开一家小吃店需要投资多少钱?
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,利润率才高。当然除了好吃经营管理也很重要,建议到专业烹饪学校学小吃技术,除技术外还有开店创业指导!
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,利润率才高。当然除了好吃经营管理也很重要,建议到专业烹饪学校学小吃技术,除技术外还有开店创业指导!
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,才能挣到钱。在县城投资一个小吃店,先确保你手头有15-18万,做生意不可预料因素有很多,不要因为手上没钱了,借不到钱而失败了。还没开始就结束了,还没拼搏就失败了,非常不值得。当然手上有10也可以,这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道;其次是什么步行街,最好是拐角处曝光率高;学校门口商圈,注意选择重点中学或者重点高中,换句话说是学生多的学校。
老铁,(利润表)一表在手,开店心里就踏实多了!
小王在一家奶茶店蹲点数人头,已经数了5天,越数越靠谱,越数心花越怒放,他是这么算滴:(这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均卖500份,一个月就是18万,扣去成本、人工和房租,剩余7万块妥妥的。
再保守一点,把淡季算上,把雨天阴天打雷,来姨妈不舒服统统都算上,最最最保守,7万减半,一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算,不挣钱确实天理不容!
但这么算,一定是错误的!而且是极其错误的!
今天老牛来讲讲利润表是啥?有啥用?
(今天看完这篇文章,自信满满的创业者再去活学活用一下,看看你还是不是信心满满)
开一家店,一个月收入是多少,谁都会算。但支出项有啥,分别是多少?你清楚吗?
大家有没有发现,你如果装修房子、结婚、或者旅行,总是超支!最大的原因,就是在做预算的时候,并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理,学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样,并且牢记好这些比例:
啰嗦一句啊,我不讲这种“这家店房租一千,月流水却高达5万,是如何做到的”类似的废话,选择创业加盟的,基本上都没有多少餐饮经验,对产品、营销、营运一知半解的,所以咱还是踏踏实实的来,别玩什么花活!先学会走,在去放飞自我!
你只要记住,上面这个表格中的支出项和支出比例,是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲,不管你是做饮品、面条,还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭,你的净利润,能稳定做到20%(假设一个月营业额10万,老板能揣兜里2万),那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之间,30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高,但随着消费升级,产品原材料的精益求精,奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不现实.
你不要小看食材成本,加盟行业有一个最大最大的隐形大坑,就是这一块。
一般来说,品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料,卖给你的时候,能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加价40%-60%的,比比皆是。道理很简单啊,人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候,这块一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动,但切记不可超标太多!
有人会问:我店还没开,也不知道自己的流水能做到多少?这个很简单,去选址附近蹲点同类型的店铺,记住不要去参照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的,唯一要记住的一点是,如果你作为老板也参与到经营里面,一定要把自己那份工资算进去!
好多餐饮老板觉得这个店是我的,算不算工资无所谓!注意,这是两码事!工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头!也是成本!
因为是开业前的一次性投入,有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面(此处加粗标红),总觉得以后挣钱了,我在纯利润里面去抛掉,这个也是不对的!!!
一般来说设备损耗3年一换,装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期,设备采购5万,装修3万,那么平均每个月要就是8万/36个月(3年)=2222元/月。
这两千多,你也要算在每个月的运营成本里哦!少年!
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的,看似不多,但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注,自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶,恭喜,你又错了。
现在这个年代,早就不是几十年前你干啥买卖,啥就挣钱的时候了,现在竞争多激烈啊大哥,我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%,你是不是当我跟你开玩笑!
你再不抠一点,更活不下去了好不好!
最后,我们总结一下,利润表的用处。
1:一个良性的利润表,是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子,一个月12万的流水,房租占比高达33%,干一年就得转让,别以为我这个数字是瞎掰的。
2:有这样一个利润表,你会清楚在日后经营方面,哪块出了问题,哪块需要改善,包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率?
房租成本高有没有办法均摊?
换一个电炉一天能省多少电,一年呢?
开源节流四个字,是中小创业者的制胜法宝,相信我!
最最后:一表在手,开店我有。
吃透这个表,你就不会再为品牌方打工
吃透这个表,你就不会再为房东打工
吃透这个表,你就不会再为员工打工
吃够这个表,你就做到纯利20%以上
说到这里,我们还没有算加盟费和房租转让费哦,就问你怕不怕。(此处为增加恐怖气氛,标红加粗
你们要是觉得有用,就挥动双手,点个赞好不好!
