去广州旅游必吃美食都有哪些？

~

来广州必吃的20种美食如下：

1、广州酒家虾饺：

虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，整只虾吃进去，超满足！

2、榕树头鸡煲：

环境比较简陋，但是这样也挺有有气氛，服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做，所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁，用来送饭一流！

3、猫记艇仔粥：

来猫记艇仔粥是必吃，大大一碗，材料非常的丰富，粥熬得很绵密，味道一绝，非常新鲜。

4、达扬原只椰子炖鸡：

打开椰子盖就闻到了浓郁的香味，汤头特别的甜，细细品味，里面有椰子的甜味与清香，然后是鲜味。很多人来打包，老字号的店铺真心推荐！

5、陈添记鱼皮：

爽鱼皮的做法很简单，刮完鱼鳞后，只挑出鱼表面上的那一层皮，煮熟后放入冰箱冰镇，适时取出，撒上花生、葱花和姜丝，浇上秘制的酱汁，即可入口，口感无腥而爽脆，闻名遐迩。

6、银记肠粉韭黄鲜虾肠：

说起肠粉，地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗，他家是老字号，更是广州肠粉的代表作，以薄韧香滑著称，更有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的高评价。

7、奶婆姜撞奶：

姜撞奶是即点即做的，第一口有点辣辣的姜味，这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃，姜汁很浓稠，再搭配水牛奶哇塞！简直不能再赞了！吃下去很滑！价格不贵，吃完不会腻，再来一碗都可以！

8、牛师傅牛三星：

原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块，百分之九十都是牛肝，脆脆的，口感很好。酸萝卜块也是很好味，再加上特色祖传药材牛骨头，对得起价钱，料很足，营养美味，真是爱死了！

9、宝华鲜虾云吞面：

老字号，汤里海鲜味十足，有四五只大大的云吞，很鲜嫩，Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁，吃在嘴里很满足。

10、吴系茶餐厅干炒牛河：

端上来就很漂亮，大大一盘，上面洒满芝麻，粉又薄又滑，牛肉大大块，很嫩，但有一点点咸，加桌面上的那罐辣椒，好辣，但真是瞬间惊艳，非常好吃，份量很多。

11、腾元生煎包：

全部生煎包都是新鲜出炉的，煎好之后是金黄色非常诱人。汤汁挺多，会爆汁！肉也嫩，记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃，鲜甜又美味！

12、牛佬牛杂汤：

牛佬牛杂汤已经经营很多年了，地理位置比较隐蔽，但质量从未改变，每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足，还可以牛三星拼牛杂汤。

13、煌鸽农庄乳鸽：

脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁，非常滋味，一定要趁热吃，咬下去会漏油，一个字，香！

14、点都德流沙包：

一口咬进去，里面金黄的流沙流出来，满口都是麦香，吃过一只满嘴都是幸福感！

15、芳叔鸡蛋仔：

包装袋上有贴心的地方的，纸袋有镂空的地方，让热气三分外表淡淡的黄色，味道里面嫩嫩，外面脆脆的，一口一个，基本停不下来~甜度正好，热的吃味道好好味！

16、南信红豆双皮奶：

一入口就知道是优质水牛奶，甜度适中不会腻，口感香滑不太稀，相当绵软，入口即化，奶味香浓，喜欢甜品的人，一定不会错过。无论份量还是出品都超赞！生意也是很火爆。

17、顺记冰室三色雪球：

老字号的出品，最出名的是三色雪糕，冰淇淋球软糯细腻，但三色雪糕都有分经典同新版，味道都好香浓，但感觉远比不上经典的三只！！！

18、刘福记鱼皮鱼蛋粉：

汤底香浓有浓郁的鱼鲜味，鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件，超脆不太咸。

19、百花甜品凤凰蛋奶糊：

又一广州传统老字号，每次去都是要排队的，在文明路，店面不算非常大，选择非常多！最出名当然就是凤凰蛋奶糊，点了现做，不过有些人可能会觉得太甜。

20、娟姨猪脚姜：

姜味很浓，比较酸辣，喜欢猪脚姜的人会很喜欢，猪脚皮糯还有弹性，猪脚轻咬都可以整个骨肉分离，肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好，一咬就离骨，蛋亦够和味。

提起广州的美食，总让人垂涎欲滴，欲罢不能。吃过之后，又有＂让我如何不想你＂之感。因此，粤菜如此入脑入心，随之便有＂吃在广东＂之美誉。
作为外地客，特别是“背包客”一族，去广州除了游览观光广州美丽无限的城市风光外，吃，也成广州之旅的必选项，列为重中之重。

