酿母菌、乳酸菌、棕色麴菌的特点
2、乳酸菌的特点包括：能够发酵乳糖等糖类物质，产生乳酸等有机酸。对环境适应能力强，能够在低pH、高盐、低水分等条件下存活繁殖。
3、棕色麴菌的特点包括：能够发酵淀粉等碳水化合物，产生一些有益的代谢产物。对环境适应能力强，能够在低水分、低氧等条件下存活繁殖。
听朋友介绍日本酱油生产中都需要加入酵母菌和乳酸菌,请问这加入的酵母和...
采用具有耐干燥能力、发酵力稳定的醇母经培养得到鲜酵母，再经挤压成型和干燥而制成。发酵效果与压榨酵母相近。产品用真空或充惰性气体（如氮气或二氧化碳）的铝箔袋或金属罐包装，货架寿命为半年到1年。与压榨酵母相比，它具有保藏期长，不需低温保藏，运输和使用方便等优点。 ③快速活性干酵母：一种新型...
硣母菌是细菌吗
您好，请问您是想问“酵母菌是细菌吗”这个问题吗？酵母菌不是细菌。酵母菌是一类神奇的微生物，以单细胞形式存在，具有出色的发酵能力。酵母菌在适宜的环境下，能够迅速繁殖并产生大量的二氧化碳和酒精，这一特性使得在面包、葡萄酒和啤酒等食品制作中发挥着关键作用。酵母菌还被广泛应用于生物工程和...
阴道炎反复发作,是因为阴道微生态失衡吗
形成竞争性的空间占位，这些都是能抑制致病菌的生长。一旦前者失去优势，后者过度生长，则打破这种平衡正常菌群，亦可致病，成为条件致病菌，导致疾病发生，乳酸菌相对数量下降时，一些致病菌就大力侵犯，如大肠杆菌，类杆菌，消化球菌，金黄色葡萄球菌，b族链球菌，假丝孝母菌，滴虫体，支原体等。
菌有多少个字?
菌是多音字，有[jūn]和[jùn]两个读音。菌[jùn]的组词有：香菌、朝菌、蕈菌、玉菌子。菌[jūn]的组词有：杀菌、细菌、霉菌、真菌、菌落、球菌、带菌、噬菌体、抗菌素、酿母菌、弧菌、鸡菌、菌肥、粘菌、毒菌、菌桂、菌人、山菌。
味全乳酸菌月子喂母乳能喝吗
哺乳期可以喝乳酸菌吗 乳酸菌的作用是可以调节肠胃功能，让身体处在一个健康的状态下，因此很多人都喜欢喝乳酸菌。由于妈妈正在喂宝宝吃奶，担心会影响到宝宝的健康，就想了解下哺乳期可以喝乳酸菌吗？哺乳期可以喝乳酸菌，但是市面上售卖的乳酸菌饮品大多添加了很多化学物质，如果妈妈喝了，就会通过母乳...
红茶菌的作用与功效?
一、作好消毒工作。重中之重就是消毒，培养红茶菌的容器必须要做好消毒。方法1、在开水中煮沸10分钟;方法2、用母菌液冲洗二次。***如培养过程中发现培养液表面长有黑色，绿色或者红色其它菌群必须遗弃 二、菌种的选择。要选择新鲜的菌液及菌膜，菌种是乳酸菌，醋酸菌，酵母菌的共生体，这些细菌是微...
乳酸菌为什么能防止母猪便秘
乳酸菌素是属于益生菌范围，他进入机体后会重建正常的肠道菌群。并促进胃肠蠕动有助消化
怎样制作红茶菌的菌种,不用菌种,自己用酵母菌、乳酸菌、醋酸菌...
（2）饮液的培养：在消毒过的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水，再把母液加入，过一个星期左右，即发酵成酸甜茶液，即可饮用。茶液饮完，留下的菌母亦可继续如上法培养饮液，循环不绝。培养红茶菌的原料比例是红茶：糖：水=0.2：5：200。（3）菌种的培养：菌种的培养是在培养母液基础上进行。母液...
...通常在和面时加入一些( ) A.醉母菌 B.乳酸菌
做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见A符合题意．故选：A
有谁知道竹子下面和竹子身上长的这个能吃吗?
竹燕窝---可以吃 竹燕窝(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆...