最后,觉得老牛还有点料的,可以关注公众号:老牛聊加盟
行业爆料、创业指导这些,基本是有问必答
另外,不打广告不营销!!!小自媒体打广告也没人看!谢谢
这个你要根据你们当地的一个情况来决定
厨师学校
想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业;是以加盟的形式创业,还是独立经营;是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景,是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如,如果您想从事餐饮行业,是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金,您是否已经准备好充足的资金。另外,任何创业都有失败的可能,您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转,如果需要创业贷款,一定要选择正规品牌,比如度小满有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌,为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业,2021年8月9日至9月30日,通过度小满金融APP参加818福利活动,邀请生意好友可以获得现金奖励,最高1万元,同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
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最近有很多朋友都在私信问:投资一家小吃店,到底需要花多少钱?今天就跟大家详细的来分享一下。做一家小吃店,其实根本不需要花几十万,只需要几万块钱,甚至十来万块钱就可以开小吃店。那么小吃店里面到底需要怎么样去花钱?怎么样省钱?今天一一罗列一下。
第一个房租成本,这是我们在开店的时候最大的一个投入成本,所以我建议凡是想要做奶茶店,小吃店的,房租成本一定不要过于太高。比如有的地方最贵的有十八万一个月的房租的小吃店,便宜的有3万块钱一个月,但是这些都是太高了。但凡想要做小吃店的,尽量控制房租成本,最好是几千块钱一个月,最高不要超过1万块钱一个月,这样投资比较小,风险比较低!
第二个设备,像只做小吃类,基本上就是炸炉、抽油烟机、冰箱,这些设备加在一块,在网上去买差不多就是五六千块钱,或许五六千都不到就可以买下来。再一个,如果说你想增加饮品,饮品的话会增加什么设备呢?就是制冰机,水吧台,展示柜这几样,在网上买下来的话就不超过两万块钱,包括收银系统,在网上买收银系统,一套收银系统就1000多块钱。所以如果说你是小吃加饮品的集合店,基本上2万块钱不到,全套所有设备就买下来了。
第三个,前期所有的物料,包括你自己去定制包装袋,手提袋,这些东西在网上通通是可以定制的,如果想要做一个小吃店,我尽量觉得大家要专业一点,哪怕你不是一个品牌,你都可以把你的名字通过包装袋,店里面的围裙,包括整个店内的这些设计都可以弄进去,总共不超过1万块钱就可以搞定。
最后一个,就是我建议大家在装修的时候要仔细选择,装修其实它是水分很大的,但是有一些小技巧是可以让我们省钱的。首先装修的时候在网上找一些设计公司,正常情况下一家20平米店铺设计费的成本的话,大概就是1000块钱左右。第二个,在整个装修过程当中,我建议千万不要找装修公司去给你装修,直接在当地找一些小的,这种小的包工头,他们可以包工包料去帮你做,像一个20平米店铺,装修成本在一般情况下就是在2万左右,所以整个这些算下来,少的话,可能5万块钱,多的话就是在十二三万块钱就可以搞定一家小吃店,这样子小吃店,基本上你的风险成本是非常非常低的。
以上就是我所分享的经验,希望可以帮助到大家!!!
目前市场上投资2—3万块钱,能做一些什么小生意呢?
目前市场上投资2到3万元可以选择以下小生意:一、小吃店 小吃店主要涉及到房租成本和水电燃气等成本,小吃店的面积不需要太大,基本能够摆四张或者五张条桌就可以,能够增加翻台率,房租基本上控制在八千元左右,餐桌凳子之类的几百元就能购买回来,最主要的还是经营项目,可以选泽全天经营,也可以选择只...
加盟一个小吃店大概需要多少钱?
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。3.在一些省会...
我想投资一个三四十平米的小吃店麻烦各位朋友帮我推荐下做什么好呢...
租金 工资水平 地段繁荣程度(人多不多) 三个主要影响。【我们这里快餐都是十块钱,随便吃,大概烧8个菜,1个汤自己乘,本钱比较小 】个人觉得 投资3-5万
我想投资一家麻辣烫店,想了解一下有关设备和成本的问题,以及月收入会...
1、门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了。2、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开...
开一间麻辣串小吃店要投资多少钱?
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,利润率才高。当然除了好吃经营管理也很重要,建议到专业烹饪学校学小吃技术,除技术外还有开店创业指导!
