冰葡萄是什么品种
问题二:冰葡萄的生长条件是什么 葡萄树春季的生长是从葡萄树开始流树汁时开始哒!然后哩,树枝就开始发芽啦,在接下来的八周时间里,葡萄树就开始长叶子,开花。每年还要去修剪两次葡萄树,受过花粉,施过肥料的花朵慢慢长成了葡萄,颜色也随之改变,葡萄一般在秋季收割,越凉的地方收割越晚,因为温度越高,葡萄成熟越快,所以沙城的葡萄要比烟台的葡萄晚收几天。 在生长期间,葡萄的胚芽需要喷洒肥料和杀虫剂,一直喷洒到收获季节 果实的成熟期,果实周围的叶子要打薄,这样葡萄可以吸收到更多的热量,阳光、空气。 葡萄偶尔会在冬季收获,收获的时候,它们已经结冰,可以制成口味均衡的甜葡萄酒。冰葡萄酒发源于德国奥地利一带,但是由于葡萄冬天收割要损失90%以上的收成(恶劣天气及鸟类),因此成本很高,随着气温的升高,德奥地区已经很多年没有出产冰酒了,现在冰葡萄酒最大的生产国是加拿大,主要葡萄品种为闻蝶尔(vidal)
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问题三:冰葡萄是什么 隆冬时节,是冰葡萄收获的季节,利用冰葡萄酿制冰葡萄酒,口感极好。酿出的酒不但酒体饱满,而且爽口、清新,甜而不腻,果香沁人心脾。
冰霜酒俗称冰酒(又称冰葡萄酒,冰霜葡萄酒IceWine)的定义:按国际标准利用在-8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时,其糖分和风味得到浓缩,此时压榨,流出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵,几个月之后装瓶,在整个压榨过程中,外界温度都必须保持在-8℃以下。
问题四:吉林地区冰萄品种价绍吉林地区种植冰葡萄有什么品种 吉林地区冰萄品种价绍吉林地区种植
问题五:冰葡萄是什么时候开始在中国有的 地球上最古老得植物之一,也是人类最早栽培得果树之一 李时珍在《本草纲目》上说:「葡萄,汉书作蒲桃,可以造酒入�,饮人则陶然而醉,故有是名。其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。 汉书言张骞使西域还,始得此种。 而《神农本草经》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳。 由此得知我国栽培葡萄甚古,品种也多。
问题六:冰红葡萄酒是用的什么葡萄品种? 目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。
赤霞珠(Cabernet Saubignon)是高贵的红葡萄品种之王,在西方被称为“唯一能进入天堂的供神用”的葡萄酒。它颗粒小、皮厚、晚熟、酿成的酒色泽较深,浅嫩时单宁味激烈,但却有很高的收藏价值。
希哈(Syrah) 古典红酒酿酒葡萄中的王子,是一种晚熟品种,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长为佳,酿成的酒更具收藏价值。
黑皮诺(Pinot Noir)是名贵红酒用葡萄的皇后,其特点是优雅而浓郁、果味充盈而复合。
梅洛(Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。之所以受欢迎是因为它早熟,鲜嫩且高产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。
问题七:青岛地区哪里有冰葡萄种植基地呢,是什么品种呢,周末时跟朋友去看看 可以去城阳夏装找找
问题八:中国冰葡萄出产区 中国的冰葡萄酒主要集中在东北,东三省有一些,别的地方没听说过有出产。
问题九:冰葡萄可以在南方种吗 地形要求纬度和海拔:葡萄种植海拔高度一般400~601米。中国葡萄海拔的变化较大,约200~1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米, *** 山南地区达1500米以上 。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。坡向和坡度:在大地形条件相似情况下, 不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20~35度(在北纬40~50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20~25度以下的土地。水面的影响:海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太 阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近 水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。土壤条件葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如河滩、盐碱地、山石坡地等, 但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和 重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上, 直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2~3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。气候因素气候因素是葡萄品种区域化的主要指标之一。法国人认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲,这种以土壤进行葡萄区划的情 况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的。仅 在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的,特别是夏秋季的天气状况。