碳酸钠能够溶于甘油之中,化学原理是什么呢??求指教。

作者&投稿:宗圣毓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么是甘油?什么是小苏打?~

甘油是丙三醇,有甜味的油状液体,可以和水任意互相溶解。无毒,脂肪被消化之后变成甘油和脂肪酸
有人用它护手,一定要注意不能用纯甘油,要加一些水,否则会让皮肤更干

在化学世纪商店可以买到纯的,药店里有开塞露,是甘油的水溶液
小苏打是碳酸钠,一般用来发酵用的,做饼干,米饼和起酵的煎饼
小苏打俗称食粉,其化学名称为碳酸氢钠,是一种白色粉末状固体。在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂。

超市、小卖部都应该有。

甘油是丙三醇,有甜味的油状液体,可以和水任意互相溶解。无毒,脂肪被消化之后变成甘油和脂肪酸
有人用它护手,一定要注意不能用纯甘油,要加一些水,否则会让皮肤更干
在化学世纪商店可以买到纯的,药店里有开塞露,是甘油的水溶液
小苏打是碳酸钠,一般用来发酵用的,做饼干,米饼和起酵的煎饼
小苏打俗称食粉,其化学名称为碳酸氢钠,是一种白色粉末状固体。在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂。
超市、小卖部都应该有。

碳酸钠是极性分子,甘油是极性溶剂,根据相似相溶原理,极性分子易溶于极性溶剂

非要说的话,应该是络合吧
甘油的三个羟基起到与水类似的作用,与离子络合使之进入溶液

相似相溶原理,都是极性分子。

难道是皂化反应?碳酸钠属于强碱弱酸盐。


柠檬酸钠的溶解度
1、常温下,水中溶解度:每100毫升溶解154克;2、常温下,甘油中溶解度:每100毫升溶解40克;柠檬酸钠的溶解性:易溶于水,可溶于甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂。柠檬酸钠简介:别名为枸橼酸钠,是有机化合物。为白色或无色晶体。无臭,有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,,在湿空气中微有溶解性...

柠檬酸钠是什么东西
柠檬酸钠易溶于水,可以溶于甘油,而难溶于醇类及其他有机溶剂。在过热的情况下,柠檬酸钠会分解,其溶液的pH值约为8。柠檬酸钠在食品和饮料工业中常用作酸度调节剂、风味剂和稳定剂。在医药工业中,柠檬酸钠可用作抗血凝剂、化痰药和利尿药。此外,柠檬酸钠还用于洗涤剂工业,可以替代三聚磷酸钠作...

柠檬酸钠 柠檬酸钠介绍
1、柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。2、常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、发汗...

砷酸钠物质的理化常数
在溶解性方面,砷酸钠能完全溶于水,也能在甘油中溶解,但在乙醚和乙醇中则表现出微溶,仅能溶解少量。它的密度相对较高,相对密度与水的密度相比为1.752。在稳定性方面,砷酸钠表现出良好的稳定性,不易分解或发生化学反应。作为一种危险物质,它被标记为13类,即无机剧毒品。主要用途上,砷酸钠被...

乳酸钠,丙酸钠是化学品吗
是。乳酸钠,丙酸钠是化学品。乳酸钠是一种化学物质,分子式为C3H5O3Na。分子量112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。丙酸钠(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相对分子质量96.06。无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味。一水盐为无色晶体,具有吸湿性。

碳酸钠化学式是什么?
碳酸钠化学式是Na₂CO₃。碳酸钠易溶于水和甘油,20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应,溶液...

苯硝酸钠与硝酸钠有何区别
苯甲酸钠,一种有机化合物,苯甲酸的钠盐,又称安息香酸钠。多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性,易溶于水和乙醇、甘油、甲醇。硝酸钠,熔点为306.8℃,密度为2.257克每立方厘米,为无色透明或白微带黄色菱形晶体,其味苦咸,易溶于水和液氨,微溶于甘油和乙醇中。

急!柠檬酸钠和柠檬酸三钠是同一种物质吗,分子量是多少?
别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH ...

