肝熟后即可起锅食用。 作用:对肝病患者效果更佳。
4、清热消暑——凉拌豆芽金针菇 原料:金针菇250克、豆芽150克，调味品适量. 金针菇
做法:洗净的金针菇、豆芽，用沸水焯熟，滤去水。加入调味品葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等，拌匀即可。 用法:清热解暑，用于暑热中暑症状。
5、增强儿童发育——金针菇炒虾仁 原料:金针菇150克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋1个(取蛋清)、调味料适量。 做法:金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。热锅里倒入食用油，放入切好的葱，有香气溢出时，放入虾仁，加适量黄酒煸炒：3分钟后，加入准备好的金针菇、青豆，放入食盐、酱油、味精．炒熟后出锅即可。 作用:增强智力，促进身体发育。非常适宜少年儿童食用。
6.金针菇炒鸡蛋 原料：
金针菇一把、鸡蛋3个。 做法： 1、金针菇切去老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 4、翻身再煎15秒，蛋饼盛出来待用。 5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀即可。 7.凉拌金针菇 原料： 金针菇、黄色菜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。 做法： 1、水烧开，先放入金针菇、黄色菜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出； 2、将捞出的黄色菜椒丝放入冰水里浸泡半分钟； 3、适量生抽、适量香醋、适量蜂蜜，和蒜蓉充分拌匀成湿料，将黄色菜椒丝捞出，轻轻挤干水分放入拌匀； 4、滴几滴香油即可。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
金针菇制作教程
金针菇这样做都说好吃
家常菜制作教程
针菇拌干丝的做法,针菇拌干丝怎么做好吃,针菇
食材 主料 金针菇 150g 五香豆干 5片 辅料 胡萝卜 半根 香菜 1棵 葱 1棵 蒜末 1茶勺 酱油 2大勺 香油 1大勺 步骤 1.金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．2.胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．3.水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝...
银针菇金针菇怎么做好吃
金针菇炒大白菜 原料：金针菇、大白菜、黑木耳、虾米、葱、姜、蒜、米酒、精盐、、白糖、鸡精、色拉油。做法：1.将大白菜清洗干净后切成片，金针菇清洗干净后去根。2.黑木耳泡发后清洗干净，切丝备用。葱、姜、蒜切成末。3.炒锅内倒入色拉油，油热后，将葱末、姜末、蒜末倒入炒锅中煸炒，待炒...
银针菇怎么做才好吃
原料：金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。做法步骤：第1步、金针菇去掉根部、洗净切段！第2步、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末 第3步、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟 第4步、加入芹菜翻炒 第5步、加入金针菇翻炒 第6步、...
炸鸡针菇怎么做法
主料：金针菇200克3人份 辅料：鸡蛋1个 面粉3勺 玉米淀粉2勺 十三香少许 盐适量 干炸金针菇的做法 步骤step 1 主料。步骤step 2 金针菇切掉根部一段，洗净。步骤step 3 鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。步骤step 4 放盐和十三香。步骤step 5 拌成面糊。步骤step 6 金针菇裹面糊。...
金针菇炒黄豆芽怎么做,口感真的好,爽脆不塞牙呢?
1.黄豆芽去皮,洗净,控水。洋葱切丝,不用太细。2.金针菇去根,洗净控水后,切断两半,然后撕开。3.蒜,切碎,备用。4.热锅冷油,煸炒洋葱出香味 5 然后放入黄豆芽和干辣椒，煸炒，去除豆腥味。6 然后放入金针菇煸炒，放入适量料酒去除异味，调味放入适量五香粉，糖，蚝油，生抽，盐。少量水，略炖煮...
今针菇咋做好吃
金针菇怎么做好吃 准备材料：金针菇200克、植物油半汤匙、香葱4根、小米椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。做法：1、金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好。2、煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟。3、将金针菇捞出...
金针菇蒜蓉怎么做,开胃营养,拌饭吃最香呢?
做出来的金针菇十分下饭菜，无论生活中或是接待客人都倍有面子。今日的分享您喜欢吗？如果你喜欢我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，上洒葱花浇上蒸鱼豉油每天不断更新，好吃的...
釒针菇怎样做好吃
凉拌菜:金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油 盐 醋 蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃 其他:香油金针菇 原料：金针菇1鲜嫩青柿椒 调料：精盐、味精、香油各1\/2茶匙。制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干...
针针菇的做法大全
此外，金针菇还有蒜蓉金针菇、水煮菌菇、鱼香金针菇和培根卷金针菇等做法。金针菇具有很高的药用食疗价值，具有抗疲劳、抗炎、防高血脂、降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢等功效。食用金针菇时应注意适量，与其他食材搭配时要注意搭配的宜忌。例如，凉拌金针菇是一道简单易做的美食，口感清爽；蒜蓉金针...