【光照】太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物质循环的动力,葡萄产量和品质的90%~95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下,还没有达到太阳总能量的1%。在中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右,葡萄是喜光作物。葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。【温度】温度是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物,要求相当多的热量。葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在1 0度以上的活动 积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害,但程度远远不如低温,低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20度~51度之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域,栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南......>>
问题十:冰葡萄种植技术?冰葡萄苗哪里有卖的?什么规格? 5分 冰葡萄苗“桓仁瑞林苗圃”有卖的。贝达根系,绿枝嫁接,成活率高。
威代尔冰葡萄是桓仁县 *** 于1999年从加拿大引进的高档酿酒品种,在北甸子乡培育发展种植。现以成为桓仁县重点发展产业,北甸子乡支柱产业,至2009年,北甸子乡包括张裕冰酒庄,五女山米兰酒业企业近万亩威代尔冰葡萄基地,被誉为中国冰酒之乡。
为保证其达到绿色食品的要求。即无污染的安全、优质、营养食品。特此制定冰葡萄生态种植标准。
1 、范围
本标准规定了冰葡萄栽培的立地条件、苗木、建园、田间管理、病虫害防治及产品采收、分级、包装。
本标准适用于农业生态环境达到A级绿色食品要求的冰葡萄生产区域。
2、要求
2 . 1 产地条件
冰葡萄生产基地应选在无污染和生态条件良好的地区。应远离工矿区和公路干线,避开工业和城市污染源,大气、水质、土壤条件均符合绿色食品产地生态环境质量标准。
2 . 2 苗木
苗木侧根数 6 条以上,侧根长500px 以上,侧根基部粗度 0 5px以上。侧根分布均匀,有较多须根。
蔓基部粗度17.5px厂以上,4----5节芽眼饱满、健壮。
砧木高度 625px以上,接口完全愈合,无机械损伤。
苗木抵根瘤蚜、美国白鹅等检疫对象,无根头癌肿病等。
2.3建园
2.3.1 栽植:栽前整平七地,挖定植沟,一般深60---- 80厘米,施足底肥,灌水沉实,栽后灌水、覆地膜。成活率在 90%以上。及时补苗,保证果园整齐度。
2.3.2 栽植密度:为达到早期丰产,株行距为 50----100厘米*3米。
2.4 施肥:每生产 l 公斤葡萄果实需氮 390 克、磷231克、钾536克、钙 436 克。
2.4.1冰葡萄施肥应以有机肥为主,无机肥为辅,推行早秋果实成熟后施基肥,花后果实膨大期进行追肥,采用沟施或顺水施,要求每生产1公斤果实要施入2公斤以上无污染的优质农家肥。以苗施4000----5000公斤农家肥为宜。
2.4.2 间作:新植幼树亩以间作,间作应以绿肥、豆科等飞矮棵作物为主。
2.5 灌水:除分别灌一次萌芽水和封冻水外,在生长季,果园含水量低于田间最大持水量的60%时,要及时灌水,宜采用滴灌、渗灌等节水灌溉技术,雨季注意排水,水源不足的果园应注意保摘、保水穴。
2.6 树形和架式
采用棚架式的树形应采用独龙干或双龙干树形。
2.6.1 龙干形整枝
结合短梢修剪时,在龙干的背上或两侧每隔 20----30 厘米着生 l----2 个短梢结果母枝,龙干的数量必须适当,视其栽培密度而定,培养成独龙干或双龙干。
2.6.2 棚架的设立
棚架架高一般为2米左右,顺行向支柱间距5米,垂直于行向方向在支柱顶拉承重钢筋或承重横杆,架面每隔50厘米顺行向纵向拉一道铁线。
2.7 修剪方法
修剪方法分为短梢修剪(3个芽以下),中梢修剪(4----7个芽)、长梢修剪(7个芽以上)。
龙干形树殆的修剪,在每米主蔓内,选留3个结果母枝组,每结果母枝上留2个短梢或l中1短结果母枝,共6个结果母枝。
2.8 新梢管理
2.8.l 抹芽:新梢长到5----10厘米之前,抹去距地面 50 厘米之内的所有芽,架面上一芽眼发出2个以上新梢的,选留一个有花序、健壮、方位好的新梢,抹去其余的;抹去过密的芽,使枝蔓上 30 厘米左右有一个壮芽。此外,树势强的抹芽宜晚,抹芽数量要多,以便集中营养供给留下的新梢加速生长;短梢修剪要少抹芽,长梢修剪要多抹芽。
2 . 8 . 2 定梢:新梢长到15----20厘米时,此时可以看出新梢上花序的有无、好坏。留枝的标准,每平方米留10---12个,最多不超15个......>>
常见的葡萄有哪些品种有什么常见的葡萄品种
4、蓝宝石葡萄;蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐贮运。果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。5、金手指葡萄;金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形...
葡萄有那些品种?
欧美的金手指葡萄品种。果皮中厚,容易剥落,肉硬而脆,多汁,有很强的韧性,用刀子切开时不会有汁水。口感甘甜,味道别致。从七月底起,到九月底。红地葡萄品质优良,耐储性好,可在2-3月份冷藏,保质期较长。产量高,市场竞争能力强,是我国鲜食葡萄中最有价值、最具商业价值的新品种。3、夏黑...
