白果怎样储存 白果如何储存
作者&投稿：余矿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、冷藏，新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上，把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门，室温会窜到冰箱里面，因此还是会变质。所以，把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择。并且白果的果仁放在冰箱冷冻室里可以更保鲜。
3、罐装，找几个密封性好的玻璃瓶子，把白果倒入瓶子之后，把瓶口密封好，这样空气和其它细菌就无法接触白果了，这种存储方式也可以让白果存储很久的。
4、真空袋装，如果时间允许的话，可以买那种抽气的小气管，再买那种专门用来储存食物的塑料袋，把白果放入塑料袋之后，用小气管把塑料袋内部的空气全部抽干净，再把塑料袋密封即可。
戏力跌打： 我们是这样做的:把白果煮熟了去壳,用透明胶袋封好后放入冰箱的冰隔中冰起来、用多少则溶冰(解冻)多少用,这样白果象新鲜的一样能储存很长时间而不烂.
彭山县13395518913： 谁知道白果存放的放法 - ？
戏力跌打： 常温: 新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了...
彭山县13395518913： 白果怎样保存 - ？
戏力跌打： 白果保鲜有窍门好的白果是自然本色的本白,而不是雪白.白果拿在手里摇晃一下,如果内仁有晃动感,就可能是陈年干瘪果仁的白果,因为新鲜饱满的白果是没有晃动感的.新鲜的白果捏在手里手感干爽;而手感潮湿的白果则是小贩浸过水的...
彭山县13395518913： 新鲜白果怎样保存 - ？
戏力跌打： 新鲜的白果最好的保存方式是在冰箱冷藏. 银杏果俗称生白果.银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布. 银杏的自然地理分布范围很广.从水平自然分布状况看,以北纬...
彭山县13395518913： 白果仁的保存方法 - ？
戏力跌打： 晾干 白果买回后要放在通风阴凉处,不能晒太阳.因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变,霉点往往先从外壳开始.冷藏 白果保鲜的最好办法是冷藏.但当室温在27℃以上时,放在冰箱的冷藏室里仍无济于事,因为冰箱门经常打开,室温对它还是有影响的,因此容易变质.这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏.当室温在27℃以下时,才可放在冷藏室冷藏.白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳,将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜.白果不宜多吃,每次食用以10-20粒为宜,因为多吃可能会中毒.食用时,只要将白果的外壳用剪刀剪破,随后在微波炉内用中火转一两分钟即可.当然通过加工,可以制成各种风味食品和饮料,是老幼皆宜的保健食品,如白果鸡丁、白果炖鸡、白果粽子和白果腊八粥等.
彭山县13395518913： 怎样存放白果 - ？
戏力跌打： 存放白果的确很麻烦,如果有条件的话,白果外面的一层果肉不要弄掉,可以放较长的时间. 如果是街上(或超市)买的那种已经去掉果肉的白果,保存时要注意: 1、不能在太阳下面晒,晒了里面果仁会变干了. 2、不能用塑料袋装,在塑料袋里闷着、温度高了外壳会发霉,还会波及里面的果仁. 3、只能放在阴凉通风处,既晒不到太阳,又不闷着.时间太长也会干了,不过里面果仁不会坏.
彭山县13395518913： 白果的吃法和保存方法 - ？
戏力跌打： 食用方法: 1、简单的是用湿毛巾或信封、硬纸将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,爆开后拿出来,撒上点椒盐,就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯 2、小吃中用来做甜菜,桂花白果,冰糖白果 3、菜肴中常将它与鸡...
彭山县13395518913： 白果怎样收藏 - ？
戏力跌打： 白果是容易发霉果实,晒干后用密封袋封好,放冰箱保鲜就可以了,保鲜时间三个月后,在拿出来晒一下,重复以上动作.具体如下:方法一:晾干,有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回...
彭山县13395518913： 白果怎么储存?? - ？
戏力跌打： 白果虽然外皮已干,里面的果实还是软的,储存不当容易变黑发霉,影响白果质量,甚至不能食用.最好的办法是将白果放在冰箱速冻,随用随取,卖白果的商家大都是这样储存的.如果家里有条件的话,也可以把白果装到密封袋里抽真空保存.
彭山县13395518913： 白果如何储存?？
戏力跌打： 白果在自然状态储存比较容易出现果肉僵硬,短期储存可以带壳,长时间储存的话还是剥开后放入冰箱为宜.