针针菇怎么炒
爆炒金针菇怎么做 爆炒金针菇的制作方法不算难，首先要准备好金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。把切好的金针菇放在一边备用，然后把猪肉剁成肉末，之后就可以把辣椒全部都切碎。在锅中需要倒入油...
点咱先倍： 金针菇炒鸡蛋: 原料: 金针菇一把、鸡蛋3个. 做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下. 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀. 3、油锅烧热,倒入蛋液.小火慢煎到蛋液底部凝固. 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼...
南靖县13083644655： 金针菇怎么做最好吃? - ？
点咱先倍： 香油金针菇 原料:金针菇1鲜嫩青柿椒 调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙. 制作:1.把金针菇切短.柿椒洗净切丝. 2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成. 特点:色泽宜人,鲜嫩...
南靖县13083644655： 金针菇怎么做好吃 金针菇的吃法大全 - ？
点咱先倍： 1.首先将胡萝卜切成细丝、金针菇去根、木耳放入清水中泡发、切丝,姜切丝、大蒜叶切段、葱切段.2.锅中倒入清水,水开时,加少许盐,将金针菇放入锅中,焯水至变软后捞出.3.锅中倒入油,下入姜丝、葱段,煸炒数秒后,将胡萝卜丝下锅,均匀翻炒,随后加入大蒜叶、木耳,翻炒片刻.4.接着淋入少量料酒,加一勺盐、少许白糖调味,然后加入金针菇,翻炒均匀后,加入适量香醋,少量生抽,翻炒收汁,就可以出锅装盘了!
南靖县13083644655： 金针菇怎么做好吃？
点咱先倍： 一、原料:1.主料:鲜金针菇250 克,猪瘦猪250 克.2.调料:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝. 二、制法:1.将金针菇洗净切段.猪肉洗净切丝.2.锅烧热,投入猪肉偏炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、白糖、葱、姜,炒至肉熟入味.投入金针菇,加入适量水,炒至金针菇入味,用味精调味即成.按:金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分.具有滋补作用.适用于肝脏疾病、肠胃道溃疡、阴虚干咳、口渴、便秘、体虚乏力等病症患者食用.
南靖县13083644655： 金针菇怎么吃最好吃 - ？
点咱先倍： 凉拌不会破坏金针菇的营养价值 金针菇做汤最有营养,口感又好,喝起来很香.猪腰子金针菇汤、鸡蛋瘦肉金针菇汤都不错.1、金针菇又称益智菇,购买时,挑选菌柄长度在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了. 2...
南靖县13083644655： 金针菇怎么做才好吃啊 - ？
点咱先倍： 凉拌菜:金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油 盐 醋 蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃 其他: 香油金针菇 原料:金针菇1鲜嫩青柿椒 调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙. 制作:1.把金针菇切短.柿椒洗净...
南靖县13083644655： 金针菇怎么做着吃好吃? - ？
点咱先倍： 金针菇炒鸡蛋原料: 金针菇一把、鸡蛋3个. 做法:1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下. 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀. 3、油锅烧热,倒入蛋液.小火慢煎到蛋液底部凝固. 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用. 5、再起油锅.下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下. 6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀. 7、加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的.
南靖县13083644655： 金针菇做菜怎么做好吃 - ？
点咱先倍： 金针菇炒鸡蛋 材料 金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油 做法1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状.2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒入少许盐.(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)3、上锅入油,油热时倒入金针菇.4、炒至3分钟左右 放少许盐.5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅.1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状.2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒入少许盐.(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)3、上锅入油,油热时倒入金针菇.4、炒至3分钟左右 放少许盐.5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅.
南靖县13083644655： 金针菇,怎么做好吃 ？
点咱先倍： 金针菇500克、蒜末10克、鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、盐2克、清水半碗、油适量、香菜或香葱1棵.1、把金针菇根部切掉不要,撕开,然后用清水洗净,沥水待用.2、蚝油、鲜酱油、盐、糖、半碗清水,混合均匀成碗汁儿待用.3、热锅热油,小火爆香蒜末,不停翻炒,不要把蒜末炒黑.4、蒜香味儿出来之后,加入金针菇,改中火,继续不停翻炒,金针菇受热后会迅速变软.5、金针菇变软后,倒入碗汁儿,中小火继续煮开.6、两分钟后,大火收汁,出锅前可以撒一把香菜末或香葱末.7、咸香中带着微微的甜,金针菇又脆又滑又嫩,入味儿十分,一口一口停不下来.
南靖县13083644655： 金针金针菇怎么做好吃 - ？
点咱先倍： 主料:金针菇250g 辅料:红尖椒少许、蒜子少、许葱少许、盐少许、酱油适量 步骤1.先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒.2.锅入小半锅清水,倒入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出.3.再倒入油,下入红尖椒,爆香.4.准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋上酱油,再淋上热油 就完成了!
