关于包饺子作文

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　　 关于包饺子作文 （一）

　　我干什么活都很麻利，尤其是做饭，可有一样，我想快也快不起来，那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下，就是那最后一道工序——包，我却怎么也快不起来，没办法，和父母学包的饺子是比较传统的那种样式，这种饺子虽然看起来很好看，一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱，但本身的包法耗时长。

　　毫不谦虚地说，我包的饺子又精致又漂亮，我曾想，要是饺子也选美，估计我的饺子能得冠军呢！

　　每每不知道做什么吃时，我就提倡大家吃饺子，而我就要包饺子，可是一般这活也都是我一人来干，所以我总想加快速度早些搞定，但这种包法很显然快不了。怎么办？我就想包成饭店里常见的那种饺子，原来我和妈妈的同事也曾学过这种包法，其实很简单，中间捏一下，然后两手大拇指和食指用力一挤就成，但我不熟练，包出来的样子又不好看，所以很少尝试这种包法。但今天晚上，我必须提高速度，因为我饿了。算了，不讲究饺子的外形了，包吧，能吃就行。

　　这样一想，就转换了包法，刚开始不熟练，速度也不行，包出来的饺子很难看，可包着包着不仅速度上去了，饺子也漂亮了许多，饺子摆在那，就像一个个展翅欲飞的小燕，一点也不比我原来包的饺子丑，我高兴万分，这是不是“退一步海阔天空”呢？

　　有时候，我们习惯了一种做法，就很少去尝试另一种做法，其实任何一种习惯都是可以改变的，只是我们不肯无端地去尝试，因为自己曾经的习惯被认为是多么完美，可真正的完美应是从多角度来衡量的，就像这饺子不能单看外形，还要看包它的速度一样。

　　 关于包饺子作文 （二）

　　到了周六下午，儿子在家和往常一样闹着看动画片儿。我心想为何不让儿子和我一起动手帮忙包饺子呢。这样既可以解决了他的晚饭问题，又可以让他参与其中少看些动画片儿，一举两得。当我提出这个建议时，儿子很高兴，爽快的答应了。

　　我开始做准备工作，调馅子，和面。此时，儿子根本没心思看动画片儿，焦急的跑到厨房看了又看。我告诉他包饺子之前先要把手洗干净。儿子很听话，小手打了香皂，洗了又洗，洗的可干净了，只等包呢。妈妈，你怎么回事呀？怎么那么慢哪？我要等多久呀？你怎么还没弄好呀？在儿子一次又一次的催促声中，我也加快了速度，本来这次活动就没在计划之中。经过一阵努力，所有的工作准备就绪。儿子也有模有样的坐在了桌子旁。我先给他围了一个大围裙，以免面粉飞的浑身都是，儿子很理解，很听话的带上了大围裙。我先在面板上揉面，用刀把面团儿切成小块儿，教儿子用手心摁成小圆形，儿子专心地操作。你别说，还很投入呢！该擀面片儿了，我先做示范，儿子学得很认真。他迫不及待的要擀，尽管他很用心，但是水平有限。他激动告诉我：“妈妈，你看，我擀的大鸭梨。”哇！儿子的作品出来了，的确像个大鸭梨，面片儿擀的扁扁的，长长的，一边大一边小。“不错不错，儿子，先擀成长的，再把它横着放，擀成圆的”。我再次做示范。儿子按我的讲解，继续操作。“妈妈，你看，像个大芒果。”又一个芒果在他手里诞生了。我心想，就这就行，贵在参与吗，没有坏哪有好啊。儿子看我包饺子，又嚷着要包饺子。我索性把包饺子的全过程都传授给他吧。儿子包起来。为了降低他的难度，我故意把馅儿给他放的特别少，但儿子发现我包的饺子馅儿多时很不乐意。也要求多放点儿馅儿。以他的水平，馅儿都流到皮儿外面了。不过我心里特别高兴，儿子能坚持这么长时间，兴致一直这么高很不容易！现在家里多是独生子女，父母做什么事情都是亲力亲为，为何不让儿女为我们分忧呢？不要担心他们做不好，很多时候是我们剥夺了孩子能做好的权利，相信自己的孩子只要多给他们机会锻炼，他一定能做到最好的。

　　我和儿子包的饺子，有一部分可以下到水里，而有一部分只能放到锅里蒸了。下饺子的时候，我让儿子搬来小板凳站在灶台旁帮我下饺子，儿子看到滚开的热水，有点害怕。我鼓励他：“没关系的，儿子，轻轻的顺着锅边儿下饺子，不要往锅里扔，那样很危险，热水溅起来会烧到你的，妈妈不在旁边自己不能做。”儿子的胆怯慢慢儿消失了，很快饺子下好了。“儿子，下面的任务是你把我们做好的饺子都吃掉，能做到吗？”儿子欣然接受。果然，那天儿子吃了很多饺子。

　　其实，儿子是包不出太好的饺子的，但让儿子参与其中，让他明白，他天天吃到的看似简单的饭菜，里面蕴含着爸爸妈妈妈的辛苦和爱！

　　 关于包饺子作文 （三）

　　寒假里有很多快乐的事，最令我感到幸福的一件事是我学会了包饺子。

　　那是在大年三十的晚上，爸爸妈妈正在为年夜饭做准备，也就是正在包饺子，爸爸负责擀皮。不愧是爸爸，擀出来的面皮又薄又圆，活像一张笑盈盈的小脸蛋看着爸爸；再看妈妈，用勺子挖了一大块馅儿，放进皮儿里，但是馅儿并没有露出来，而是把皮儿撑得满满的，好像再差一点就到达极限了。我看得入了神，心想，妈妈是怎样把握得这样精准呢？

　　我仔细观察，才发现妈妈包饺子不露馅的秘诀：先放进去一大把馅儿后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，然后轻轻地把边一捏，确定馅儿漏不出来之后再使劲一捏。(m.taiks.com)妈妈的捏法很特别，总是会捏出一些小花边，十分美观。饺子好像也很听妈妈的话，总是像一位位士兵，英姿飒爽站在面板上。

　　看着忙得不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”，于是我对爸爸妈妈说：“咱们一起来干吧。”爸爸妈妈都举手赞同，爸爸还说：“正愁没个帮手呢！儿子一来，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一个饺子的时候，还没有完全掌握要领，虽然只加了一点馅儿，可还是露了出来，于是妈妈告诉我，你放的馅儿有点偏左，所以会露出来，你应该……，妈妈又教了我好大一会儿，有经我仔细观察，终于可以和妈妈包得一样好了，这时，爸爸向妈妈使了一个眼色，于是爸爸妈妈异口同声地说：“我们累了，你自己包吧！”

　　我其实早就想自己做一次饭了，但我却并没有急于表现，只是平淡地“哦”了一声，而心里却是喜上眉梢，心花怒放了。爸爸妈妈片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，顿时有了顶梁柱的感觉，那天晚上吃的饺子感觉格外香。

　　通过这件事使我有了责任感，也让我明白了以后要对家庭以及社会做出贡献。

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