白萝卜馅的饺子怎么包
教你用白萝卜包饺子，居然这么好吃，比韭菜馅还香还解馋！
材料
面粉
白萝卜 一个
猪肉馅 半斤
姜葱 适量
香菜 4棵
盐 两勺
酱油 适量
食用油 适量
香油 适量
做法
1. 白萝卜擦丝切碎，去水后加入食用油拌匀待用
2. 香菜、葱、姜切末，香菜要多一些
3. 肉馅放到拌好油的萝卜上，再放上葱姜、盐、酱油、食用油和香油，先把肉馅拌一下
4. 再放入香菜，拌匀
主料
猪肉500g
白萝卜300g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
白萝卜猪肉馅水饺的做法
1.准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用
2.把白萝卜用檫丝器檫成丝
3.上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下
4.白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味
5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料
6.最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌
7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干
8.把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来
9.取饺子皮，把拌好的馅料放进去
10.把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了
11.上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了
食材
主料
猪肉
500克
白萝卜
300克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
饺子馅调料
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
1.准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用
2.把白萝卜用檫丝器檫成丝
3.上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下
4.白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味
5.把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料
6.最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌
7.把泡好的萝卜丝用手把水分拧干
8.把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来
9.取饺子皮，把拌好的馅料放进去
10.把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了
11.上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了
准备所需材料
白萝卜，油，盐，酱油，鸡精，香油，姜，葱。
白萝卜去皮洗净擦成丝。
在萝卜丝里加上一小勺盐，然后拌 匀腌制10分钟。
将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
姜、葱剁碎加入，再加入鸡精、油、酱油、香油，顺着一个方向拌匀。
面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）
面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。锅内加足水，大火烧开，下入饺子。
用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。
直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。
白萝卜馅饺子的做法如下：
1、先和面，先揉成面团，在室温下静置10分钟，然后再揉面团表面就会非常光滑了，和好的面团盖上盖子放一边备用。
2、把萝卜削皮。
3、把削过皮的萝卜用擦子擦成丝，在萝卜丝上撒一层盐，腌制15分钟。
4、用盐腌过的萝卜丝会有很多水出来，用手攥掉一部分的水分，但不要攥的太干。
5、把萝卜丝剁碎然后倒一些橄榄油进去拌匀，目的是为了锁住水分。
6、准备包饺子之前，这时候把葱末和萝卜丝一起拌匀，可以放一些猪肉馅，尝尝咸淡，味道不够再加些盐。
7、把面搓长，切成大小相同的小剂子，然后按扁，擀成饺子皮。
8、擀好的饺子皮，开始包饺子。
9、接下来煮饺子，水烧开以后，先放一勺盐进去，然后再把饺子挨个放入，这样煮的饺子，皮光滑不粘锅。
萝卜馅的水饺怎么调馅呢快乐生活一点通
1.萝卜去皮刷成丝 2.萝卜丝用盐腌5分钟 3.肥瘦比例2:8的猪肉剁末，调入耗油、生抽、 生粉、鸡粉、盐、油拌匀，顺一个方向搅拌至其起劲 4.腌好的了萝卜抓干水 5.萝卜丝和拌好的猪肉放一起拌匀 6.饺子皮勺上适量的馅料在中间位置 7.饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来 8.包好饺子 ...
萝卜馅的蒸饺子怎么做
1.半个萝卜洗净备用 2.先将萝卜切片上蒸锅蒸熟，大约十分钟左右，开锅算起 3.然后趁热取出来，用刀剁碎放凉充分释放萝卜自有的味道，做出来的饺子馅就好吃 4.葱，姜切碎放入料理机加20毫升水打成汁 5.然后把羊肉放入盆中，加葱，姜汁和酱油，香油，盐，姜粉和白胡椒粉把羊肉馅拌匀备用 6.剁碎的...
萝卜包饺子馅用焯水吗
白萝卜不焯水：第一种萝卜做馅不焯水法，白萝卜，做馅的萝卜要是用白萝卜也就是好多叫做的水萝卜，这种萝卜水分比较多些，味道比较清淡，适合做馅，所以不需要焯水，由于萝卜都比较吃油，可以用肉类搭配做菜比较好些，切小丁或者刨丝都可以，肉类一般比较干，可以用萝卜的汁综合肉类，这样肉馅汁多了，肉...
白萝卜饺子馅怎样才好吃
这样你的猪肉萝卜饺子馅就做好了。第四步，就是开始包饺子了，首先将左手手心放饺子皮，然后用勺子将馅子放入中心，注意周边要留出空来，不然太满了就不是很好包，并且皮上粘上线的时候会容易漏。包好饺子之后，你可以选择将饺子放在蒸笼里蒸，放入之前要将上面刷上一层油，因为这样不会粘底，然后用...