葡萄的品种有哪些? 葡萄有什么品种
1、巨峰。巨峰葡萄它的适应性非常的强,抗病和抗寒的能力非常的强,是我国种植规模比较大的一个葡萄品种。它的果实穗大粒也大,成熟期通常在8月的下旬,果实成熟时紫黑色。2、维多利亚。维多利亚这个品种是从罗马尼亚引进到我国的,它的果实的果穗很大,果穗呈圆锥形或是圆柱形,它的果肉较硬并且脆,...
葡萄都有什么品种叫什么
硬度中等,具有高糖、低酸的特点。4、红提,果穗大,整齐度好,果皮中厚,容易剥离。5、乒乓球,果形呈圆锥形或短圆柱形,果肉多汁。葡萄有很多品种,以下是一些常见品种及其名称:红葡萄品种:1.子女皇后(CabernetSauvignon)2.赤霞珠(PinotNoir)3.梅洛(Merlot)4.芭比拉(Barbera)...
常见的葡萄有哪些品种
红葡萄品种非常丰富多样,最为常见的包括赤霞珠、黑珍珠等。这些葡萄品种色泽鲜艳,口感丰富多变,香气浓郁,常带有浓郁的果香和独特的酒香。红葡萄除了直接食用外,还常被用于制作葡萄酒,果汁饮料等。此外,它们富含维生素和矿物质,有益于身体健康。2. 白葡萄 白葡萄是一种口感清爽的葡萄品种,其品种也...
常见的葡萄有多少个品种
1、生津消食:葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳、健胃消食,能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。2、缓解疲劳:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色的葡萄,这些矿物质...
葡萄有什么品种
2、牛奶葡萄 牛奶葡萄的果皮比较薄,但是里面的果肉比较厚,它的肉质硬脆、酸甜适口,正是使人身心愉快的水果之一,牛奶葡萄在华北地区比较常见。3、玫瑰香葡萄 玫瑰香是一个古老的品种,现在各地的葡萄产地都会栽培,因为玫瑰香葡萄的含糖量高,而且麝香味比较浓郁,外观也很符合大众审美,所以深受消费...
葡萄品种排名前十
排名前十的葡萄品种:阳光玫瑰葡萄、巨峰葡萄、金手指葡萄、夏黑葡萄、美人指葡萄、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、无籽露葡萄、红提葡萄、藤稔葡萄。1、阳光玫瑰葡萄 阳光玫瑰葡萄是最受欢迎的高档葡萄品种之一,其果粒呈黄绿色,果肉脆甜多汁,还带有玫瑰的香味,主要产于我国的新疆、宁夏、云南等地。2、巨峰...
葡萄有哪些品种?
葡萄品种包括巨峰、维多利亚、阳光玫瑰、巨玫瑰、赤霞珠葡萄、梅洛、歌海娜、霞多丽、醉金香、京亚、夏黑、金手指、藤稔、牛奶葡萄、玫瑰香葡萄、红巴拉多、黑巴拉多、雷司令、无籽露、美人指等等。葡萄的品种繁多,现在全国各地种植葡萄的基地也比较多,每个地区都有适合种植的品种。葡萄按用途还可分为鲜食...
葡萄都有哪些种类,哪种最好吃?
瑞都香玉也是农民伯伯比较喜欢种植的品种之一,因为它结果多,很丰产,能够带来较好的收益。3.红宝石 红宝石是一种无核成熟较晚的葡萄种类。这对于嫌吐核麻烦的朋友们来说真是一种福利呀,偷着乐吧!它的果皮是鲜红色犹如红宝石一样,因此而得名。果粒较大且紧实,肉质脆,味道酸甜。最大的特点呢...
阙莘消炎: 北冰红
西岗区15547664084: 冰葡萄的生长条件是什么 - ?
阙莘消炎: 严格的时间和气温造就冰葡萄,秦岭北麓适合冰葡萄生长.该区域无霜期长达210天,有效积温4300℃,光照2000小时以上,昼夜温差13~17℃,葡萄的生长期长.在9月中上旬果实充分成熟后,昼夜温差大,空气湿度小,光照充足,降雨少,病害少.而到了11月份,气温下降慢,空气湿度较大,有利于葡萄的树挂,从而获得较佳的糖度与风味.11月中下旬,葡萄反复经霜冻消融,果汁逐渐浓缩,能获得更高的果汁糖度.直到12月中旬至来年1月期间,-8℃以下的气温反复出现,就到了冰葡萄适宜采摘的时节了.当温度达到-13℃至-8℃时,开始摘采冰葡萄 . 希望对你有用.
