有没有一顿普通的饭菜,却让你记了一辈子?

作者&投稿:弭霭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 有一顿普通的饭菜让我终生不忘。那是在我读小学时,第一次参加野炊活动。那天,我们到一个部队军营附近的边防境内野炊。实际上,这顿饭是部队官兵邀请我们这些小学生到他们的食堂一起共进午餐。我记得坐在部队的食堂餐桌上,和当时的“解放军叔叔”们一起吃着大杂饭,那感觉是无比的幸福和开心。
有。我会记一辈子的一碗山芋丝饭。1970年秋冬时节,我读初二。当时正值“备战备荒”,学校组织我们年级进行一次野营拉练,途经江浙两省,历时十天。每人交十斤粮票、几元钱,各班抽三人组成炊事班,负责买菜做饭。到拉练结束的隔天中午,我们到了宜兴丁山,住下吃完午饭,老师通知:下午自由活动,但不可个别外出走远。虽然这样,大家还是非常高兴,十天来一直跟大部队走动,一点自由空间也不曾有过。
丁山,丁蜀镇的俗称,是宜兴的一个大镇,以称“中国陶都”而闻名于世。丁蜀镇有丁山、蜀山和汤渡三镇组成,据说当时比宜兴县城还要繁华。
同学赵建生,住我家东边,也算是发小,那天吃过饭后便约我一起去他蜀山阿姨家。我家在宜兴没有亲戚,所以县城以外的地方从没去过,赵同学说他经常来,认识路,不会走迷了的,于是就跟他到蜀山。
后来想起来,赵同学他姨家就是现在宜兴的蜀山老街,在丁山的东边。沿途石板铺路,街市依河而建,河中贩运陶器的船只成片,街上瓦屋小楼鳞次,店面排门栉比。家家户户都是做紫砂壶器,制成的坯放在屋檐下晾着,屋里则是掼泥制坯,刻字雕花。
赵同学姨家和街上人家别无二样,两间门面,排门收作一旁,两节小柜,上面放满各式紫砂壶具、盆器以及蛐蛐罐和各种小摆件,边上晾着做的干坯。门里一角,堆放几堆紫砂泥,不过并非全是紫色的,有带红的,白的,黄的,黑的,我猜紫砂大概只是个统称,还要各种泥料配制,甚至还有不是紫色的紫砂壶器……
再往里,昏暗的电灯下,就是几张作台,旁边楼梯上楼。
楼上南面是主人生活起居之处,布置的很雅致,墙上书画作品随处悬挂。后来得知,丁蜀人多以制陶为业,蜀山更是以制紫砂壶为主,免不了要在壶上刻字雕花,所以制壶匠人都善长写字作画,虽称不上书家画师,但多少还是有点水平的。
跑题了,闲话休题,言归正传。楼上北边是吃饭地方,也是待客之处。我们坐下,赵同学阿姨客气,连说没准备,没东西给你们小孩吃。不料赵同学一眼看上了桌上放着的一罐头(罐头,陶制的储物器具,一般比较大)剩饭,说:这饭给我们吃了吧!
拉练期间,每天一斤米饭,不是一碗青菜,就是一碗萝卜当菜,上面飘了几点油星,就是平时在家都吃不饱,更不要说拉练,每天要走几十里路。饿,真是饿啊!
阿姨当然不能不答应,就拿出两个大碗,把一罐头饭分了,端出中午剩下的半碗青菜和一碗箩卜汤。补充说一句,这饭其实不是纯粹的白米饭,而是加了起码30%的山芋丝,做成的灰灰黄黄的饭。几分钟后,连饭加菜全部下肚,哈!终于有了几分饱的感觉。
小孩与大人没啥话说,吃完抹嘴转身就走了。路上还说,我们可能把别人家的晚饭都吃了。赵同学说,就是太饿了,来找点吃的。
尽管只是吃了一碗山芋丝饭,也没有什么菜,而且已经过去了50年,可这碗饭始终没有忘记,不说是最好吃的饭,但却是会记住一辈子的一碗饭。
有呀,第一次去老公家里吃饭那一桌子菜简直了,拍黄瓜,炒黄瓜,粉丝拌黄瓜,黄瓜蘸酱,没有别的菜全是黄瓜宴,当时很生气但还是硬着头皮吃完饭了,更可气的是第二天我突然又去他家了,结果让我看到后婆婆的弟弟来了,给做了满满一大桌子好菜,现在我还记忆犹新,亲的和后的差别那么大吗
我从小家里穷,三年自然灾害过来那阵,吃什么都香。一次本院的一个阿姨带我去她厂里陪她值班,星期天轮流看门吧,中午她给做的炸油菜,就是萝卜丝拌面,放点盐,稀稀的一块一块下锅里炸熟,非常好吃,吃完油菜,煮了的挂面汤面条,里面放了点紫菜,那是我第一次吃紫菜!那顿饭,我不仅记到现在,还自己做经常吃到现在。
