豆角炖肉豆角子没熟怎么办

制作豆角炖肉的方法有哪些?
加水炖煮：倒入足够的清水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，炖至肉块变软熟透。处理豆角：在另一个锅中煮沸水，加入少许盐和几滴油，将豆角焯水至变色，捞出后立即过冷水，以保持豆角的翠绿色和脆度。炖豆角：将焯好水的豆角加入炖肉的锅中，继续与肉块一起炖煮，期间可以根据个人口味加入...

用压力锅做土豆,豆角炖肉怎么做?直接放进去一起炖可以吗,还是得用火...
您好，当然需要用火，如果不加热食物怎么会熟，先把土豆、豆角洗净，在炒锅中放入少许油，加入豆角煸炒3分钟后加入土豆翻炒10分钟，而后倒入高压锅中，加入温水，没过食物1-2厘米，加入调料：酱油、盐、糖、十三香等，开锅煮开，而后加入肉盖过加压焖制，20分钟后，减压开锅即可，望采纳~...

怎样做长豆角炖肉
长豆角炖肉 1 洗好的长豆角 2 洗好的肉 3 切好的豆角 4 切好的肉丝 5 切好的葱姜蒜 6 热油后放肉丝 7 翻炒肉丝 8 倒入酱油后放豆角 9 倒入水后煮一会儿 10 翻炒均匀 11 临出锅时放入蒜，放盐 12 炒熟装盘 小贴士 最后放些蒜瓣可以提味 豆角得放水煮一会儿，豆角芸豆不熟吃了容易...

干豆角炖排骨
土豆豆角炖肉（辣味）材料:土豆、豆角、猪肉（五花）、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒 做法:1、土豆滚刀块，猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下）3、...

有什么小技巧可以让鲜豆角炖肉更加美味?
火候掌握：整个烹饪过程中，火候的掌握非常重要。炒肉时用中大火，炖煮时用小火慢炖，收汁时用大火快速收汁，这样可以使肉炖得更加香嫩，豆角也更加爽脆。通过以上这些小技巧，可以让鲜豆角炖肉的味道更加鲜美，口感更佳。烹饪是一门艺术，也需要根据个人的口味和经验不断调整和尝试，才能做出最适合自己...

鲜豆角炖肉怎样烹饪好吃又下饭?
出锅：撒上少许五香粉提香（可选），炖好的鲜豆角炖肉即可出锅装盘。【小贴士】选择肉块时，可以选择带有一定脂肪的五花肉，炖煮后更加鲜美。豆角焯水可以去除部分草酸和生涩味，使豆角更易消化。炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加水。收汁时要不断翻炒，以免糊锅。按照以上步骤，你可以做出...

豆角炖肉的做法家常菜
豆角炖肉的做法步骤：1、将豆角掐去两头的尖（头茬的油豆角没有豆角筋）洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉块（大口的），葱切段，姜切片；2、锅烧热放入少许食用油放入一个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色；3、放入葱姜和酱油和十三香接着煸炒出香味，然后顺着热...

冻豆角炖羊肉
1、豆角不需要炒直接下入就可以，炒后豆角会变得很硬不容易熟影响口感。2、冻豆角要泡在水里自然解冻，千万不要放在微波炉解冻。3、解冻好的油豆角要攥去水份，稍微攥一下就可以了，不需要用力攥。4、要加开水，凉水会把菜的香味激回去。5、水最好一次加足，中间再次加水会减少菜的香味，水大概是...

炖豆角多长时间?
豆角要煮5分钟。豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，豆角的皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。

土豆豆角炖肉怎么做
葱姜蒜爆锅，先炒抄好的肉，块完全变色的时候加豆角（一定要先炒豆角，因为豆角比土豆难熟），然后是土豆，少量酱油，倒水没过肉菜，大火烧开转小火炖，少放酱油，炖得酥烂，土豆熟的时候倒入酱油再炖，一直到土豆的表面近乎糊状，鸡精、料酒，焖一下出锅。喜欢的话可以放粉条、或者少量糖。