八头大蒜是多少？
八头大蒜，是指是一斤8个。
大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大祘含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。大祘中还含有丰富的含硫化合物，其中大祘素具有除菌、抑菌等保健功能。大祘素的前体物质是祘氨酸。大祘中的祘氨酸以稳定无臭的形式存在，在祘氨酸酶的催化下形成无色油状物大祘素。
大祘食谱
一、大祘焖鸡
材料：生鸡1只，大祘若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法：
1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅，放油，炒香姜片和祘白部分。
4、再放入鸡翻炒，加入盐、老抽、生抽、酒、糖炒匀。
5、加水与鸡肉平行，盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后，可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种，味道可以再调整。
7、洒一些喼汁，再放入祘叶，翻炒均匀即可。
二、大祘柠檬虾
材料：大虾15只，大祘4瓣，柠檬14个，料酒1大匙，盐少许，黑胡椒小匙。
做法：
1、将虾截去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2、大祘切厚片或切末；柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行。
3、锅中加入少许油，烧热后放入祘片或祘末炒香，加入腌渍好的虾拌炒，再撒上黑胡椒，炒至虾变红后，挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
三、大祘红焖牛腩
材料：牛腩，大祘，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，葱姜段儿。
做法：
1、将牛腩用开水焯一下，捞出沥干水分备用，起一油锅，加如比平时炒菜略多一点的底油，烧至3至4成热时，下牛腩将水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺葱、姜一起炒出香味。
2、用中小火，炒到冰糖化开后，加入2-3勺生抽，1勺料酒，再炒至牛腩均匀上色。
3、加入开水，没过牛腩的高度，加入大祘，干辣椒、八角，大火烧开后用中火炖约半小时，或者是直到汤汁变得浓稠即可，可以再加一点点盐、鸡精调味即可。
四、大祘烧肚条
材料：猪肚400克，白皮大祘350克，植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。
做法：
1、葱姜洗净切末备用。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下，盛出备用。
4、就锅中剩余油，放入葱姜末炒香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟，放入味精和水淀粉即可。
你好！八头大蒜大概有一斤重，现在一斤大蒜三块四，超市里大概四元左右。
你好，八头大蒜指的是八古兜蒜。在我们乡下就是这么叫的，也就是没有掰半的蒜头八个。希望可以帮到你
5百克大蒜有几个?有多少呢?请问一下
不同的大蒜品种一头蒜的重量不一致。金乡大蒜个头大一些，每头蒜重约50克，500克（一斤）大蒜大约有10头；苍山大蒜（产自兰陵县）个头要小一些，每头蒜重约30克，500克（一斤）大蒜大约有15-16头左右。
一头大蒜是指一瓣还是一整个
一头大蒜指一整个。大蒜别名:蒜、蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜的功效与作用:大蒜性温，味辛；入脾、胃、肺经。温中行滞；解毒；杀虫。主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿。1.强力杀菌大蒜中含硫化合...
100头大蒜大约多少斤
7至10斤。大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎，以大颗大蒜为例，一斤大蒜在7至10头，100颗大蒜就是7至10斤，这是一道数学题。大蒜的主要成分为含硫有机化合物和皂苷，其中皂苷为主要发挥作用的成分。
一个大蒜还是一头大蒜?
大蒜应该是指整棵的蒜，蒜头的别名叫：大蒜头，蒜仔。所以应该叫一头。仅供参考。
请问蒜头的计量单位是什么
一头蒜大蒜传统计算单位是以挂和捆为计量单位。50头晒干的整株大蒜编在一起为一挂。出售时，每20挂一捆为单位。农民买卖大蒜，以蒜头大小做价格参考，以捆为计量单位。评估大蒜产量以收多少捆大蒜为参考数据。准备蒜种以每亩地用多少捆种蒜为依据。随着市场的社会化，商品流通的范围扩大，交易时已采取...
一斤干大蒜大概有多少头?
你是说。问一下一斤干大蒜头。一共是大摡多少头呢。这个可是没有标准的。如果是大头的大概在十二头左右。
大蒜头平均一个重多少克啊?
您好，大约重20-30克
大蒜一头是什么意思?
大蒜一头的意思是指一整个大蒜，通常用来形容数量或者重量非常大。比如说，“我让她买一个大蒜一头，结果她给我买了一筐子！”这里“大蒜一头”强调的是数量之多。大蒜在我们的生活中非常常见，它具有很好的食疗作用，既能增强免疫力，又能预防疾病。更重要的是，大蒜有较强的驱蚊功效，是人们夏季出行...
大蒜亩头产量是多少?
大蒜每亩地正常情况下产量在二千五百斤左右，有自然灾害的年份就难以估算，具体还要看灾害的严重性。如果管理得当，加上自然因素较好能产三千五百斤左右。大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂...
