化学有机知识总结

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化学有机知识总结

  有机化学向来是化学的一个考试重点,那么我们需要掌握的知识点又有什么呢?下面化学有机知识总结是我为大家带来的,希望对大家有所帮助。

  化学有机知识总结

  一、物理性质

  甲烷:无色 无味 难溶

  乙烯:无色 稍有气味 难溶

  乙炔:无色 无味 微溶

  (电石生成:含H2S、PH3特殊难闻的臭味)

  苯:无色 有特殊气味 液体 难溶 有毒

  乙醇:无色 有特殊香味 混溶 易挥发

  乙酸:无色 刺激性气味 易溶 能挥发

  二、实验室制法

  甲烷:CH3COONa + NaOH →(CaO,加热) → CH4↑+Na2CO3

  注:无水醋酸钠:碱石灰=1:3

  固固加热 (同O2、NH3)

  无水(不能用NaAc晶体)

  CaO:吸水、稀释NaOH、不是催化剂

  乙烯:C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O

  注:V酒精:V浓硫酸=1:3(被脱水,混合液呈棕色)

  排水收集(同Cl2、HCl)控温170℃(140℃:乙醚)

  碱石灰除杂SO2、CO2

  碎瓷片:防止暴沸

  乙炔:CaC2+ 2H2O → C2H2↑ + Ca(OH)2

  注:排水收集 无除杂

  不能用启普发生器

  饱和NaCl:降低反应速率

  导管口放棉花:防止微溶的.Ca(OH)2泡沫堵塞导管

  乙醇:CH2=CH2+ H2O →(催化剂,加热,加压)→CH3CH2OH

  (话说我不知道这是工业还实验室。。。)

  注:无水CuSO4验水(白→蓝)

  提升浓度:加CaO 再加热蒸馏

  三、燃烧现象

  烷:火焰呈淡蓝色 不明亮

  烯:火焰明亮 有黑烟

  炔:火焰明亮 有浓烈黑烟(纯氧中3000℃以上:氧炔焰)

  苯:火焰明亮 大量黑烟(同炔)

  醇:火焰呈淡蓝色 放大量热

  四、酸性KMnO4&溴水

  烷:都不褪色

  烯 炔:都褪色(前者氧化 后者加成)

  苯:KMnO4不褪色 萃取使溴水褪色

  五、重要反应方程式

  烷:取代

  CH4 + Cl2 →(光照)→ CH3Cl(g) + HCl

  CH3Cl + Cl2 →(光照)→ CH2Cl2(l) + HCl

  CH2Cl + Cl2→(光照)→ CHCl3(l) + HCl

  CHCl3+ Cl2 →(光照)→ CCl4(l) + HCl

  现象:颜色变浅 装置壁上有油状液体

  注:4种生成物里只有一氯甲烷是气体

  三氯甲烷 = 氯仿

  四氯化碳作灭火剂

  烯:1、加成

  CH2=CH2 + Br2 → CH2BrCH2Br

  CH2=CH2 + HCl →(催化剂) → CH3CH2Cl

  CH2=CH2 + H2 →(催化剂,加热) → CH3CH3 乙烷

  CH2=CH2 + H2O →(催化剂,加热加压) → CH3CH2OH 乙醇

  2、聚合(加聚)

  nCH2=CH2 →(一定条件) → [-CH2-CH2-]n

  (单体→高聚物)

  注:断双键→两个“半键”

  高聚物(高分子化合物)都是【混合物】

  炔:基本同烯。。。

  苯:1.1、取代(溴)

  ◎ + Br2 →(Fe或FeBr3)→ ◎-Br + HBr

  注:V苯:V溴=4:1

  长导管:冷凝 回流 导气

  防倒吸

  NaOH除杂

  现象:导管口白雾、浅黄色沉淀(AgBr)、CCl4:褐色不溶于水的液体(溴苯)

  1.2、取代——硝化(硝酸)

  ◎ + HNO3 → (浓H2SO4,60℃)→ ◎-NO2 + H2O

  注:先加浓硝酸再加浓硫酸 冷却至室温再加苯

  50℃-60℃ 【水浴】 温度计插入烧杯

  除混酸:NaOH

  硝基苯:无色油状液体 难溶 苦杏仁味 毒

  1.3、取代——磺化(浓硫酸)

  ◎ + H2SO4(浓) →(70-80度)→ ◎-SO3H + H2O

  2、加成

  ◎ + 3H2 →(Ni,加热)→ ○(环己烷)

  醇:1、置换(活泼金属)

  2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑

  钠密度大于醇 反应平稳

  {cf.}钠密度小于水 反应剧烈

  2、消去(分子内脱水)

  C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O

  3、取代(分子间脱水)

  2CH3CH2OH →(浓H2SO4,140度)→ CH3CH2OCH2CH3(乙醚)+ H2O

  (乙醚:无色 无毒 易挥发 液体 麻醉剂)

  4、催化氧化

  2CH3CH2OH + O2→(Cu,加热)→ 2CH3CHO(乙醛) + 2H2O

  现象:铜丝表面变黑 浸入乙醇后变红 液体有特殊刺激性气味

  酸:取代(酯化)

  CH3COOH + C2H5OH →(浓H2SO4,加热)→ CH3COOC2H5 + H2O

  (乙酸乙酯:有香味的无色油状液体)

  注:【酸脱羟基醇脱氢】(同位素示踪法)

  碎瓷片:防止暴沸

  浓硫酸:催化 脱水 吸水

  饱和Na2CO3:便于分离和提纯

  卤代烃:1、取代(水解)【NaOH水溶液】

  CH3CH2X + NaOH →(H2O,加热)→ CH3CH2OH + NaX

  注:NaOH作用:中和HBr 加快反应速率

  检验X:加入硝酸酸化的AgNO3 观察沉淀

  2、消去【NaOH醇溶液】

  CH3CH2Cl + NaOH →(醇,加热)→ CH2=CH2↑ +NaCl + H2O

  注:相邻C原子上有H才可消去

  加H加在H多处,脱H脱在H少处(马氏规律)

  醇溶液:抑制水解(抑制NaOH电离)

  六、通式

  CnH2n+2 烷烃

  CnH2n 烯烃 / 环烷烃

  CnH2n-2 炔烃 / 二烯烃

  CnH2n-6 苯及其同系物

  CnH2n+2O 一元醇 / 烷基醚

  CnH2nO 饱和一元醛 / 酮

  CnH2n-6O 芳香醇 / 酚

  CnH2nO2 羧酸 / 酯

  七、其他知识点

  1、天干命名:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸

  2、燃烧公式:CxHy + (x+y/4)O2 →(点燃)→ x CO2 + y/2 H2O

  CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 →(点燃)→ x CO2+ y/2 H22O

  3、反应前后压强 / 体积不变:y = 4

  变小:y < 4

  变大:y > 4

  4、耗氧量:等物质的量(等V):C越多 耗氧越多

  等质量:C%越高 耗氧越少

  5、不饱和度(欧买嘎~)=(C原子数×2+2 – H原子数)/ 2

  双键 / 环 = 1,三键 = 2,可叠加

  6、工业制烯烃:【裂解】(不是裂化)

  7、医用酒精:75%

  工业酒精:95%(含甲醇 有毒)

  无水酒精:99%

  8、甘油:丙三醇

  9、乙酸酸性介于HCl和H2 CO3之间

  食醋:3%~5%

  冰醋酸:纯乙酸【纯净物】

  10、烷基不属于官能团

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