春天吃什么健脾最好

~ 当春暖花开，万物复苏之时，正是养护脾胃的黄金季节。此时，不妨顺应时令，适当地进食一些清淡健脾的食物，为我们的脾胃补充能量，让身体焕发生机。
应季蔬果，调养脾胃
春季是蔬菜瓜果上市的旺季，这些新鲜美味的应季蔬果不仅富含营养，还具有很好的健脾功效。例如：
菠菜：菠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助清除体内垃圾，减轻脾胃负担。菠菜还含有大量的铁元素，可以补血养气，增强脾胃功能。
香椿：香椿中含有挥发性芳香油，具有健脾开胃、理气消食的功效。香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等菜肴都是春季养脾胃的佳品。
荠菜：荠菜味甘性凉，具有清热利湿、健脾和胃的功效。荠菜饺子、荠菜汤等都是春季养脾胃的传统美食。
药食同源，健脾养生
除了应季蔬果，一些具有药食同源功效的食物也是春季养脾胃的不二之选。
山药：山药性平味甘，具有健脾胃、益肺肾的功效。山药粥、山药炖汤等都是春季养脾胃的食疗佳品。
莲藕：莲藕性寒味甘，具有健脾益胃、清热去火的功效。莲藕炒肉片、莲藕汤等菜肴既美味又养脾胃。
茯苓：茯苓性平味甘，具有健脾益胃、利水渗湿的功效。茯苓粥、茯苓糕等食疗方是春季养脾胃的良方。
善用药膳，增强脾胃活力
药膳是指将中药与食物合理搭配，以达到养生保健目的的食疗方法。春季养脾胃，不妨尝试以下药膳：
健脾益胃粥：将山药、莲子、薏米、百合等健脾食材熬煮成粥，每日早晚食用，可以起到健脾益胃、健运中气的作用。
健脾养胃汤：将党参、白术、茯苓、陈皮等健脾中药与猪肚、鸡肉等食材煲汤，具有健脾养胃、益气补中的功效。
香砂六君子丸：这是一款经典的健脾中成药，主要用于治疗脾虚胃弱、消化不良、腹胀等症状，在春季服用，可以起到很好的养脾护胃效果。
温馨提示：
春季养脾胃应以清淡饮食为主，避免辛辣油腻、生冷寒凉的食物。
规律进食，一日三餐定时定量，不要暴饮暴食或饥一顿饱一顿。
保持良好的情绪，避免过度劳累和熬夜，这些都会损伤脾胃。
适量运动，增强体质，促进脾胃功能的提升。
如果脾胃虚弱比较严重，建议在医生的指导下进行调理，不要盲目进补或服用药物。

　　春天到了，我们的饮食也要相应的调整来适应春季的变化，那么春天健脾吃什么呢?下面我为大家推荐一些春天健脾养生的食物，希望大家有用哦。

　　春天健脾养生的食物：水果类

　　1、苹果：有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效，适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。

　　2、橙子：有健脾、和胃、止呕、宽胸之功，适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。

　　3、木瓜：有健脾胃和助消化之功，可用于胃痛及消化不良等症的食疗。

　　4、无花果：有健脾、开胃、清热、润肠之功，可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。

　　5、鲜枣：有益气、养血、补脾、健胃、生津、止渴、强神、壮力之功，适合脾胃虚弱、纳食不香、大便稀溏、气血不足、贫血缺血、面黄肌瘦及睡眠不安者食用，但鲜枣食入过多则起到助湿生热的反作用。

　　6、樱桃：性温，味甘微酸，全身皆可入药，其鲜果具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效，并具有发汗、祛风、透疹的作用，适用于食欲不振、消化不良、四肢麻木和风湿身痛等病的食疗。

　　春天健脾养生的食物：谷物类

　　1、玉米

　　玉米是生活中最为常见的粮食，且不做为主食经常食用，它的营养价值相比其它谷物也略低。但玉米性平，味甘，有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效，是粗粮中特别的保健佳品。

