到哪里培训麻辣烫技术？

麻辣烫技术去哪里学好呢~

学麻辣烫到专业烹饪学校，0加盟费，老师一对一实操教学，几天时间即可掌握扎实技术，建议选择知名度高的学校，教学质量更有保障！

当地找类似的美食培训学校。


麻辣烫（Spicy Hot Pot）是起源于四川乐山的汉族传统特色小吃。
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

制作工艺
麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。
而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻。
一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

朋友可以到网上搜索一下“达人小厨麻辣烫”了解一下，他们是专业培训小吃技术的，不需要加盟的，我也是他们的徒弟，我学的是烧烤，潘师傅人很好，教的也挺详细的，并且所有的配方都教给我的，在学习烧烤期间我吃过他们山西的徒弟做的麻辣烫，感觉很好，你想学的话可以去考察一下再做决定，希望我们能成为师兄弟！

麻辣烫作为一项风味独特的街边小吃，深受人们的喜爱，街头巷尾随处可见，麻辣烫销价低，品种多，是大众喜爱的热门美食之一。美味学院凭借31年美食培训经验，传授专业麻辣烫烫底配方，课程包含川味麻辣烫底料的熬制，红汤，白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。更有风味酱的配制，风味碟配制，各类店型的经营方式等。
麻辣烫食材处理至关重要，美味学院的特色麻辣烫课程还传授各类食材正确的处理方法包含：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串肥肠，串肚片，串猪血，串鸡血，串鸡心，串肉丸，香肠，串鸭胗等；水产品：串鱼片，串鱼肠，串鱼泡，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等；蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串青椒，玉米棒等；
全程实操教学，让你真正掌握核心技术，学成即可开店

找个麻辣烫店去打工，

厨艺宝培训的好.学完不会的还能讲解.在手机上也能学习.比较靠谱

网上搜索一下多啊，看哪家的评论好就到哪家学。

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肃北蒙古族自治县19653823784： 我想学做麻辣烫在哪里学最好 - ？
帅贡洁尔： 要学到核心配方还是要去专业学校,有老师一对一教授.而且做这个味道很重要,看你们地方特色口味,建议到川渝一带学习.

肃北蒙古族自治县19653823784： 想学做麻辣烫,哪里可以学到 - ？
帅贡洁尔： 麻辣烫属于大街小巷里的小吃,到处都能看到,主要吃的是味道,底料高汤小料(调料要好)1、材料的种类丰富 2、每种材料的用量控制3、放的先后顺序4、火候把握,任何一个程序不一样,味道就相差很多的.掌握这些.除了花椒和辣椒这两味主料之外还有几样比较常见的香料,如八角、草果、香叶、桂皮、陈皮、丁香、白芷等,另外,如果有自制的牛油那就放一点进来,汤底会更香浓.各种丸子,豆制品,香菇,莲藕,海带,土豆,白萝卜,魔芋丝,西蓝花菜,油麦菜食材新鲜的好,咖喱口味,海鲜口味,酸辣口味多种口味放一起吸引食客,网上有不少教程,在百度文库可以找的到.

肃北蒙古族自治县19653823784： 麻辣烫可以去哪里学? - ？
帅贡洁尔： 很多选择,实体店 培训机构. 一般实体店大多是不教你核心的,除非是专业培训的实体店.有的朋友可能想找个麻辣烫店边打工边学习,其实很多核心的是不会让您了解得,比如麻辣烫底料的炒制,具体需要什么调料,调料具体需要多少,如...

肃北蒙古族自治县19653823784： 麻辣烫培训在哪里 - ？
帅贡洁尔： 麻辣烫培训班是每个小吃培训机构都有的,而小吃培训教出的味道也各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗.

肃北蒙古族自治县19653823784： 大学毕业了,想做麻辣烫,但没技术,哪个地方可以学习? - ？
帅贡洁尔： 有两种方式1. 去一家麻辣烫店当伙计实习,观察人家怎么做的,汲取经验.2. 在网上自己找资料和资源,学习后自己开业实践(会有点惨痛教训).3. 可以去厨师学校培训.除了技术,设备和工具都要准备: 厨房需要两台三眼灶,一个碗柜,...

肃北蒙古族自治县19653823784： 想学麻辣烫去哪里学最好,学完之后能自己开店的?哪位好心人帮我价绍一下 - ？
帅贡洁尔： 到成都去学撒.我有一个朋友就是在那学的,叫成都常乐美食饮食文化公司.我还多想去学的呢.他回来我们这边开店之后.第一个月就赚了2万多.味道做的很好、我还经常去他那蹭饭呢、呵呵 我现在就想去那边学.我听说过的.那边还不是加盟,就直接学技术的. 要不一起去?说不定还可以一起学呢,呵呵.阳光巴士?我听朋友说过,不过好像那边的味道不行,价格倒是便宜.可是味道真的不敢恭维.我几个朋友都是做餐饮的,都到成都那边去考察过的.都说就那家常乐美食饮文化公司做的味道还不错.反正别人是这样给我推荐的.我那几个朋友都是到常乐去学的,他们都说要学技术就不能图便宜,要真正学到好技术才行. 所以我都打算过去看看.

肃北蒙古族自治县19653823784： 麻辣烫怎么做 哪里有学做麻辣烫技术的 - ？
帅贡洁尔： 苏州哪里有学做麻辣烫?麻辣烫培训-江苏麻辣烫培训 四川麻辣烫也叫冒菜,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化.川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景.夜幕降临,...

肃北蒙古族自治县19653823784： 麻辣烫怎么做哪里有教学麻辣烫技术 - ？
帅贡洁尔： 正因为如此麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向辐射全国蔓延.南京回头客小吃培训中心就是你麻辣烫学习的最好平台,自己创业不需加盟,完全掌握麻辣烫的核心技术,不受制于人.南京回头客小吃其它培训项目:酸辣粉、鸭血...

肃北蒙古族自治县19653823784： 麻辣烫培训内容的有什么?哪里的培训可以学到正宗麻辣烫的做法? - ？
帅贡洁尔： 1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用; 2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3. 清油麻辣烫底料的炒制方法; 4. 牛油麻辣烫底料的炒制方法; 5. 清香型麻辣烫底料的炒制方法; 6. 浓香型麻辣烫底料的炒制方法; 7. 不同麻辣烫味型的调制技术; 8. 老油的清洗、提炼技术; 9. 常见菜品的制作、保管、保鲜技术; 10. 常见味碟制作技术; 11. 高汤的制作技术; 12. 菜品搭配禁忌; 13. 麻辣烫店选址技巧; 14. 开店的注意事项及成功法则还有,优/盾/向广的培训课程还不错

肃北蒙古族自治县19653823784： 想开个麻辣烫店,去哪儿可以学习制作技术 - ？
帅贡洁尔： 做美食生意,对于技术的重要性很强,如果你想学习麻辣烫技术,可以考虑一下滋麻官麻辣烫,它的制作方便,无油烟污染,不扰民,任何地方均可开店;店面可大可小,投资可多可少,经营可流动可固定,适合小本创业,快速开业.