大蒜头的亩产量是多少
蒜头亩产的产量取决于蒜头的品种和种植管理技术，具体种植技术你可以到当地的农技站或者是新华书店查找有关技术资料。 如果是采用地膜覆盖种大蒜；选择的是以下品种：⑴徐州白蒜：又称无薹蒜，株高50-60厘米，叶片深绿色、宽厚，排列紧凑，节间短而细小。蒜头偏圆，大而洁白，直径4-7厘米，单头重30-50...
左侮异环： 大蒜收购一般按斤称,当然大蒜分等级,5公分以下,5.5,6,6.5公分以上,价格也不等,大蒜也分白皮,红皮,价格也不等.
清浦区13662698079： 大蒜一头是多少？
左侮异环： 一头就是一颗完整的打算,北方人喜欢叫一头蒜.通常一头大蒜由八到十个瓣组成.祝开心.
清浦区13662698079： 一头蒜是多少 - ？
左侮异环： 一头蒜一般有4-8个蒜瓣
清浦区13662698079： 腌腊八蒜到底要不要放盐? - ？
左侮异环： 不需要放盐. 需要提前准备好的材料包括:大蒜 8头、米醋 500克. 1、大蒜剥去外皮,去除有伤疤的,用小刀把蒜瓣的底部削去一层. 2、全部去成这样. 3、然后找一个无水无油的玻璃罐子,把蒜瓣装入瓶中(注意:大的蒜瓣放在底下,小的搁在上头),不要太满.八成即可. 4、倒入适量米醋,用盖子盖紧. 5、放在暖气上. 6、放在暖气上2-3天就可以变绿. 7、即可取出食用.
清浦区13662698079： 一斤蒜能出多少斤蒜苗 - ？
左侮异环： 一斤蒜能出多少斤蒜苗 大蒜也有小个头,川蒜,4.6瓣等这些都不大,一斤有10--20多头吧,白蒜红蒜一斤有3--5头,小蒜一头有4--8瓣,其中还得有蒜芯,大蒜一头有7--12瓣,也有蒜芯.不知道楼主说的是蒜瓣还是蒜头?是大蒜还是小蒜?是大瓣还是小瓣?蒜苗--一个瓣出一棵苗,从蒜瓣发芽形成叶子后就可以称作苗了,到了出蒜薹之前还是苗,不知道你什么时候来采收它?如果前期采收,还可以多次收割.
清浦区13662698079： 腌制腊八蒜需要放盐吗? - ？
左侮异环： 大蒜头 7、8头(最好选择紫皮蒜) 陈醋(米醋也行) 250ML(已盖过蒜为准) 蒜去皮洗净后控干水份.取玻璃容器装3/4蒜进去.加醋至瓶口.然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了. 小窍门: 1、腌腊八蒜一定要用紫皮蒜,白皮的蒜是不容易变绿的. 2、容器一定要无油无水,不要用塑料的容器腌. 3、剥蒜的时候要注意,一定不要把蒜瓣的表面剥坏了,那样很容易变质. 4、腌腊八蒜宜用米醋,味道会比较好. 5、如果着急吃,可以把瓶子放在暖气上,这样大概1-2天就会变绿了,但是味道没有自然变绿的好.
清浦区13662698079： 1千克等于多少个大蒜 - ？
左侮异环： 个头较大的金乡大蒜单个重量约50克,苍山大蒜重约40克,照这样计算,一千克大蒜的个数在20~25头左右.
清浦区13662698079： 20克大蒜大概是多少? - ？
左侮异环： 如果是那种大的,好的,大概是4头250g,额,20g得掰开了吧,没几瓣
清浦区13662698079： 腊八蒜怎么腌? - ？
左侮异环： 1、蒜扒好(把它给脱光光…… ) 2、容器消毒 (注意,不能沾一点油星 ) 3、蒜放到容器里,加醋,加糖(量放多少依个人口味),糖也可不加 4、密封,等蒜变绿了就可以吃了 腊八蒜是腊月初八开始泡,除了是因为临近年关,正好为过年吃饺子准备以外,腊月里天寒地冻的也是原因. 腊八蒜必须是在天寒地冻的时节泡制,因为其他时候泡根本泡不出来那通体的绿来,而且味道也不能彼此相融.
清浦区13662698079： 自制腊八蒜怎么做? - ？
左侮异环： 材料: 大蒜头1000克,醋500克,白糖400克(可选) 做法: 1、选用一干净可密封的容器(玻璃或是瓷比较好),作为泡腊八蒜的容器; 2、选好新鲜的大蒜,去皮洗净,拭干,先在容器里放醋,加入大蒜,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下(或是冰箱),泡制10天或更久. 贴士: 泡蒜要在腊月初八那天的说法是因为这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,我通常不妨糖.冬天经常吃些腊八蒜,既杀菌,还解毒.泡好的蒜呈淡绿色,味道不会象新鲜大蒜那么辣,更多的是酸甜.食用腊八醋也是治疗高血压的一种食疗方法.
