龙井茶的泡法:龙井茶要怎样泡才好?

作者&投稿:束咱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 龙井茶是我国传统名茶,是著名的绿茶之一。井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有”色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。相信很多人对龙井这个名字并不陌生。
如今的龙井茶更是家喻户晓。但很多在泡龙井茶这方面并不讲究,在这里就跟大家分享龙井茶最简单的泡法。
龙井茶的泡法
龙井茶的泡法也比较多,有些比较复杂也不容易学,在这里主要介绍玻璃杯冲泡龙井茶的方法:
1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。


龙井茶的冲泡法
第一:上投法 1、准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。3、待汤色逐渐变黄时,便可饮用。第二:下投法 1、准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯...

龙井茶的泡法
龙井茶的泡法有三种:1、一弄龙井:上投法;2、二弄龙井:中投法;3、三弄龙井:下投法。即先倒入85°的开水后放入龙井茶,等一段时间,茶叶逐渐下沉,茶汤逐渐出现颜色即可,切不可用100°的开水冲泡,否则影响茶叶的口感。1、上投法 先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶,等一段时间...

龙井茶的正确冲泡方法 龙井茶的泡法
先注入玻璃杯1\/3的水,然后向杯中投入龙井干茶3g,茶水比例约为1:50,即3g干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重,投茶后,轻轻摇晃杯身,等待茶叶浸润。3、二次注水 待茶叶浸润后,沿杯壁向杯中缓慢注水(80℃水温),注水达到杯子的七分满刻度即可,静待2分钟。4、冲泡次数...

龙井茶泡法百度经验
4.冲泡龙井茶:用80℃左右的温水冲泡,温度不宜过高。先冲洗一下茶杯和茶叶,然后将热水倒入茶杯中,浸泡1-2分钟左右,待茶叶逐渐展开,直至呈现淡黄色为止。5.倒出茶汤:倒出龙井茶汤,第一泡龙井茶可待20秒左右,后几泡逐渐增加时间。6.续泡龙井茶:龙井茶的品质决定了它的耐泡程度,所以可以续泡...

龙井茶冲泡方法
龙井茶的泡法还有一点要谨记的,就是要高冲,低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。至于在茶叶份量方面,茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈...

龙井茶泡法和方法
1、上投法,往玻璃杯中注入80~85℃的开水,将龙井茶投入玻璃杯中;2、中投法,往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水,投入龙井茶,再注入7分满的开水;3、下投法,将井茶投入玻璃杯中,再注入80~85℃的开水冲泡。龙井茶泡法:1.选用优质龙井茶,将龙井茶放进干燥的壶中。2.取开水,将开水注入...

龙井茶泡茶方法
4、龙井茶的常见冲泡方法 1一弄龙井上投法 1龙井茶叶,扁形叶细嫩条形整齐宽度一致绿黄色手感光滑一芽一叶或二叶 2准备透明玻璃杯本例杯子大小约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。5、泡制方法一 1平时冲泡龙井茶时,可以选择透明的玻璃杯,先用温水把玻璃杯温热一下,然后再加入...

龙井茶怎么泡最好
方法如下;需要材料:龙井茶包、开水。第一步、将茶包线解开,如下图所示:第二步、将茶包放进茶杯中,茶包线留在茶杯外,如下图所示:第三步、向茶杯中注入200毫升热水,如下图所示:第四步、用茶匙晃动茶包,使茶包充分浸泡,如下图所示:第五步、浸泡5分钟后取出茶包,一杯茶就泡好啦,如下...

龙井茶最佳沏泡方法
3、龙井茶的泡法教程 1方法一 龙井茶在冲泡时可使用上投法来冲泡,冲泡时要准备干净透明的玻璃杯,把它洗净以后用开水温热一下,然后向玻璃杯中注水,水的数量大约占玻璃杯容积的45, 然后再取适量的龙井茶直接放入到。4、1投茶 投入3克左右嫩芽得绿茶龙井茶于玻璃杯中2洗茶 往杯中注入8090度开水...