罗卜馅儿饺子怎么做
取一个饺子皮，一团肉馅，对折，把饺子皮封口部分全部捏死，再稍微一弯窝成月牙形即可了非常好包。只是这种造型饺子宜小不宜大哦。请点击输入图片描述 锅中烧水，开水下锅，稍微用勺子推开一下饺子，以免粘锅。盖盖，水烧开之后，倒入半碗或者一碗冷水(量以你煮的饺子多少为参考)盖盖继续烧开，如此...
萝卜饺子馅怎么做好吃?
1、胡萝卜刮皮切成丝，姜末，葱末。2、锅中倒油，倒入姜末，葱末，大火爆香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。3、猪肉末，料酒，搅拌均匀。4、倒入炒好的胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，盐，十三香，搅拌均匀。5、成品图。注意事项 1、胡萝卜可以根据个人喜好习惯剁碎后者切丝。2、可以根据个人喜好选择接入...
红萝卜馅饺子怎么调馅
食用油：适量。1、玉米去心，只剩下玉米粒，红萝卜削成细丝，然后切成碎末 2、把玉米粒和萝卜倒入容器里 3、五花肉去皮，切丝切粒。再剁成末，最后倒入容器 4、加入适量盐、小量生抽、2小勺淀粉、2小勺芝麻香油、小量食用油，顺时针搅拌5分钟。5、加入一个鸡蛋，继续顺时针搅拌上劲。6、完成。
紫心萝卜可以包饺子吗?
可以 1.紫萝卜擦丝撒少许盐腌制一会 2. 把腌过后紫萝丝挤汁入碗 3. 用萝卜汁和面，软硬适中 4. 姜切成碎姜米， 花椒熬水放凉，同酱油分别放入肉馅搅拌上劲。把切碎的葱花放入肉馅中，放盐和香油在葱花上搅拌均匀，再与肉馅一同搅拌 5. 挤过汁的萝卜剁碎放入肉馅中搅拌 6. 饺子馅如果过干可再...
大萝卜馅蒸饺的做法
素馅大萝卜蒸饺的做法如下：第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。第二步：将热油、花椒大料、蒜片、姜片放入锅中后，倒入切好的萝卜馅儿进行翻炒，快要出锅时倒入酱油调色。第三步：粉条用...
白萝卜丝饺子馅的做法大全
1、白萝卜切成丝后，放少许盐腌制一下，让它先出出水。2、这个空档，准备配料，猪肉剁成末，葱姜，香菇也均切小粒。3、萝卜丝腌渍出水后，用清水冲洗干净，然后抓干水分。4、放入肉末，香菇，葱姜。5、放入适量的盐，糖，味极鲜，胡椒粉，蚝油。6、充分拌均匀，馅就做好了。7、饺子皮包上馅料。8...
夹蝶全威： 用料 主料 猪肉500g 白萝卜300g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 调和油 适量 白萝卜猪肉馅水饺的做法1.准备猪肉和 白萝卜一个,洗干净备用2.把白萝卜用檫丝器檫成丝3.上锅烧水,等水开了把檫好的白萝卜丝放进...
台江县19216515485： 怎样包白萝卜饺子好吃 - ？
夹蝶全威： 步骤 1 白萝卜饺子的做法 步骤1 把白萝卜削成丝,撒上盐,放个20—30分钟出水~步骤 2 白萝卜饺子的做法 步骤2 把其他配料切粒步骤 3 锅里放一点点油,把五花肉放入煸炒出油,注意小火,不要焦了~ 然后出油了把虾干放入炒香再放入木耳...
台江县19216515485： 白萝卜能包饺子吗?怎么包 - ？
夹蝶全威： 白萝卜能包饺子,方法如下: 准备材料:饺子皮 520克、牛肉馅 380克、白萝卜 600克、花椒水 少许、葱姜 少许、蚝油 1茶匙、食盐 5g、胡椒粉 3g、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、食用油 适量、香油 适量. 1、首先把准备好的白萝卜去皮,用工具擦丝. 2、放入盐,拌匀,腌出水. 3、接着准备好的肉馅中放葱姜末、白胡椒粉、蚝油、食盐、生抽、食用油,用筷子搅拌均匀. 4、然后放入准备好的花椒水. 5、再次拌匀. 6、放入萝卜拌匀. 7、用准备好的饺子皮包住馅料,用手包成饺子. 8、全部包好后,把饺子放锅中煮,煮熟盛出,这样已经可以食用了.