西岗区15547664084: 冰葡萄酒的葡萄种植需要什么条件?酿造工艺又有什么区别? - ?
阙莘消炎: 简单回答一下,目前中国冰葡萄主要是采用加拿大的品种——威代尔,冰葡萄种植其实最关键的一点是气温能否骤降,即在葡萄成熟即将采摘时,最好能迎来霜冻,把葡萄冻成小冰疙瘩,锁住水分,在新疆和东北地区能有这种气候,微气候最好...
西岗区15547664084: 世界最有名的冰葡萄酒是哪产的 - ?
阙莘消炎: 在德国,冰酒(Eiswein)属于优质高级葡萄酒中的最高级,并受相关法律法规的约束.根据德国葡萄酒学会的资料介绍,Eiswein:是采用具有Beerenauslese品质的葡萄酿造而成,那些过度成熟的、且已经感染贵腐病的葡萄完全结冰的时候采...
西岗区15547664084: 酿冰葡萄酒用的冰葡萄得挂枝到什么时候? - ?
阙莘消炎: 冰酒是一种甜酒,是采用冰葡萄,即在自然条件下完全结冰的葡萄酿造而成的葡萄酒.和大多数酿酒葡萄在秋季成熟时采收不同,冰葡萄在成熟后仍然会挂枝数月, 直到入冬后气温达到零下10摄氏度左右,葡萄果实在树上完全结冰后才会采收.这里需要说明的是,冰葡萄并不具体指代某一种葡萄品种,虽然雷司令(Riesling)和威代尔(Vidal)是用于酿造冰酒的最常见的葡萄品种,但是其他的白葡萄,甚至是部分红葡萄品种也是完全可以用来酿造冰酒的.
西岗区15547664084: 著名的红酒有哪些 - ?
阙莘消炎: 拉图堡,拉菲堡,玛歌堡,木桐堡,奥比昂,欧颂庄, 白马庄,依甘.滴金庄,宝尚父子,大金杯,DRC 罗曼尼.康帝,DRC里其堡,DRC拉缇什,DRC大依索,碧尚男爵,碧尚女爵,宝马庄,龙船庄,帕图斯堡,澳洲酒王-奔富BIN95葛兰许.
西岗区15547664084: 冰葡萄酒是什么??
阙莘消炎: 其实冰葡萄酒并不是冰镇的葡萄酒,我去过一次张裕的冰葡萄酒发布会.它是一种葡萄的品种,采摘的季节在冬季最冷的时候,因此而得名!这种葡萄的产量很少,采摘要及时,所以价格一般都不便宜,口味很不错,在冰桶里冰镇后更好喝!
西岗区15547664084: 现在比较有名的红酒都有哪些 - ?
阙莘消炎: 很多人以为拉菲是红酒中最贵的酒,其实相对于Petrus(珀翠,又译柏图斯)来说它并不贵.Petrus是酒客、行家们公认的酒王,加之其产量稀少(全世界每年只出产25000-30000瓶),拥有Petrus成为身份、地位的象征.一瓶1982年的Petrus,若以现在国外市场售价计算,至少要35000元-40000元人民币.
西岗区15547664084: 哪个国家的红酒最有名?拜托各位了 3Q - ?
阙莘消炎: 之所以有名是因为他的葡萄酒好喝,好和自然会有名,法国的土地,天气,还有酿造师的手艺都适合葡萄酒,天地人合一的葡萄酒淡然会好喝. 法国葡萄酒品牌很多,成千上万个品种,就说几个被炒作的比较热的,价格比较昂贵的吧: 1,勃艮第酒王,罗曼尼康帝 2,波尔多酒王,柏图斯 3,名家酒标,木桐 4,罗斯柴尔德家族 拉菲 5,古堡的葡萄酒 拉图 6,总统之爱 红颜容 7,产区与酒庄同名 玛歌 8,阿拉伯之爱 里鹏 9,是一样的名字 白马庄 10,少为人知的名庄 奥颂庄 11,皇家赌场007喝过的酒 金钟庄 12,贵腐甜白之王 滴金庄 13,香槟王 唐培里侬 14,罗纳河谷之王 稀雅丝 15,超二级之王 碧尚女爵 满意请采纳
西岗区15547664084: 红酒知识,都有什么种类,比较有名的 - ?
阙莘消炎: 满意答案 好评率:28% 法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起红酒,就不能不提法国.法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多.而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)...