龙井茶的常见冲泡方法
龙井茶的常见冲泡方法 1、一弄龙井:上投法 1)龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶 2)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。3)静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的.身态。茶叶在杯中...

藁城市15218213324: 龙井茶怎么泡最好喝? -
直枝止喘: 冲泡龙井茶,一样平常按1:10的比例放茶叶和水冲泡. 如用200毫升的玻璃杯冲泡,投茶量则为2克即可,这样泡出来的西湖龙井茶浓淡适中,滋味更佳.沏茶时热水的温度也必要尽快把控好.因为龙井茶茶叶鲜嫩,冲泡时温度过高或过低时都...

藁城市15218213324: 西湖龙井茶要怎么冲泡最好 -
直枝止喘: 品尝龙井茶一般用玻璃杯,加85°C左右的开水冲泡.茶与水的比例要恰当,通常为1:50(1克茶叶用50毫升水).冲泡时,应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡,等到茶叶散发出淡淡清香后,再沿杯边倒水至七八分满.这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿.切忌用滚开的水冲泡龙井,它会破坏茶中的叶绿素,使其变黄;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化,使茶汤变黄;很多芳香物质在高温下容易挥发,使茶的香味减少. 另外,饮龙井茶还要注意,不要等水喝干了再添,第一杯茶喝去2/3时,就应该加水饮第二杯,这样可使茶汤浓度基本保持一致.

藁城市15218213324: 怎样泡龙井茶好喝. -
直枝止喘: 龙井茶冲泡方法一:上投法 1.这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡.先在玻璃杯中放入适量的温水,然后放入适量的茶叶. 2.等一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差...

藁城市15218213324: 怎样泡龙井茶才好喝 -
直枝止喘: 不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜.茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏.而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏.

藁城市15218213324: 怎样泡出一杯好的龙井茶? -
直枝止喘: 品龙井茶的讲究: 水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水.千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩.如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,...

藁城市15218213324: 龙井的冲泡方法 -
直枝止喘: 用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等. (一)初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉.优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的...

藁城市15218213324: 怎么泡龙井茶?
直枝止喘: 泡龙井茶的方法如下: 1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中. 2、待开水凉至85度左右,高提水壶...

藁城市15218213324: 正宗的西湖龙井怎么泡会比较地道? -
直枝止喘: 西湖龙井属于炒青绿茶,我国炒青绿茶的特点通常是香高、形美、味甘,另外,西湖龙井茶芽舒展的过程具有很高的观赏价值,青花杯沏茶即可品味,亦可观形.我国其他炒青绿茶,以及黄山毛峰、六安瓜片、白毫银针等都可以按照此方法冲泡...

藁城市15218213324: 西湖龙井茶怎么泡 -
直枝止喘: 如果家里有茶具,便按照一般的流程来就行啦,切忌,每一套茶具只可以泡一种茶. 如果没有的话: 第一步:选择杯子为泡茶器(最好是青花瓷杯) 第二步:烧沸纯净水凉半分钟至约90℃ 第三步:烫洗青花杯以预热 第四步:剪开西湖龙井茶包,置茶入青花杯 第五步:注入少量水先浸润泡 第六步:闻湿茶香气 第七步:再注水至七分满浸泡约2分钟 第八步:看茶汤颜色并品尝滋味(杯中茶汤剩约三分之一时可续水进行第二泡).

藁城市15218213324: 龙井泡茶需要哪些步骤? -
直枝止喘: 西湖龙井的功效饮用使人清爽,提神醒脑. 泡茶很简单:拿一玻璃杯,先温一下杯,把水倒掉,放入龙井,水温控制在70到80度之间,先倒入杯的三分之一的水,拿杯子让茶充分吸入水份,然后再把水续满,最好让水从高处落下,这样可以把茶叶冲到水底.三分钟后,一杯龙井泡好了.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网