台江县19216515485： 如何包萝卜馅饺子做法 - ？
夹蝶全威： 用料 面粉 白萝卜一个 猪肉馅半斤 姜葱适量 香菜4棵 盐两勺 酱油适量 食用油适量 香油适量 步骤 1 白萝卜擦丝切碎,去水后加入食用油拌匀待用 步骤 2 香菜、葱、姜切末,香菜要多一些 步骤 3 肉馅放到拌好油的萝卜上,再放上葱姜、盐、酱油、食用油和香油,先把肉馅拌一下 步骤 4 再放入香菜,拌匀 步骤 5 面就不说啦,我喜欢软一些会更好吃,包就可以啦 步骤 6 很快,煮熟啦 小贴士 我喜欢面软好吃些,需要注意软面就要现包现煮,放太长时间就粘啦
台江县19216515485： 白萝卜猪肉馅饺子的做法 ？
夹蝶全威： 1、准备用料.白萝卜、肉馅、面粉、葱、香菜、纯净水、盐、老抽、饺子粉.2、葱洗净切碎.3、香菜洗净切碎.4、白萝卜洗净,削皮,擦丝,开水煮10分钟,捞出,剁碎,挤出多余的萝卜汁.5、盆中放入白萝卜馅、猪肉馅、葱和香菜,再放入老抽、盐和饺子粉搅拌均匀.6、面粉中加少许水和盐,搅拌成絮状,醒20分钟,再揉成光滑的面团.7、搓成均匀的长条,切成大小均匀的小剂子.8、擀成均匀的饺子皮.9、包入馅料,然后包好.10、锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水.11、把煮好的饺子盛入碗中,蘸醋即可食用.
台江县19216515485： 白萝卜猪肉馅饺子的做法窍门 ？
夹蝶全威： 1、主料:大白萝卜1根、猪肉馅300克、面粉300克、清水150克.2、辅料:盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、鸡蛋1个.3、面粉加入适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温饧发半个小时以上.4、白萝卜(去皮,也可不去皮)切碎,加入一点盐,拌匀,静置十分钟.这一步是杀去白萝卜多余的水分.5、猪肉馅加入适量盐,料酒,老抽,玉米淀粉,一个鸡蛋,蚝油,香油,拌匀.6、白萝卜攥出水分,放入肉馅里面.7、再加入一点香油拌匀.8、开始做剂子,面团搓成长条,切成一个个小剂子.9、擀成中间厚四周薄的圆片.10、包入馅料.11、全部包好后锅内放水,水开下饺子煮,煮熟捞出即可.
台江县19216515485： 怎样做白萝卜饺子 - ？
夹蝶全威： 你好,猪肉白萝卜饺子的做法如下:原料:猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉 配料:韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精 做法:水焯胡萝卜法:1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一...
台江县19216515485： 饺子怎么做好吃,白萝卜素饺子的家常做法 - ？
夹蝶全威： 1.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道.2.面要和的不软不硬,像耳垂一样.面团和好饧半小时,这时间正好准备馅.3.白萝卜洗净去皮4.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分.5.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均.6.揉面切挤子,擀皮儿.7.包馅.8.包好了的饺子.9.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了.10.饺子上来了,蘸着香醋吃吧.
台江县19216515485： 萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
夹蝶全威： 萝卜猪肉饺子的做法 1.将白萝卜擦成丝2.在开水中将白萝卜丝炒熟3.炒熟后过冷水4.过冷水后挤干水分,我是用手握一起握成团挤干的5.将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精6.顺一个方向搅拌均匀7.将馅放在饺子皮上对捏即可8.饺子包好了9.水开饺子下锅了,下锅前开水里放点盐10.饺子开锅四次即可出锅
台江县19216515485： 白菜萝卜馅饺子怎么做如何做好？
夹蝶全威： 食材清单 面粉:适量、白菜:500g、红萝卜:1个、五香粉、盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、红油、生抽、香醋:适量.1、面粉加水和好,装保鲜袋让面醒着然后准备馅2、白菜、萝卜洗净切碎3、空锅不加油直接倒切好的白菜红萝卜进去炒4、炒到八成熟,再把炒出来的水倒掉,然后捞出来放凉5、菜凉后,带上一次性手套,把菜放手里抓干水分后放入黄豆酱,胡椒粉,盐巴,五香粉,鸡精色拉油抓匀6、面也醒好了,把面搓成长条,切成大小均匀的剂子,在压扁7、擀成饺子皮,中间厚,两边薄8、放适量馅在饺子皮上在包成饺子形状9、汤锅多放点水,水开后放入饺子煮,等饺子都浮起来即可10、完成
