高脚杯的种类是什么 高脚杯的正确拿法是什么
高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。对于高脚杯的种类，其实很多朋友都是不熟悉的，接下来，跟着小编的介绍，我们一起来认识一下吧。
高脚杯的分类
细长的笛形杯
雪利杯
是盛香槟的酒杯
杯身像碟型的也是喝香槟的
半球形高脚杯是红葡萄酒杯
含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯
刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯
漏斗形高脚杯是白兰地酒杯
短脚大肚杯是水杯
一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯
像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的
三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的
三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种：波尔多杯以及勃艮第杯，波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大，至于例如香槟，则标准的郁金香杯，威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒，让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的，就更加有力于酒体饱满，口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气，而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。
波尔多以及勃艮第，后者更偏向本土风味，也就是酸涩的口感，而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性，这就是这两种酒杯的差异。
高脚杯尺寸
最矮50MM，正常100MM 特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM，也可以见到150MM的，但是用的不多，通常用的是100毫米的。
高脚杯的正确拿法
第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。
另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出!
喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。通过上文的详细介绍，相信大家对于高脚杯的种类是什么都已经比较熟悉了，我们也应该多多认识一下高脚杯的相关信息的，平时喝喝红酒，做个有品位的人。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
訾娄阿贝： 酒和酒杯的分类很广,我就不一一介绍了,我就简单说下.葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些.二是喝白叛葡萄酒的小一些.三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的.矮脚的杯身很大,口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的.没有脚的,杯身很高,口身一样大的,叫高身杯(按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯)用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒,长饮等等.同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用来喝金酒,伏特加,龙舌兰等等列酒.还有一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯.也有像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的.如想了解更多,去找一家酒吧上班,调酒师会教你的!
海晏县18217211746： 怎样拿红酒杯是正确的拿法? - ？
訾娄阿贝： 原发布者:chenlei668899 红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大.主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒.红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的...
海晏县18217211746： ·为什么红酒杯底那么高·？
訾娄阿贝：你好,请仔细阅读如下: 较高杯脚,有足够的空间让手握住杯脚,避免以手握杯,使手温影响酒温.注:每一条答案,都汇聚着回答者的付出,您在选择满意答案后,选择接下来的选项时, 会影响回答者的有关数据变化,所以请慎重点选你的选择.
海晏县18217211746： 白兰地喝法的正确打开法方式是怎样的? ？
訾娄阿贝： 喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯.每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右.简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好.用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动.利用手掌的温度,把酒均匀加热.酒温达到人的体表温度时,酒香四溢. 把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥.然后,浅浅喝上约零点三盎司左右的一口.千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与口腔充分感受酒的味道.同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤压.鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓.最后,才把酒徐徐下咽.
海晏县18217211746： 红酒用什么样的杯子喝出来好喝 - ？
訾娄阿贝： 红酒的高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯.不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,...
海晏县18217211746： 喝红酒要配怎样的高脚杯呢 - ？
訾娄阿贝： 酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究. 在材质方面,喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来.高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优...
海晏县18217211746： 新手喝红酒入门 - ？
訾娄阿贝： 我的理解~! 如下1品尝红酒我的建议还是不要喝国产的为好~!可以从价格相对便宜些的红酒开始,新世界有的酒很好,但是有的酒就一般了~! 1,你开始就先把红酒分类,不要从原产国和品牌上分,你从葡萄品种上分~~! 只有在每次都喝...
海晏县18217211746： 喝红酒需要用什么样的杯子? - ？
訾娄阿贝： 喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯,香槟的杯子是细长的,有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小,这样会更容易聚集酒的香气,同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来.
海晏县18217211746： 喝葡萄酒要用什么样的杯子? - ？
訾娄阿贝： 喝葡萄酒所用的酒杯多种多样,常见的葡萄酒杯因其有一个圆形的底座和细长杯脚而被大众形象的称为“高脚杯”,另外大部分葡萄酒杯的杯体很像郁金香花的形状,所以这样的酒杯又被称为“郁金香杯”. 但实际上“高脚杯”也有很多不同的...
海晏县18217211746： 喝红酒有什么礼仪 - ？
訾娄阿贝： 红酒礼仪 红酒是一种很娇贵的东西,这并不是说它的保质困难,只是说喝红酒的方法不对,就无法品到它的精妙之处.拿酒 红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触.倒酒 红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会...
