竹笙是什么
1. 增强机体免疫力
竹笙中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蛋白质的含量明显高于鸡蛋,经常食用具有提高机体抗病能力,增强免疫力,滋补强壮,益气补脑的功效;脑力工作者,失眠,免疫力低下者可易常食。
2. 降低胆固醇
竹笙可以保护肝脏,能减少腹壁脂肪积储,俗称“刮油”,从而降低机体血液中胆固醇,达到降压降脂以及减肥的功效,高血压,高血脂,高胆固醇患者可以常食。
3. 抗癌防癌
竹笙中含有多种酶和高分子多糖,这些多糖多为异多糖,可以增强机体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,竹荪具有良好的防癌抗癌作用,肿瘤患者可以常食。
4. 清热利湿
竹笙性寒,味甘,无毒,具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;可以治疗肺虚热咳、咽喉炎,痢疾、白带等症。竹荪性凉,脾胃虚寒之人不应食用过多。
5. 保护皮肤
竹笙对于改善皮肤的衰老状态有良效。因为竹荪含有多种氨基酸,对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。
6. 保护肝脏
竹笙有俗称“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的积存,有利于肝脏健康,也可以用于辅助减肥
扩展资料:
生长习性:
竹笋菌生长在竹林中,但一年只有一季的生长期,那就是在夏季。农历六到九月份,竹笋菌幼时,在竹林土中可看到很多如白色丝状的条纹,然后就形成卵状球体,白色。
等再过一些日子就形成稍大的球体,这时就可以看见其表面裹这一层淡红紫色的皮,等其长的稍大一些的时候可以将起挖出,注意最好要保留上面的根须,将其放在阴暗潮湿的地方,如农村水缸旁,等过一夜时间左右,竹笋菌就开了。
参考资料:
百度百科-竹笋菌
竹笋菌,又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等,是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人,在中国贵州、云南、四川,重庆,湖北,福建、江苏、浙江、台湾、湖南、河南、河北都有分布,以中国西南各省出产的最为名贵
竹笙不仅珍稀味美,营养也十分丰富,是一种难得的保健食品。据分析,干竹荪中含粗蛋白19.4%、纯蛋白13.4%、脂肪2.6%,碳水化合物60.4%,粗纤维8.4%,灰分9.3%。在碳水化合物中,水解还原糖38.9%,戊聚糖1.2%,,甲基戊聚糖0.8%,菌糖4.2%,糖元醇6.2%。还含有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,富含19种氨基酸(其中赖氨酸含量为2%~3%、谷氨酸为1.76%~2.3%),其中8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的42%,而一般植物性和动物性食品中,必须氨基酸占氨基酸总量的比例:大豆为33.5%,鸡肉为39%,所以竹荪堪与鸡肉媲美。因此,竹荪在我国古代享有“竹鸡”,以及在国外享有“植物鸡”之称誉。它与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”。
竹笙是一种菌。
竹笙是一种菌,也叫做”竹菌”、“竹荪”、“竹松”、”竹萼"、”竹笋菌”,生长在竹林中,一年只有一季生长期,为夏季,在我国四川福建、重庆、浙江、湖南、贵州等地有分布,其中中国西南的地区最名贵。
在农历的6-9月份,竹笋菌幼时会看到白色丝状的条纹,后期会形成白色的卵状球体,之后不断生长为稍大的球体。
1.增强机体免疫力
竹笙中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蛋白质的含量明显高于鸡蛋,经常食用具有提高机体抗病能力,增强免疫力,滋补强壮,益气补脑的功效;脑力工作者,失眠,免疫力低下者可易常食。
2.降低胆固醇
竹笙可以保护肝脏,能减少腹壁脂肪积储,俗称“刮油”,从而降低机体血液中胆固醇,达到降压降脂以及减肥的功效,高血压,高血脂,高胆固醇患者可以常食。
3.抗癌防癌
竹笙中含有多种酶和高分子多糖,这些多糖多为异多糖,可以增强机体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,竹荪具有良好的防癌抗癌作用,肿瘤患者可以常食。
4.清热利湿
竹笙性寒,味甘,无毒,具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;可以治疗肺虚热咳、咽喉炎,痢疾、白带等症。竹荪性凉,脾胃虚寒之人不应食用过多。