我永远不会忘记那顿饭和那个阿姨!去五常舅老爷家,因为舅姥爷在五常种大米,但是自打我出生就没见到过这个舅姥爷
15年的时候,和教练在健身房一次闲聊天,教练知道我老家哈尔滨的,就问我认识不认识卖正宗五常大米的,我说帮他问问,
打电话给老舅,老就说我家有个五常的舅姥爷,就是在五常种上游大米的,其实说实话到现在我也分不清什么五常大米的品种和好坏
教练要的量很多,我一看就回老家去了,心想说不定能赚个拼缝的小钱[捂脸][捂脸][捂脸]
回老家老舅舅妈和表弟开车带着我去五常,见了这个舅姥爷
这就出现了我人生中一顿普通却记了好久的一顿饭
舅姥爷家人非常热情,听我们来了,周边亲戚也都来了,这个拿点米,那个拿几瓶酒,什么水果小院蔬菜溜达鸡啥的[爱慕][爱慕][爱慕]
中午在舅姥爷家吃的饭,其实挺隆重的,鸡鸭鱼肉蘸酱菜的
吃米饭的时候舅姥爷告诉我们,他家有几袋碎米,是最好的五常大米筛下来的,特意焖的饭
第一次闻到米香香味浓郁到如此的味道,焖好饭就打开锅盖晾着
大家吃吃喝喝说了很多家常话,吃完都下午四点多了,这个时候我才想起来吃点米饭
舅姥爷说,这个大米凉了比热的时候还劲道好吃
这个米我真的会记一辈子,虽然凉了,但是特别有弹性,半透明的油汪汪的,好吃到我真的不相信天下会有这么好吃的米饭
回家的时候老舅告诉我,这个米普通人根本吃不上,是绝对特供的,就是筛下来的碎米也很难得[惊喜][惊喜][惊喜]
有。虽说不是一辈子,但,至少到目前,因为还不到一辈子,已经铭记27年,久久不能忘怀。
1993年,我中专毕业,到某钢厂实习,师傅是一女职工,年龄和我相仿,人很实诚,待人热情。7月1日,建党节,指挥部为了感谢师傅们的悉心指导培训,给我们每人发了一瓶酒、一条烟,要我们送给自己的师傅,表示感谢。
女同志,不抽烟、不喝酒,我送合适不合适?踌躇了一天多的时间,还是送吧,因为我当时口袋很穷,每月只有不到一百块钱的收入,自己做饭、购买零食,基本上一直是紧巴巴的,没有多余钱为师傅送其它的礼物。我的“送礼”很郑重,提前和师傅打了个招呼,7月1日白班,下班后就到师傅家。
我本来想,送完东西就走,谁知一进门,嗬!客厅的茶几上水果、点心早已摆上,师傅和她的妈妈在厨房炒菜。师傅的父亲个子不高,人很热情,非常健谈,热情的招呼我坐到沙发上,又是削水果,又是倒茶水。在交谈的过程中我知道,师傅的父亲在集团财务部工作,是令人十分羡慕的部门。看到我要走的意思,他按住我的肩头说:吃过晚饭走。
我是个特别实在的人,当时年龄又小,二十岁刚出头,人家这么说,我也没有太坚持要走,就听话的坐下来吃饭。
师傅的父亲拿出一瓶白酒,瓶子是白瓷的,说这酒不赖,喝点儿。酒倒进杯子里粘度很大,闻起来很香。他倒酒,我们一块儿喝,我也不知道喝了几盅,天热,加上紧张,感觉一会儿就有点儿上头,但是也不好意思说,光出汗。一会儿上来一条鱼,是清蒸的,师傅一家人热情的让我吃,我记不得了,好像是师傅给我夹了块儿鱼肉。第一次吃鱼,一口就塞进嘴里了。哪里考虑到鱼刺啊!结果,几根鱼刺在嘴里,嚼不烂


关于奥斯卡王尔德名言集结
47. 墙纸越来越破,而我越来越老,两者之间总有一个要先消失。——1900年11月30日,于左岸旅店,他的遗言。48. 爱自己就是开始一场延续一生的罗曼史的开始。49. 节制是不幸的,适量就像一顿普通的饭菜那么糟糕,过度才像一席盛宴那么尽兴。50. 除了我的才华,我没什么好申报的。51. 有些作品...

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感悟人生语录
33.一定的年龄,就会真正的读懂幸福的涵义,有时候,幸福只是一杯茶的香,一顿普通的饭菜,一句问候的抵达,一盏晚归时为你亮着的灯,开始学会删繁就简,去伪求真,越发懂得陪伴的重要性,与三两个知己携手同行,与亲人们温暖相依,那些一直在身边的才是最珍贵的。 34.一定年龄,就不会觉得生活给予的苦难和痛苦是一种刁难...

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