做法大全土豆怎么做好吃

土豆怎么做好吃？~

在日常生活中，很多妈妈的爱好就是做饭。做饭不仅能使人心情舒畅，而且看到自己亲手做出来的美食，也会感到更加的安心。土豆就是人们非常喜欢吃的食物之一，它的做法也非常的多，而且都特别的简单。对于一些减肥的女性来说，还是不要经常吃土豆的，因为里面还有太多的淀粉。那么土豆到底要怎么做才能好吃呢？
一、土豆炒牛腩这道菜的做法非常的简单，小编下面就来介绍一下吧。首先把买的牛肉切成块之后焯一下水放在碗里面备用，起锅烧油加上蒜末葱，姜炒香之后，把焯好水的牛腩倒入里面，加上辣椒酱爆炒5分钟。我喜欢吃辣的朋友们也可以加一些番茄酱，大家要根据自己的口味来选择酱料。等到牛肉快熟的时候可以加土豆，再炒3~5分钟左右就可以了。炒完之后，可以加一些老抽、生抽、盐、鸡精调味这样一道美美的食物就做好了。
二、香辣土豆丝大家也可以把土豆切成丝状放在锅里面焯一下水，捞出放在碗里面备用。然后起锅烧油，加入葱、姜、蒜末炒香之后，加一勺辣椒酱，炒出红色的汁水。然后再把焯好水的土豆丝放在锅里面，用调料搅匀之后就可以出锅了。另外也可以加一些生抽提鲜，这样会使口味更加的独特。
三、土豆鸡肉大家把买来的鸡肉切成一块一块的，然后我放锅里面焯一下水，放在碗里备用。在锅里加上辣椒油炒香之后加入葱、姜、蒜末，然后把焯好水的鸡肉放在里面进行翻炒5分钟左右就可以了。在看到鸡肉快熟的时候就加上土豆再炒5分钟左右，那么这道美食基本上就做好了。大家也可以根据自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就会更加的好吃。

烤箱版薯片，非油炸更健康

薯片对孩子的吸引力，就像我们小时候辣条一样，永远吃不够。40g一袋的薯片就要4元钱，2个孩子一袋真心不够吃，两块钱买两个土豆做出一大盘，孩子一次吃个够（请叫我会过日子的麻麻）。重点是烤箱烤薯片，非油炸，孩子偶尔吃一次过过瘾，也不用担心会上火。 今天分享一款，烤箱版孜然薯片，嘎嘣脆，一口一个超级过瘾。

薯片的用料

土豆2个    盐5g    

孜然粉5g    

薯片的做法

步骤1

2个土豆洗净去皮；

步骤2

切成薄片，越薄越好，加一勺盐泡1个小时；

步骤3

在烤架上沥干水分，烤盘上铺一层油纸，刷上一层玉米油；

步骤4

把土豆片码整齐，撒上孜然粉；

步骤5

烤箱180预热5分钟，放入烤盘，180度上下火烤15分钟；

步骤6

15分钟后，把烤盘取出来，土豆片翻面，继续放烤箱烤10分钟；

步骤7

嘎嘣脆，一口一个的薯片就好喽！

薯片的烹饪技巧

1.切土豆片时一定要薄，刀工不好，可以借助工具； 2.土豆片一定要沥干水分，要不烤出来不脆，会发软。

酸辣土豆丝

1.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

2.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用

3.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

土豆鸡蛋饼  主料：土豆  鸡蛋    辅料：腊肠半根  胡萝卜半根   调料：花生油 食盐   黑胡椒

1. .先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟

2. 然后擦一点胡萝卜丝

3. 再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用

4. 等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥

5. 倒入打散的蛋液 ，搅拌均匀

6. 
   再放入所有的配菜

7. 搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味

8. 平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出

    

油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！

红烧，干锅，压锅，炒丝，凉拌，，炖

农家土豆鱼鱼的做法

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长治县15156888224： 100种简单土豆做法大全 - ？
通友清浊： 用料 主料:土豆500克、南瓜300克、水500毫升 辅料:葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克 1、小葱切段,土豆去皮切块,南瓜切块备用. 2、锅中倒油,放入葱段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀. 3、加生抽,翻炒均匀,加水,大火煮沸. 4、加盐,转中火炖至收汁. 5、装盘即可. 6、南瓜炖土豆成品.

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通友清浊： 孜然椒盐小土豆原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许.做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁.②锅中放油...

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通友清浊： 土豆是个很能入菜的原材料,推荐几种常见的: 1.土豆丝、土豆片 2.拔丝土豆 3.土豆烧鸡、土豆烧牛肉 4.干煸土豆、油炸土豆条 5.土豆泥 6.土豆饼:这个很少有人做,我介绍一下做法,把土豆洗净削皮,在擦板上擦成土豆末(如果是那种淀粉比较少的土豆,可以额外添加一些超市买的淀粉),可以做成你想要的形状的饼放在电饭锅上蒸了吃或者在平底锅里煎了吃,一般放糖,也可以放盐. 7.清蒸土豆

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通友清浊： 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...

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通友清浊： 准备好所有的食材,将土豆切成丝状;土豆切丝用清水浸泡,洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝;炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒,倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水,再把洋葱丝倒入翻炒均匀;加入一勺酱油、糖、适量的盐,翻炒均匀,...

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通友清浊： 材料 主料:土豆1个. 辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖. 做法 1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清.青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝. 2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出. 3、放葱姜蒜、干辣椒炒香. 4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅.

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通友清浊： 材料 土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油 做法 1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉. 2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色.

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通友清浊： 5. ———————————————— 香煎土豆饼 土豆. 2. 2,水淀粉,醋,倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟,小火炸熟,可酌量加水和面粉)、将牛肉倒入沸水中,芹菜粒. —————————————— 土豆烧牛肉 土豆200G 牛肉...

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通友清浊： 材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片.3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒.4、土豆片断生后,烹入少量醋.5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅

长治县15156888224： 土豆怎么做好吃？
通友清浊： 我会做几种,可以交流一下! 1.炸 a.土豆条,把土豆切成小段或者小块,油炸后点酱料吃(M记和KFC的做法啦,哈哈) b.把土豆剁碎,然后放点面粉,加上条味料和香料,用适量的水拌匀(土豆可以粘合),捏成饼装油炸 2.抄 a.把土豆切成小...