那么，去广州该怎么吃？吃什么呢？根据我的体验，这四类美食，必选。

第一，粥。广州的粥，美名远扬，深入人心，也成为当地人每个家庭主厨必备之基本功，因而几乎家家户户都能熬出一锅好粥。

作为外地客，就冲这一点，必须先品为快。

品过之后，我不无感叹：若自己在家熬制，要达到如此纯青水平，难！很难！！

广州名气最大的粥，这个当数＂状元及第粥＂。每逢高考季，喝这个粥的特别多，成考生必喝，都希望金榜题名。

及第粥

及第粥

第二，汤。汤，为粤菜的灵魂，精髓中的精髓。那么，如何煲出一锅征服食客胃蕾的汤，非盖世神功不可为。

广东（州）名气最大的汤，还得数＂老火靓汤＂了，也有的称作＂老火汤＂，那是鲜美无比，香味满屋，回味悠长。

老火汤

老火汤

第三，鸡。鸡，也是粤菜中不可缺少的一道菜。去广州，当是非品不可的。广州最出名的，算＂白切鸡＂，又称＂广味白切鸡＂。该鸡，清淡可口，鲜嫩化渣，有＂入口即化＂之感。

白切鸡

白切鸡

第四，小吃。粤菜的精品小吃，品种众多，琳琅满目，只能根据自己的喜好挑选了。

我将先后两次品尝过的小吃图片奉上，有的小吃（点心）因一时想不起叫什么了，只能发原图展示一下，实在抱歉。

烧麦

虾仁烧麦

烤椒虾仁

烤面包

油酥虾仁

虾仁炒面

广式云吞

---

新兴县15827353536： 去广州玩一定要吃什么? - ？
窦厕唯爱： 吃:吃在广州,有上下九步行街、荔枝湾,还有将来的《花城往事》美食文化园,全部都是具岭南特色的小吃、餐馆、餐厅、咖啡厅、酒吧 玩:爬山:白云山、帽峰山、大夫山、火炉山 戏水:长隆水上乐园、黄金海岸 公园:长隆欢乐世界、越秀山、云台花园 运动:天河体育中心(篮球、足球、保龄球、网球、羽毛球)

新兴县15827353536： 广州著名小吃有哪些 - ？
窦厕唯爱： 广州旅游最不可错过的十款著名小吃 1 . 沙河粉 沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一.因此粉最早出自广州市沙河镇而得名. 2 . 艇仔粥 旧时广州西郊,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来...

新兴县15827353536： 第一次去广州,有哪些美食值得一吃 - ？
窦厕唯爱： 广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表.广府菜取材广泛,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃. 粤菜以广府菜作为代表,广府菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形.口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁. 值得一吃的广州美食有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等.

新兴县15827353536： 去广州必吃的东西有哪些 - ？
窦厕唯爱： 拉肠,艇仔粥,早茶点心

新兴县15827353536： 对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐 - ？
窦厕唯爱： 美食有:生滚粥(牛肉粥、粉肠粥、艇仔粥、及第粥、生菜鱼球粥、皮蛋瘦肉粥等)、布拉肠(牛肉肠、猪肉肠、鸳鸯肠、虾仁肠、炸面肠等)、萝卜牛杂、啫啫牛腩珍珠、清蒸 豉汁排骨、 肠、蛋挞、(馄饨、牛腩、猪手、牛三星、鱼蛋、牛肉丸、排骨)汤粉面 白云凤爪、牛百叶、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、灌汤包、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕(马蹄是「泮塘五秀」之一,五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、 茭笋、菱角,其中泮塘出产的马蹄糕粉和莲藕粉是非常出名的)、萝卜糕、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、 油炸鬼(油条)、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等.

新兴县15827353536： 前段时间我去了广州,问大家广州有什么好吃的 - ？
窦厕唯爱： 这是我的一些总结:宝华路:陈添记艇仔粥、鱼皮,在十五甫. 宝华面店,我个人觉得价格好贵.猪手面和牛三星不错 顺记冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的.得过奖 强记鸡粥,我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的(多宝路...

新兴县15827353536： 堪称吃都的广州有哪些美食不能错过 - ？
窦厕唯爱： 1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成.在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街. 2、云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带...

新兴县15827353536： 广州有什么好吃的美食?？
窦厕唯爱： 广州以小吃著称,就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下. 广州菜注重色、香、味、形,口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁. 较为常见的广州菜色有白切...

新兴县15827353536： 广州最有名的小吃是什么? - ？
窦厕唯爱： 去广州的人一般都奔着大都市的时尚繁华,再不就是去游览肇庆七星岩、开平碉楼这样的风景、民俗,但在你徜徉岭南美景的同时,一定不能忽略了游广州的一个重点,那就是——吃! 广州人爱吃,也会吃.我每次到广州,朋友总是不惜风尘仆...

新兴县15827353536： 广州有什么好玩好吃的啊?？
窦厕唯爱： 广州好玩的地儿:可以去这些地方玩儿!动物园,海洋馆,黄埔军校!中山纪念堂!沙面!小蛮腰! 广州美食 1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、...