开个小吃店需要多少钱?
然后是设备费,设备费主要包括店堂设施和厨房设备,具体而言就是空调、桌椅、碗筷、餐具、烹饪器具等等,这些设备的购置费用加起来差不多的在2-3万元之间。接着是进货费,开一个小吃店需要多少钱?开小吃店当然离不开食材,食材采购费用相对而言不高。为了保证食材的新鲜性,每次采购的原材料不宜过多,...
有三十万做什么生意
有三十万,可以考虑投资小型餐饮、零售、在线教育或健康产业等生意。详细解释:1. 小型餐饮业 三十万的预算,足以开启一家小型餐馆或特色小吃店。餐饮业是一个高利润、快回报的行业,只要选址得当、口味独特,很容易吸引顾客。同时,需要确保食品卫生和服务质量,以获得良好的口碑。2.零售业务 可以考虑开设...
小吃加盟店一般要多少钱
开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联,在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册,采摘相关小吃的精华文章,图片。开小吃店要多少钱?这需要考虑做什么特色的小吃,也就是食材的价格。开家小吃店有3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,...
投资指南:开一家餐饮店需要多少钱
餐饮店的投资主要取决于店面租金、装修、设备采购三大项费用 一般来说。参考的是 1、小吃店30-40平方左右的 ,8-30万左右 2、小型饭店100-200平方左右的 40-80万左右 3、中型饭店300-400平方左右的 90-150万左右 希望对你有帮助!
开一家卤菜店需要投资多少钱?
截至2020年1月份,开一家卤菜店需要投资5万元左右。1、店铺租金:大家都知道,店铺的位置决定开店以后的盈利情况。通常的,一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右,三、四城市租金则在1万元左右。2、装修费用:8000-10000元不等。3、加盟金:一般的,我们加盟一个卤菜店品牌,加盟商必须向所加盟的...
不常精蛋: 餐饮店的投资主要取决于店面租金、装修、设备采购三大项费用 一般来说.参考的是 1、小吃店30-40平方左右的 ,8-30万左右 2、小型饭店100-200平方左右的 40-80万左右 3、中型饭店300-400平方左右的 90-150万左右 希望对你有帮助!
襄城县13038363321: 想开个小吃店要多少钱 ?
不常精蛋: 随着人们的生活不断提高,人们在休闲之余对于美食的需求也在增加.而一家特色餐饮小饭馆能为消费者提供不一样的舌尖上的美食,吸引广大美食爱好者前来消费.因此...
襄城县13038363321: 小吃加盟店一般要多少钱 - ?
不常精蛋: 1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元.可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的.2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元.3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元.4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元.5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万.
襄城县13038363321: 开个小吃店的投资成本 - ?
不常精蛋: 头几个月,大约三四个月吧肯定赚不到钱,这个阶段是培养稳定的客户群以及树立品牌阶段,最好到学校或者广场附近,地点要好,对顾客要耐心厚道,这样才能生意长久,在二线城市20平方米房租加人工成本一年5,6万吧
襄城县13038363321: 开一个小吃店怎么做预算? - ?
不常精蛋: 小吃主要是年轻人吃,比如麻辣烫,鸭血粉丝汤等等.所以店要开在年轻人多的地方,至于要投资多少钱那得看你的房租和装修,可能还有转让费之类的,这些是大头.
襄城县13038363321: 开一个小吃店,需要多少投资 - ?
不常精蛋: 您好:1. 需要投资多少要看您的地方环境与地区的消费指数了.2. 开店从几万到几十万区域各个地区的投资金额不同.3. 具体看您想做的模式,项目,店铺面积.希望可以帮到您.
襄城县13038363321: 开一家最小的饭店需要多少钱??
不常精蛋: 最小的饭店,虽然小但所有工具一样不能少粗步计算有如下: 房租:8000(要视各... 这样下来开这样一家店大约需要:33100 这是初步估算如果真的去搞用不了这么多钱...
襄城县13038363321: 开一家小吃店大概要花多少钱呢? - ?
不常精蛋: 2万··包设备··赚回本钱话经营好的话4个月没有问题···你要是晚上还经营的话一个月赚8千没有问题··你要开在市区··人流量大的地方吖
襄城县13038363321: 我想开一个小吃店,大概投资能有多少??
不常精蛋: 一般来讲:分为闹市区和一般的区域,当然这就是地盘的价值所在,比如平常区开也就是不到几千,闹事区,那就要上万了.