　　2、荞麦

　　荞麦又名三角麦、乌麦、玉麦，营养丰富，其中的离氨酸和精氨酸的含量比稻米、小麦都高。而且荞麦性凉、味甘，是典型的“三降”食品，即降血压、降血糖、降血脂。而且荞麦中的某些黄酮成分，具有抗菌消炎、止咳平喘和降血糖的功效。

　　3、薏仁

　　中医认为，薏仁性微寒，味甘淡，入脾、肾、肺经，具有健脾补肺、清热解毒、利湿止泻的作用。薏仁含有高质量的蛋白质，并且容易被人体消化与吸收，是年老体弱及患病者极佳的滋补食品。对于春季爱美的女性，更应多食薏仁，因为薏仁中丰富的维生素E可以帮助皮肤保持细腻光泽，还具有消除粉刺、色斑，美白皮肤，减少皱纹的养颜功效。

　　4、黑米

　　黑米在我国已经有二千多年的历史了，在汉武帝时期被发现，是中国古老而名贵的水稻品种，它还是一种药、食兼用的大米，其营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

　　春天健脾养生的食物：蔬菜类

　　1、菠菜

　　菠菜能够有效飞促进胃液的分泌，对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助肠胃蠕动，对于便秘有着很好的疗效。

　　做法：菠菜中含有草酸比较多，所以应该在煮之前用开水焯一遍，这样可以有效的去除草酸，同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。

　　2、包心菜

　　包心菜是一种很好的保健脾胃的食物，不仅能够清热解毒、里尼奥消肿，同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力，多吃不仅能够增强身体的免疫力，同时还能够有效的保养皮肤。

　　做法：包心菜可以和薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用，可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后，可以有效的利尿消肿。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　做法：胡萝卜可以和山药一起炖汤喝，山药健脾养胃，两者同食能起到很好的健脾的作用。

　　4、韭菜

　　又叫起阳草，长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾。能补肾益阳，调和脏腑，行气活血，增进食欲，暖胃，下气，散血，除湿。韭菜辛辣温热，虽有壮阳益肾祛寒之功，也能引发皮肤疮毒，多食令人口气发臭和目眩。

　　做法：韭菜可以炒鸡蛋，做法简单，营养价值丰富，十分适合春季食用。

　　春天健脾养生的食物：粥汤类

　　1、小米粥

　　小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加清水适量，用大火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。

　　2、金橘山药小米粥

　　金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

　　3、玫瑰花糕

　　糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

　　4、砂仁鲫鱼汤

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永宁县15875941490： 春季健脾胃吃什么六类食物调养脾胃 - ？
布姿珍芪： 将买回来的酒酿放入锅中煮开,加入红糖、生姜片,再放一个打散的鸡蛋,起锅后连生姜片一起吃完,每天坚持一到两个月可以很好的调理你的脾胃功能,并且利用生姜驱寒暖胃的特性,也可以起到很好的驱寒解表的作用.

永宁县15875941490： 春季如何从饮食方面滋养脾胃? ？
布姿珍芪： 春季肝气正旺,肝属木,脾属土,根据五行学说,木克土,肝气旺盛则会影响到脾的生理功 能,所以春季容易出现脾胃虚弱的病症.酸入肝,甘入脾,多吃酸味的食物,会使肝功能偏于亢 盛,进一步就会克伐脾土,故春季饮食调养应多食用辛、甘温之品,如百合、茯苓、山药、莲子、大 枣等健脾养胃的食物,这些食物可以让脾胃功能更为活跃,缩短食物在胃肠停留的时间,还有预 防高血脂、高血压.饮食应以清淡为主,要少油腻、生冷及刺激性食物.

永宁县15875941490： 春季滋补脾胃应该吃什么食物? ？
布姿珍芪： 春季滋补脾胃,春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾.这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾.若肝功能受损则导致周身气血运...

永宁县15875941490： 脾虚在饮食方面多吃什么比较好 -- ？
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