5.保护皮肤
竹笙对于改善皮肤的衰老状态有良效。因为竹荪含有多种氨基酸,对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。
6.保护肝脏
竹笙有俗称“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的积存,有利于肝脏健康,也可以用于辅助减肥
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d016092486a3336dd90735fae7cd34c5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d016092486a3336dd90735fae7cd34c5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d016092486a3336dd90735fae7cd34c5"/>
扩展资料:
生长习性:
竹笋菌生长在竹林中,但一年只有一季的生长期,那就是在夏季。农历六到九月份,竹笋菌幼时,在竹林土中可看到很多如白色丝状的条纹,然后就形成卵状球体,白色。
等再过一些日子就形成稍大的球体,这时就可以看见其表面裹这一层淡红紫色的皮,等其长的稍大一些的时候可以将起挖出,注意最好要保留上面的根须,将其放在阴暗潮湿的地方,如农村水缸旁,等过一夜时间左右,竹笋菌就开了。
参考资料:
/baike.baidu.com/item/%E7%AB%B9%E7%AC%8B%E8%8F%8C?fromtitle=%E7%AB%B9%E7%AC%99&fromid=9164226"target="_blank"title="百度百科-竹笋菌">百度百科-竹笋菌/baike.baidu.com/item/%E7%AB%B9%E7%AC%8B%E8%8F%8C?fromtitle=%E7%AB%B9%E7%AC%99&fromid=9164226"target="_blank"title="百度百科-竹笋菌">
汉字“笙”是什么意思?笙字有多少笔画
笙shēng管乐器名,一般用十三根长短不同的竹管制成,吹奏:笙歌。芦笙。笙管乐笔画数:11;部首:竹;笔顺编号:31431431121笔画顺序:撇横捺撇横捺撇横横竖横详解:笙shēng【名】同本义〖shengareedpipewindinstrument〗笙,十三簧象凤之身也。笙,正月之音,物生故谓之笙。《说文》大笙谓之巢,小者谓...
笙字有什么含义
笙字的含义为:簧管乐器。殷周时已流行。一般有十七根长短簧管(其中三根不发音)插于铜斗中,奏时手按指孔,利用吹吸气流振动簧片发音。能奏和音。现经改革,有二十二至三十二簧笙及加键笙等。多用于伴奏、合奏或独奏。笙拼音:shēng,注音:ㄕㄥ,部首:竹部,部外笔画:5画,总笔画:11画,...
笙怎么读什么意思
笙,读作shēng,声母sh,韵母eng,声调一声。释义:汉民族古老的簧管乐器,一般用三十六根长短不同的竹管制成,用于吹奏。它由笙簧、笙笛、笙斗三个部分组成,由笙簧振动引起笙笛内的空气振动而发音。部首:竹。 笔画:11。 笔顺:ノ一丶ノ一丶ノ一一丨一。笔画名称:撇,横,点,撇,横,...
笙字是什么意思?
“笙”是一种传统的中国民乐乐器,有管弦乐队中重要的位置。它由多个竹管组成,上面安有若干只簧片,通过玩家吹气、控制嘴唇和吸气等动作,产生独具魅力的声音。在中国古代,笙被广泛运用于宫廷乐队、戏曲、舞蹈和祭祀等场合,展现了中华民族的艺术和文化魅力。“笙”的另一个意思是指梦境中的轻柔音乐声。
笙是什么意思
笙,本义指一种管乐器,由十三根长短不同的竹管制成;后竹席亦谓之“ 笙”。笙,是起源于我国的汉族古老的吹奏乐器,它是世界上最早使用自由簧的乐器,并且对西洋乐器的发展曾经起过积极的推动作用。笙属于簧片乐器族内的吹孔簧鸣乐器类,是世界上现存大多数簧片乐器的鼻祖。发音清越、高雅,音质柔和...
笙是什么乐器
1780年,侨居俄国的丹麦管风琴制造家柯斯尼克,首先仿照我国笙的簧片原理,制造出管风琴的簧片拉手,自此管风琴才开始使用音色柔和悦耳的自由簧。18世纪末,俄国科学院院士雅·什太林,曾撰文称赞笙是“最受欢迎的中国管风琴”。以后,又促进了其他自由簧乐器的产生。1810年,法国乐器制造家格列尼叶制成了...
笙是一种什么乐器
1. 笙,这一汉民族在江南地区广泛流传的传统吹奏乐器,不仅是世界上最早采用自由簧的乐器之一,还对西方乐器的进步产生了积极影响。2. 作为簧片乐器家族中的吹孔簧鸣乐器,笙被誉为大多数簧片乐器的始祖。其音色清亮而庄重,音质柔和,歌曲表现力强,富有中国传统民间特色。3. 笙的结构主要包括笙簧、笙...