胥可复方： 酵母菌是真核生物有氧无氧都可以生活,乳酸菌是原核生物是厌氧微生物,酵母菌膜系统有内质网,高尔基体,线粒体和细胞膜,而乳酸菌就没有这些只有细胞膜;酵母菌遗传物质有核内物质和线粒体内遗传物质,乳酸菌只有核内遗传物质;合成蛋白质的场所酵母菌是核糖体,内质网,高尔基体而乳酸菌只有核糖体.
裕华区17855185467： 微生物中的酵母菌有何特点? - ？
胥可复方： 单细胞真菌.一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形.菌落形态与细菌相似,但较大较厚,呈乳白色或红色,表面湿润、粘稠,易被挑起.生殖方式分无性繁殖和有性繁殖.无性繁殖有芽殖和裂殖两种.解脂假丝酵母等当环境条件适宜而生长繁...
裕华区17855185467： 乳酸菌与酵母菌共同的特征 - ？
胥可复方： 乳酸菌为乳酸杆菌,为原核生物,酵母菌为真核生物,其共同点有:均具有细胞壁,细胞膜,核糖体,细胞质
裕华区17855185467： 乳酸菌在结构上区别于酵母菌的重要特点 - ？
胥可复方： 乳酸菌是细菌,酵母菌是真菌.二者的本质区别是乳酸菌没有成型的细胞核,只有由DNA聚集形成的拟合或称核区;而酵母菌有典型的双层膜围成的细胞核.==================== 需要注意的是,二者最重要的区别是核膜这个结构,原核生物的核区其功能与真核生物的和是相似的,只是原核生物合区没有典型的界限,也就是核膜.也就是说因为没有核膜包围,才不管那块地方叫核……希望我说明白了.呵呵没有核膜是原因,没有核是结果……=========== 典型的高中问题.
裕华区17855185467： 酵母菌有何特点? - ？
胥可复方： 酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元.酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物.目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌....
裕华区17855185467： 真菌、细菌、酵母菌的菌落形态特征 - ？
胥可复方： 细菌菌落特征: 凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密, 易挑取,正反颜色一致. 真菌的菌落:比较干燥,没有突起状,真菌长的连成一片,表面还有黑色,这个黑色是真菌孢子的颜色;而且因为真菌的气生菌丝生长在培养基之外,故真菌菌落的表面有成片的丝状物;真菌的营养菌丝紧紧的插入培养基中, 酵母菌菌落特征(与细菌相似 ) :: 比细菌大而厚,不透明,表面光滑、湿润、粘稠, 易用针挑起.多呈乳白色.
裕华区17855185467： 乳酸菌,酵母菌,噬菌体的共同特征有什么?? - ？
胥可复方： 1.都以DNA作为遗传物质; 2.都含有蛋白质. 如果是开玩笑的话,那就是三者都有共同的一个字“菌”~ ~
裕华区17855185467： 乳酸菌在结构上区别于酵母菌的主要特点是 - ？
胥可复方： 答案是D 从结构上来说:酵母菌是真核细胞构成的真核生物,而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物.真核细胞内的遗传物质被核膜包围起来形成细胞核,而原核细胞内的遗传物质则没有核膜包围,也就是不形成细胞核.所以二者的主要区别就在于有无核膜,或者说有无细胞核.当然,也还有其他的区别.比如:酵母菌既能在有氧气的条件下生存,也能在无氧气的条件下生存并产生酒精,因而常被用于酿酒.而乳酸菌则只能在无氧气的条件下才能很好的生活,并产生乳酸,所以常被用于在鲜奶中发酵以生产酸奶.另外针对C,做下解释,乳酸菌是原核生物中的细菌类中的杆菌,只有核糖体这一种细胞器.
裕华区17855185467： 酵母菌和乳酸菌都是对人类有益的微生物,乳酸菌是一种厌氧细菌,可用来制作酸奶,它与酵母菌的主要区别是 - ？
胥可复方： 细菌的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质,有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构;真菌的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,酵母菌的结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡.真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核,酵母菌属于真菌,乳酸菌属于细菌,酵母菌与乳酸菌相比,酵母菌有成形的细胞核,而乳酸菌没有.故D的说法正确. 故选:D
裕华区17855185467： 酵母菌和乳酸菌的结构有什么不同 - ？
胥可复方： 从结构上来说,酵母菌是真核细胞构成的真核生物,而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物.两者均有细胞壁,细胞膜,细胞质和核糖体 从功能上来说,乳酸菌与酵母菌均能进行转录和翻译过程合成蛋白质,均有DNA和RNA,且都以DNA为遗传物质
