中国葡萄酒历史起源 原来汉朝就已经有人喝葡萄酒了

~ 中国葡萄酒历史起源 原来汉朝就已经有人喝葡萄酒了
中国的酒类,主要以谷物为原料, 我国自古以来就是酒的故乡,有着几千年的历史。而关于中国葡萄酒历史起源,我们还得从汉朝开始说起。在以前的中国文化中,酿制葡萄酒的技术是十分成熟的,但是由于种族等因素的影响,所以人们对于这些饮品并不是很了解。
在中国古代社会中,酒作为一种重要的社交工具和礼仪用品,一直都是比较流行的存在。而在古代的生活中,很多人也会喝一些葡萄酒来缓解紧张情绪。那么你知道中国葡萄酒历史起源吗?下面一起来看看吧。
早在春秋战国时期的时候就有人发现了将新鲜水果放在容器当中发酵后变成果汁,这才使得当时的人有了食用葡萄这一说法。到了唐宋时代,随着农业的发展以及生活水平提高,人们逐渐掌握了一些基本的饮食知识,对美食、烹饪等方面都有所研究。并且出现了蒸馏器进行生产酒精的工艺。而到了元明清时期,葡萄酒已经成为了国家的重要产品之一,被列入世界三大营养饮料之一。
其实中国葡萄酒历史起源,要追溯到汉代就已经非常普遍了,而且这个时候也是可以称之为真正的红酒。当然在那个阶段,葡萄酒并没有得到大力发展,因为当时还没有像今天那样受到大规模欢迎。不过,后来经过不断的发展和发展,现在也越来越受消费者喜爱。
中国的葡萄酒主要以谷物为主料进行酿造,其中有不少品种都具有很高的品质,比如赤霞珠、梅洛、西拉等,还有很多优质葡萄酒都是来自这里的。而白兰地、威士忌和朗姆酒则是采用小麦、玉米和大麦酿成的。此外,中国的啤酒是以黄酒为基础,加上水稻和其他粮食作物制作出来的,虽然口感不尽相同,但还是深受大家喜爱。
好了,上面就是关于中国葡萄酒历史起源的相关内容,希望对大家有所帮助。

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临安市17189767348： 中国最早的葡萄酒源自哪个朝代 - ？
卢疤希刻： 《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”.随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了.

临安市17189767348： 葡萄酒源于何时何地?我国何时引入 - ？
卢疤希刻： 葡萄酒距今至少有6000多年的历史了,其最早起源于波斯.在我国则是始于汉武帝建元年间,当时汉武帝遣张骞出使西域,从大宛将葡萄引入,并招来了酿酒艺人.

临安市17189767348： 中国最早的葡萄酒是什么时候生产的? - ？
卢疤希刻： 司马迁在《史记》中首次记载了葡萄酒.公元前138年,张骞奉汉武帝之命出使西域,就描述了葡萄酒.西域就包括了我们现在的吐鲁番地区了. 直到唐,内地才开始酿葡萄酒.但种植主要还是在西域,在唐时就有胡人在长安开设酒店,销售西域的葡萄酒.在元朝时山西太原有过大规模的葡萄种植和酿造历史. 一般都是边远地区进贡给皇室饮用.

临安市17189767348： 我国的葡萄酒究竟起源于何时? ？
卢疤希刻： 近年有作者认 为在3000多年前的商代我国已有了葡萄酒.据有关资料,1980年在河... 尽管没有充足的 文字证据,但从以上考古资料,我们相信在商周时期,人们已经懂得...

临安市17189767348： 葡萄酒的起源 - ？
卢疤希刻： 在6000年前 黑海和里海监的外高加索地区已经开始酿制葡萄酒了,中国的葡萄酒从商朝就由了 真正意义上开始汉武帝时期的,聚名酒. 总体上来看中国的葡萄酒发展史这样的: 汉武帝时期——我国葡萄酒业的开始 魏晋南北朝时期——我国葡萄酒业的恢复 唐宋时期——我国葡萄酒的发展 明清时期——我国葡萄酒辉煌时期 聚名酒!!!!!

临安市17189767348： 葡萄酒的来历? - ？
卢疤希刻： 葡萄酒的由来 人类造葡萄酒的历史,几乎与人类开始能够耕耘那么久远.古生物爱好者,已发现有大量的葡萄种子,葡萄皮和梗的证据;显然的,那是曾被史前人类压碎过.无人知道葡萄酒是从何时开始,有一种传说是可能的--一位居住在峭壁...

临安市17189767348： 葡萄酒最早起源于哪个国家? - ？
卢疤希刻： 根据考古的研究推测,葡萄酒的历史已经有6000年.有消息报道,20年前,伊朗的格登特比,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐.最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄酒里所含的天然化学物质.说明人类在5500年以前,就已经开始饮用葡萄酒了.

临安市17189767348： 葡萄酒的发源地是哪儿?葡萄酒是怎么酿造出来的呢? - ？
卢疤希刻： 葡萄酒的发源地是欧洲一部分最早的文明国家. 这个应该不太重要,因为楼上那位仁兄已经介绍的很详细了至于葡萄酒的做法 可以参考我回答过的几个问题, 其中有很多包括葡萄酒的选料、发酵、封存等. 当然我还是会耐心回答给你的 葡萄酒最早的做法是将葡萄和水放在木桶里自然发酵, 而现在工业葡萄酒都是采用机械手段了 如果是自己做的话我们可以借鉴古人的智慧 把葡萄和水放在一个小桶里封存(密封)一段时间就做好了. 当然还有一些细节请参考我的回答(点击我) 如果没有解决的话请继续追问

临安市17189767348： 葡萄酒在中国有多久的历史? - ？
卢疤希刻： 我国最早的葡萄的文字记载见于《诗经》.《诗·豳风·七月》:“六月食郁及薁,七月亨葵及菽.八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿.”反映了殷商时代人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了,并认为葡萄为延年益寿的珍品. 有文字记载的、形成产业的葡萄酒就有2000多年的历史

临安市17189767348： 中国酿酒起源于什么时候 - ？
卢疤希刻： 民间传说酒是杜康发明的,曹操的诗歌里有说“何以解忧,唯有杜康”.说到中国古代的酒具和酒文化,首先第一个话题就涉及到酒的发明.很可能大家都非常关心的,就是说中国古代的酒到底什么时候发明的?那你有了酒才能有酒具,没有酒...