豆腐放在冰箱冷冻的时间长了还能吃吗
放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的.
可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.
可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.
能吃，就是口感不太好，豆腐里有好多小孔。
把新买的一块豆腐放入冰箱冷冻室,冻豆腐的形状发生了什么变化,解释_百度...
冷冻之后，豆腐本身会发生冷缩，豆腐内部水分结冰，冰的体积大于水并且为固态致使豆腐内部有孔状。所以待溶化挤掉水分豆腐内部产生气孔状，由于豆腐被冻自身冷缩缘故豆腐变得有韧性。豆腐里含有大量的水，把水豆腐放在冰箱里，豆腐中的水就凝固成了冰，冰的密度小于水的密度，这就意味着冻成的冰体积会大于...
豆腐放冰箱冷冻是彭长还是宿小?
豆腐放在冰箱冷冻，体积会缩小，这和在很多年前把豆腐在冬天的时候放在户外去冻效果是一样的。冻的过程中水会结冰。一旦冰升华以后，豆腐的体积自然就会减小。
豆腐可以放冰箱冷冻吗
1、豆腐可以放冰箱冷冻吗 豆腐是可以放在冰箱冷冻保存的。冰冻过的豆腐内部组织结构发生了变化，当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网状。等到冰融化成水从豆腐里流掉以后，就留下了很多孔洞。这使得豆腐形态呈蜂窝状，有很多孔隙，颜色变灰，烹...
冻豆腐如何存放?
最常见保存冻豆腐的方法就是将冻豆腐放在冰箱冷冻的地方进行保存。也有的家庭在保存炖豆腐的时候，会将冻豆腐买回家中，放在水中浸泡，然后放在冰箱冷藏保存。还有一种方法是将冻豆腐用流动的清水溶化掉，然后再将豆腐放在冰箱的冷冻层，冻成冻豆腐之后再进行保存，这种方法可以延长冻豆腐保存的时间，也会...
夏天豆腐放冰箱上层容易坏吗?
夏天的豆腐如果是当天使用可以放在冰箱冷藏室进行储存，如果无法尽快使用需要放在冷冻室进行保存。夏天的豆腐放在冰箱上层非常容易坏，豆腐虽然可以放在冷藏室进行储存但是豆腐里面含有大量的蛋白质经过冷藏的豆腐会发生变质等现象而且营养物质也会破坏流失使用以后会出现腹泻腹痛的状态而且冷冻保存的豆腐时间不易过...
豆腐冷冻怎么保存?
那么，豆腐放冰箱冷藏可以放几天？下面咱们就来看看吧。如果是直接将新鲜的豆腐放在冰箱，不做任何处理的话，一般只能放置两三天左右，如果发现豆腐出现发粘发酸的现象则不宜食用了。如果将豆腐完全浸泡在盐水中冷藏保存，这样可以保鲜一周左右，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。保存豆腐注意事项...
干豆腐在冰箱冷冻能放多久
干豆腐放在冰箱里，冷冻的话可以放一个月左右，时间长一点也没有问题，但是不建议放的时间过长，一般冷冻的食品在20多天就不是太好了
新鲜的豆腐可以冷冻吗
可以的 豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品，消瘦者不宜常吃冻豆腐。
怎么保存豆腐不会变质发霉保存豆腐的方法
1、可以把豆腐放在冰箱冷冻保存不会变质发霉。2、把新鲜的豆腐切浸泡在开水中30分钟左右，去除豆腐中的防腐剂等添加物。3、把豆腐沥干水分，然后切成适当大小的块状。4、然后把豆腐平铺在盘子上面，用塑胶袋子包好，放入冰箱冷冻层保存。5、第二天取出盘子，将冷冻豆腐拔起，放入塑胶保鲜袋中裹好，再放...
豆腐在冰箱冷藏三个月还能吃吗
豆腐最好是买回来就新鲜食用，如果真的吃不完的话，可以把它放在冰箱里冷冻保存的。豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰，这样豆腐会被挤压成网状，其内部组织结构会有所改变，当豆腐拿出来解冻以后，豆腐又会变成蜂窝状，小孔会变大，颜色也会变灰，做菜时更会入味，适合煮火锅或者煮汤食用。2 吃冻...
鬱侮口炎： 可以吃的我家经常冻豆腐吃
元阳县17282338977： 在冰箱冻过的豆腐还能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 能吃,冻过拿出来就成冻豆腐了.
元阳县17282338977： 冻豆腐放在冰箱时间久还能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 检查是否有颜色变化或者异味出现,有就说明变质,不能食用
元阳县17282338977： 豆腐冻久了还能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 当然可以吃的,豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的.新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少.豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的.冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品.我们经常在吃火锅时,加几块冻豆腐,汤汁都进入到豆腐里面了,味道鲜嫩多汁.
元阳县17282338977： 豆腐放在冰箱坚了三天可以吃吗 - ？
鬱侮口炎： 豆腐易变质,保鲜室里面存放可能会导致豆腐变酸.可以吃,但是必须经过高温杀菌
元阳县17282338977： 在冰箱里放了四五个月的冻豆腐能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 额,最好不要吃了,虽然一直冻着应该不会变质太严重,但冻了这么久怎么都不好,重新买点豆腐冻吧,也不贵……
元阳县17282338977： 豆腐被放进冰箱的冷冻柜里,拿出来后还能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 能吃啊.好东西,在东北冬天里专门把豆腐冻上,炖菜的时候放里,很好吃的,五花肉酸菜百炖冻豆腐,五花肉大白菜炖冻豆腐,都相当好吃.以前没有冰箱,只能度是冬天才有,现在有冰箱了,一年四季都可以吃了.冻豆腐一般是冻之前,用刀把豆腐切成大约2厘米见方的块,放在一个硬一点的板子上,回再放在冰箱里,不要让他们粘在一起,方便做菜,如果大块冻的话,做菜的时候再切就碎了.做菜的时候拿出来,泡在冷水里,待化开之后,适当的用手攥出些水分,再放到调理好的菜里.待酸菜或白菜炖熟就可以吃了答.取用冻豆腐的时候,如果碎的很厉害,或颜色变黄就不能吃了,变质了.
元阳县17282338977： 豆腐放冷冻了还能吃吗 ？
鬱侮口炎： 豆腐放冷冻了还能吃的.冷冻过的豆腐内部组织构造发生了转变,当豆腐的温度降至0℃下列时,里边的水份结为冰;原先的小圆孔便被冰撑变大,一整块豆腐就被挤压成型成网状结构,成为了冻豆腐,是可以吃的.豆腐冰冻以后水分会进去豆腐里结成冰,这样豆腐会被挤压成网状,其内部组织结构会有所改变,当豆腐拿出来解冻以后,豆腐又会变成蜂窝状,小孔会变大,颜色也会变灰,做菜时更会入味,适合煮火锅或者煮汤食用.
元阳县17282338977： 大豆腐在冰箱里冻半年了还能吃? - ？
鬱侮口炎： 没问题的,豆腐冻过后,形态、质感都改变了,已不宜按新鲜豆腐制作食品,以解冻后冻豆腐烧肉、烧鸭都是较好的选择.
元阳县17282338977： 红豆腐在冰箱冻了几天能吃吗 - ？
鬱侮口炎： 不能吃.根据生活经验,豆腐在冰箱冷藏室保存超过24小时,外表就会发粘,不宜食用.即使在使用水封的条件下,也不建议豆腐在冰箱里保存超过48小时,新鲜的会更好,健康饮食,保护身体.
