我的拿手好戏作文450字炒菜
生活中我们每个人都会有自己擅长的拿手好戏,拿手好戏可以是各种各样的,不分高低。下面是由我为大家整理的“我的拿手好戏作文450字炒菜”,仅供参考,欢迎大家阅读。
我的拿手好戏作文450字炒菜(一)
生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学们说:“我的拿手好戏是唱歌,我的拿手好戏是跳舞,我的拿手好戏是画画,我的拿手好戏是钓鱼,我的拿手好戏的是剪纸,我的拿手好戏是做标本……”而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下来,我给你们讲一讲怎么做这道菜吧!
以前,我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天,我一边帮妈妈择菜,一边看做菜的过程,看着看着感觉自己学会了。于是,我就开始慢慢接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。
我要做这一道菜想必大家都很熟悉,那就是——番茄炒蛋。
首先,我先挑两个大的番茄再拿三个鸡蛋,也可以拿一个青椒或葱花做点缀。准备的调料有:盐、油。接下来就是:
第一步:把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐,把西红柿切块,葱切碎;
第二步:在锅里倒一大勺油,等油热了把打好的鸡蛋放入并翻炒,鸡蛋熟透了盛出来备用;
第三步:把切好的番茄放入锅里炒出汁,然后把炒好的鸡蛋放入搅拌一两下,接着盛盘放好;
第四步:最后上面放点葱花点缀。
大功告成!我让妈妈做品菜师,品尝我做的菜好吃不好吃。妈妈尝了尝,觉得很好,口感不错。
炒这道菜的过程很简单,但最主要的还是口感,做出来的可能有点淡,但是还不错。你们觉得呢?
我的拿手好戏作文450字炒菜(二)
我的拿手好戏就是炒菜。我会炒许许多多的菜,有西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜还是——油炸排骨。
这个菜是我小时候最爱吃的菜,所以我便叫奶奶教我做了这道菜。学的时候手也被油溅了好几次,但经过我的不懈努力,最终还是学成了。
趁着这几天没什么事,我便决定做一下这道我最拿手的菜。让家人品尝一下,也顺便改下伙食。我去菜市场买了排骨,回了家,便开始在厨房里忙活起来了。
我先把排骨洗干净,接着便开始调味,把排骨放进盆里,再倒入适量的五香粉,然后倒入少许的盐和少许的鸡精,最后排骨要在盆里腌制一个小时以上,让排骨更入味,在这段时间里我把面粉调成糊状的。等排骨入好味,我就用筷子将排骨放进装有面糊的碗里,把排骨都裹好面糊后,准备工作就做好了。
接着,就要开始炸排骨了,我先把锅放在煤气灶上,然后开火把锅烧热,再倒入半锅油,等油烧到7、8成熟时,便可以把排骨放进去炸了。
没过一会,两面金灿灿的油炸排骨就可以出锅了。我把炸好的排骨放在餐桌上,大家就已经迫不及待的想吃了。
待到菜都上齐后,大家便开始大快朵颐了,没过多久餐桌上的食物就被一扫而光,他们都夸我说:“你做的菜也太好吃了,比上次做给我们吃的还要好吃!”得到了表扬心里也美滋滋的。
一分耕耘,一分收获。只有经过辛勤劳动才能取得收获,在学习炒菜的过程中也收获了许多快乐,所以最后炒菜也便成了我的拿手好戏。
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