打尖儿是什么意思

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‘打尖儿’是啥意思~

“打尖儿”,就是农忙时节,家乡人在田间劳作,主人给田间劳作的人加“点心”。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。
醪糟煮鸡蛋,有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟,冷却后脱壳,再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮,带有相宜的汤水。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸,再把鸡蛋打破,放进与醪糟同煮,汤水相宜。
“打尖儿”是在上午十时左右吃的,由家里的主妇亲自操作,煮好后再送到田间,给在田间劳作的人加能量。

打尖儿词语的由来:
自古以来,四川就以其丰富的物产而号称“天府之国”。旧时的天府,在农忙时,民间有互换工与帮工的习俗。帮工、换工,给“打尖儿”带来了文化理论基础。别人来帮你劳作,款待乡邻与工友,是人之常情。
向来讲究美食的川人,除了午餐时特别讲究“拈闪闪”(“拈闪闪”即是带肥膘的大肉片,有巴掌般宽,筷子般长,一指般厚,拈起来,油儿忽闪闪的,所以叫“拈闪闪”。因为农忙时劳作身体支出大,大肉片油水多,营养高,能及时补充身体的支出能量)外,还在早餐与午餐的中间增加了一道美食,这就是“打尖儿”

打尖儿、住店不是一个意思。
1、打尖:旅途中休息下来吃点东西:打过尖后再赶路。
引用:李瑛《红旗道班》诗:“累了,来歇脚;饿了,来打尖。”
2、住店:投宿旅店。
引用:周信芳《四进士》第十四场:“ 宋士杰 (念)……二位公差莫非住店吗?’”
扩展资料【打尖】近义词:
进食 [ jìn shí ] 吃饭;吃食物。
引用:秦牧《艺海拾贝·“狼吞虎咽”》:“狼之外,进食时馋相十足的还有老虎。”
例句:不论属哪个年层的人士,进食糖分及脂肪均应适可而止。
【住店】近义词:
住宿 [ zhù sù ] 过夜,多指在外暂住。
引用:《新华文摘》1983年第7期:“在来宾登记处办了住宿手续。”
例句:现在当务之急是解决住宿问题。

打尖,指京津一带行路途中吃便饭。这在小说和杂剧中也俯拾即是。

打尖,实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。

广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”。有种童年的游戏也叫打尖(茧),2~4人参加,用一根比拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,因外形酷似蚕茧,也作“茧”,再找一根一尺多长的木棍做“板”。

相关说明

“打尖”一词,常见于清初以来的白话小说。首引清福格《听雨丛谈·打尖》:“今人行役于日中投店而饭,谓之打尖。”但何以“打尖”能表此义?却不得而知。《疏证·释词·释言五》“打尖”条云:“打尖,昭人谓旅途小憩为打尖。

按《广雅·释诂三》,‘止也。’俗以尖字为之。此言小憩止,因小休而饮食,故小食亦曰打尖矣。”“打”在近代可作动词词头,置于动词“尖”之前而构成双音动词“打尖”,表示小憩之义。《镜花缘》第六十三回:如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回:那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。

“打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义。“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用。所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖。而“住店”却不同,不是暂来暂往,停歇一下就走,而是要在店里住上一段时间。

以上内容参考:百度百科-打尖 (京津一带方言)



“打尖”应该是指京津一带行路途中吃便饭的意思。

“打尖”实际上是打发舌尖的缩略词,通常是指京津一带的方言。舌尖是人体对味道最敏感的地方,赶路饿了的时候,就要吃一点东西,打发舌尖,好继续赶路。因此,“打尖”应该是指京津一带行路途中吃便饭的意思。

而它之所以在社会上广为流传,是受到了清代白话文小说的影响。比如李汝珍在《镜花缘》第六十三回中写道:“如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭。

“打尖”的流行:

1、古人赶路时,通常情况下都需要在野外生火做饭。而“打火”,实际上就是古代生火的一种方式。渐渐地,打火便成为“吃饭”的代名词。如明朝施耐庵写的《水浒传》第六十回:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。”

2、清朝人在写“打火”时不慎写成了“打尖”,从此“打尖”便成了吃饭的代名词。当然,除了“打尖”之外,古代还有一些“行话”,与我们今天的意思也不相同。



京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”,这在小说和杂剧中也俯拾即是。打尖,实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。。


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桑追治偏: 打尖 京津一带行路途中吃 便饭叫“打尖”.但经 考证,发现“打尖”应该 是“打火”. 清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖.皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误'间'而为'尖'也.谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰'中火'.又见宋元人小说,谓途中之餐曰'打火',自是因'火'字而误为'尖'也.” 这在小说和杂剧中也俯拾即是.《水浒传》第60回:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路.”《说岳全传》第8回:“当下牛皋、王贵将带来的家伙,团团的寻着些水来,叫众庄丁打火做饭.”元王实甫《西厢记·楔子》:“〔仆云〕天明也.咱早行一程儿,前面打火去.”

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玉溪市19264285642: 打尖儿是哪个地方的说法? -
桑追治偏: 打尖,住店这是小说中的说辞.现在河南,山东一带也还有这么说的.打尖是吃饭的意思,住店应该好理解一点,即是我们现在说的住宾馆的意思.

玉溪市19264285642: 打尖什么意思 -
桑追治偏: 就是吃点东西的意思啦.

玉溪市19264285642: 打尖儿是什么意思?
桑追治偏: dialect

玉溪市19264285642: 打尖儿是什么意思?
桑追治偏: 休息,住旅馆的意思

玉溪市19264285642: 打尖是啥意思啊?为什么这样叫呢?
桑追治偏: 根据《现代汉语词典》的解释,[打尖]㈠旅途中休息下来吃点东西.[打尖]㈡掐去棉花等作物的顶尖儿.也叫打顶.至于[打火],《现代汉语词典》的解释是:[打火]用火镰敲打火石取火.以上情况供你参考.

玉溪市19264285642: 打尖是什么意思? -
桑追治偏: 打尖还是住店啊 打尖就是临时休息一下,吃吃饭,喂喂马,补充点儿干粮

玉溪市19264285642: “打尖”什么意思啊 -
桑追治偏: 京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”,这在小说和杂剧中也俯拾即是.广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”.有种男孩的游戏也叫打尖,2~4人参加,用一根拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,再找一根一尺多长的木棍做“板”.另外裕固族也婚俗中也有叫打尖的,在约定的送亲时间,新郎家早早派人驮上手抓羊肉、馍馍和酒在送亲队伍途经的半路上等候,把毛毡,毛毯或马被绡铺到地上.待送亲队伍到来后,就请客人下马,把娘家客和主要客人请来就坐.这一仪式裕固族语叫“杜速尔迟”,即是“打尖”.

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