笙什么意思
笙的意思:1、一种古老的簧管乐器,由若干长短不一的竹管制成,通过吹奏使笙笛内的空气振动而发出声音应用:笙箫,笙管,笙竽,吹笙,笙歌鼎沸 ① (形声。从竹,生声。本义:簧管乐器) 同本义 笙,十三簧象凤之身也。笙,正月之音,物生故谓之笙。——《说文》大笙谓之巢,小者谓之和。——《尔雅...
笙是什么乐器
笙,是中国汉族古老的吹奏乐器,它是世界上最早使用自由簧的乐器,并且对西洋乐器的发展曾经起过积极的推动作用。笙属于簧片乐器族内的吹孔簧鸣乐器类,是世界上现存大多数簧片乐器的鼻祖。乐器生产业的主要产品则基本上是音乐界所涉及的乐器,即可以进行音乐艺术再创造的器具,另外还生产少数的马铃、驼铃...
笙是什么乐器
笙是一种中国传统乐器。笙是一种簧管乐器,由多根簧管组成,通常通过气流振动簧片发声。笙的历史悠久,最早可以追溯到先秦时期。它在中国传统音乐中扮演重要角色,广泛应用于各种民间音乐表演和仪式活动。笙由笙身、笙簧和笙斗组成。笙身是笙的主要部分,里面有许多不同长度的铜制簧管。每个管子都安装有一...
尤维参七: 竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮; 它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细...
吉林市15232368956: 竹笙是什么 - ?
尤维参七: 竹笋菌,又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等,是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人,在中国贵州、云南、四川,重庆,湖北,福建、江苏、浙江、台湾、湖南、河南、河北都有分布,以中国西南各省出产的最为名...
吉林市15232368956: 竹荪是什么啊? - ?
尤维参七: 竹荪学名 Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch,俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘.竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白...
吉林市15232368956: 时蔬酿竹笙(关于时蔬酿竹笙的简介) ?
尤维参七: 1、竹笙又名“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等,是中国名贵山珍.2、竹荪属生理碱性食品,能调节人体血酸及脂肪酸,对血管硬化、高血压、高血脂等中老年人常见病有显著疗效.3、竹荪富含胶质纤维,能刮油,而减少腹壁脂肪的积累,起到减肥作用.
吉林市15232368956: 竹菘是什么 - ?
尤维参七: 应该叫竹荪,而不是竹菘 竹荪又名竹笙、竹参,是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌,子实体中等至较大,幼时卵状球形,后伸长,菌盖钟形,柄白色,中空,壁海绵状,孢子椭圆形.竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一.菌裙和菌柄作食用,是高级的素食材料.自然繁殖的竹笙主要产于中国四川、云南、贵州等地.优质的食用竹笙,其色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整.竹笙可以与肉共煮,成肉汤,味美.对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效.是中国的一项传统的土特产.
吉林市15232368956: 竹荪的功效 - ?
尤维参七: 1、竹荪的功效 竹荪,也称“竹笙”,是一种名贵又保健的食用菌,我国“草八珍”之一,有“菌中皇后、山珍之王、素菜之王”之称,其味道鲜美、营养丰富,所含多糖成分与其他菌类一样,能增强免疫力、抗肿瘤等作用,同时含有一定量的...
吉林市15232368956: 竹荪是什么》? - ?
尤维参七: 竹荪又名竹笙、竹参,是鬼笔科竹荪属中著名的食用菌,子实体中等至较大,幼时卵状球形,后伸长,菌盖钟形,柄白色,中空,壁海绵状,孢子椭圆形.竹荪口味鲜美,是著名的珍贵食用菌之一.菌裙和菌柄作食用,是高级的素食材料.自然繁殖的竹笙主要产于中国四川、云南、贵州等地.优质的食用竹笙,其色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整.竹笙可以与肉共煮,成肉汤,味美.对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效.是中国的一项传统的土特产. 熬汤好喝,味鲜.
吉林市15232368956: 竹荪到底是什么?近来去火锅店总看到有人吃这个,它是竹子的一部分吗?营养价值与竹笋有什么区别? - ?
尤维参七:[答案] 竹荪又名竹笙、竹参.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似气灯纱罩.它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美,色彩鲜...
吉林市15232368956: 竹笙是什么样的中药? - ?
尤维参七: 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”.竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.