砷酸钠与碘化钾反应
砷酸钠,为白色或灰白色粉末,沸点为 100摄氏度,熔点为 86、3摄氏度,溶解性为溶于水、甘油,不溶于乙醚,微溶于乙醇。碘化钾,为白色立方结晶或粉末,在潮湿空气中微有吸湿性,久置析出游离碘而变成黄色,并能形成微量碘酸盐,光及潮湿能加速分解,1克溶于0.7毫升水、0.5毫升沸水、22毫升乙醇、...

柠檬酸钠对人体有害吗
柠檬酸钠别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,...

三门县13540177857: 碳酸钠能够溶于甘油之中,化学原理是什么呢??求指教. -
毛实双鹤: 非要说的话,应该是络合吧 甘油的三个羟基起到与水类似的作用,与离子络合使之进入溶液

三门县13540177857: 氢氧化钠,碳酸钠,酒精都能去油,原理各是什么? -
毛实双鹤: 油是高级脂肪酸甘油脂 氢氧化钠可以使高级脂肪酸甘油脂分解成甘油(加热) 甘油容易溶于水 碳酸钠水解显碱性道理和氢氧化钠一个道理 酒精使有机溶剂当然是相似相容了 化学式就是脂水解的方程式

三门县13540177857: Na2CO3洗涤油污 -
毛实双鹤: 碳酸钠是强碱弱酸盐 溶于水后电离出碳酸根离子 碳酸根离子会发生水解 CO32- + H2O=HCO3- + OH- 由于水解产生了氢氧根离子 使得水溶液呈碱性 而油脂在碱性条件下可以水解 所以碳酸钠就可以去油污了

三门县13540177857: 氢氧化钠和碳酸钠两者的物理性质和化学性质 -
毛实双鹤: 氢氧化钠: 有强烈的腐蚀性,有吸水性及潮解性(所以NaOH敞口放置,质量会增加),可用作干燥剂,但是,不能干燥二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮和氯化氢等酸性气体,因为可以和CO2等发生反应从而变质.(会与酸性气体发生反应.)...

三门县13540177857: 碳酸钠的物理和化学性质有哪些? -
毛实双鹤: 碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式:Na2CO3,普通情况下为白色粉末,为强电解质.密度为2.532g/cm3,熔点为851°C,易溶于水,具有盐的通性.

三门县13540177857: 碳酸钠的去油脂原理是什么?
毛实双鹤: 碳酸钠溶液是碱性的,油脂在碱性的环境下可以分解成容易溶于水的甘油和脂肪酸纳,加热可以加快反应速度

三门县13540177857: 碳酸钠不是不和乙醇反应吗?为什么饱和碳酸钠可以吸收乙醇? -
毛实双鹤: 首先,碳酸钠是肯定不会与乙醇起化学反应. 其次,饱和碳酸钠吸收乙醇是因为饱和碳酸钠指的是碳酸钠的水溶液,而乙醇和水之间是可以以任意比例互溶的,因此乙醇实际上是溶解在碳酸钠溶液(水)里面,而并不是被碳酸钠吸收了. 碳酸...

三门县13540177857: 碳酸钠可由氢氧化钠和碳酸发生化学反应结合而成.溶液呈碱性.碳酸钠在2132K分解吗? ...
毛实双鹤: 碳酸钠易溶于水,甘油,20摄氏度时一百克水能溶20克碳酸钠,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇. 碳酸钠是一种强碱盐,溶于水后发生水解反应(碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠),使溶液显碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行复分解反应(Na?CO?+H?SO?==Na?SO?+H?O+CO?↑),生成相应的盐并放出二氧化碳

三门县13540177857: 碱性的物质为什么能除油脂例如碳酸钠 -
毛实双鹤: 碱性物质如碳酸钠可以使油脂发生皂化反应生成脂肪酸钠盐和甘油可以溶于水达到除油脂的目的

三门县13540177857: Na2CO3与CaCl反应的化学方程式 -
毛实双鹤: Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃(沉淀)+H₂O+CO₂ CaCO₃+H₂O+CO₂=Ca(HCO₃)₂ 碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒.有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%).碳酸钠易溶于水和甘油.20℃时每一百克水能溶解...

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